Супчик из брынзы

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. Первым делом чистим лук и меленько нарезаем. Потом небольшими кубиками нарезаем нашу брынзу. Далее необходимо разогреть растительное масло в подходящей сковороде, добавить нарезанный лук и обжаривать примерно 3-5 минут. После этого, добавляем в сковороду с…

 Лапша с грибочками

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. В первую очередь кладем куриную грудку в подходящую кастрюлю и заливаем холодной водой (2 литра). Ставим на огонь, доводим до кипения, перчим и солим, периодически снимаем пенку. Варим на протяжении 25-30 минут. Далее вынимаем вареную грудку, меленько нарезаем…

 Харчо из баранины

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. В первую очередь рубим баранью грудку и выкладываем  в кастрюлю. Заливаем нужным количеством воды (1.7-2 литра) и на слабом огне доводим до кипения, периодически снимаем пенку. Далее необходимо опустить в бульон очищенную морковь и луковицу. Ждем примерно 1 час, пока мясо…

 Супчик из лосося

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. Первым делом кладем в подсоленную кипящую воду очищенный лук, морковь и картофель. Доводим  все   до кипения, добавляем консервированную лосось вместе с соком, соль, перец и лавровый лист. Варим минут 5-7 и удаляем лавровый лист. Далее хорошенько моем сладкие…

 Лимонный бульон

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. В первую очередь чистим толстолобик от чешуи и внутренностей, удаляем жабры, отрезаем  плавники, хвост и голову. Нарезаем довольно крупными кусками. Затем необходимо опустить в кипящую воду нарезанные куски толстолобика, добавляем перец, лавровый  лист и варим на слабом…

 Суп «Харчо»

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. Первым делом вливаем в подходящую кастрюлю 5 литров воды, ставим на огонь и кладем говяжью голень (обязательно с косточкой). После готовности голени, ее  необходимо достать из кастрюли и меленько нарезать. После чего, ее  нужно обратно положить в бульон…

 Сырный супчик

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. Первым делом хорошенько промываем лук и режим его небольшими полукольцами. Высыпаем на разогретую сковороду со сливочным  маслом и жарим до тех пор, пока лук не станет золотистым, примерно минут 5. Далее  добавляем  к  золотистому луку горчицу, томатную пасту и муку…

 Суп пюре с чесночком

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. Первым делом готовим куриный бульон. Пока бульон готовится, растапливаем сливочное масло на сковороде и добавляем мелко нарезанный чеснок и лук. Обжариваем минут 5-7. Далее необходимо добавить обжаренный лук, чеснок и специи по вашему вкусу в куриный бульон, и…

 Куриный супчик

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. Первым делом варим из овощей и куриного мяса бульон. После готовности достаем мясо и овощи, помещаем в блендер и хорошенько измельчаем. Бульон тщательно процедить. Далее добавляем в процеженный бульон размельченные овощи и мясо. Ставим на огонь и постепенно…

 Свекольный супчик

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. В первую очередь необходимо замочить в холодной воде фасоль на несколько часов. После чего сливаем воду и заливаем кипятком (1 литр). Добавляем нарезанные кубиками сельдерей и свеклу. Ставим на огонь, добавляем говяжий бульон (2 кубика) и варим до полной готовности…

Грибной супчик

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. Первым делом хорошенько моем шампиньоны, чистим, меленько нарезаем и обжариваем на сливочном масле. Далее необходимо положить в кипящую воду меленько нарезанный картофель, перец, лавровый лист и обжаренные грибы. В это время обжариваем нарезанный лук…

Супчик «Огурчик»

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. В первую очередь хорошенько чистим огурец от кожицы. Далее необходимо натереть огурчик на крупной терке. После этого, добавляем в полученную смесь лимонный сок, тщательно перемешиваем и немного перчим. Затем добавляем простоквашу (кефир) и сметану, солим по…

Домашняя окрошка

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. В первую очередь нам необходимо нарезать меленькими кубиками все имеющиеся у нас ингредиенты. После заправляем легким майонезом и солим по вкусу. Далее берем сыворотку и разводим ее до нужной нам консистенции. Теперь возьмем лимонную кислоту (2 чайные…

Молочный супчик

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. Первым делом берем подходящую кастрюлю и хорошенько отвариваем вермишель. Затем берем другую кастрюльку и тщательно кипятим наше молочко. Далее необходимо слить воду с готовой вермишели, добавить в нее кипяченое молочко, 2 столовые ложечки сахара и снова…

Легкий сырный супчик

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. Первым делом на глубокой сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем меленько нарезанный репчатый лук, просеянную муку, пасту томатную и горячий бульон. Все это хорошенько перемешиваем. Далее полученную смесь переливаем в подходящую кастрюлю…

Фруктовый суп с лимоном

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. Первым делом открываем баночку с консервированными фруктами, вынимаем фрукты из сиропа. Сироп не выливаем, он нам пригодиться. Далее аккуратно нарезаем наши консервированные фрукты небольшими ломтиками. Что касается сиропа, то его необходимо разбавить…

Супчик из шампиньон

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. Изначально нужно аккуратно почистить имеющийся картофель и нарезать небольшими кубиками. Теперь ставим кастрюлю с водой (примерно 2 литра) на огонь, добавляем картофель и варим на слабеньком огне до полной готовности, не забыв немного посолить. Далее необходимо…

Пивной супчик

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. В первую очередь берем черный хлеб, меленько нарезаем, добавляем светлое пиво и оставляем настаиваться 6 часов. После этого, получившуюся смесь необходимо поставить на слабый огонь, добавить нарезанную цедру, воду и варим минут 15-20. Далее нам нужно хорошенько перемешать…

Томатный супчик

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. Изначально нам необходимо хорошенько промыть помидоры, ошпарить кипятком, снять ненужную кожицу и удалить имеющиеся смена. Далее берем болгарский перец, также ошпариваем кипятком, помещаем на несколько минут в целлофановый пакет, достаем, снимаем кожицу…

Сырный суп с морковью

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. Изначально нам необходимо хорошенько отварить подготовленную морковь. Далее ставим на огонь кастрюлю с водой (2 литра), доводим до кипения и добавляем мелко нарезанные плавленые сырки. Теперь варим минут 5 постоянно помешивая. Затем тщательно натираем вареную…

Постный рассольник

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. Первым делом тщательно промываем перловую крупу, заливаем горячей водой и оставляем на 1 час для набухания. После того, когда перловка набухнет, нам необходимо ее отварить в подходящей кастрюле до готовности. После готовности перловки, сливаем воду, и заливаем…

Суп с колбаской

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. Первым делом нам нужно разрезать весь имеющийся сладкий перец вдоль и удалить ненужные плодоножки и семена. После этого, разрезаем каждую очищенную половинку на четыре равные части. Берем сковороду, наливаем оливковое масло, ставим на огонь и обжариваем…

Пикантные щи

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. Сначала нам необходимо хорошенько промыть в теплой воде все имеющиеся овощи. Далее нарезаем соломкой очищенный перец, морковь, репчатый лук и капусту. Что касается картофеля, то его мы нарезаем небольшими брусочками. Теперь немного обжариваем в сковороде…

Холодный борщ

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. Изначально нарезаем тонкой соломкой промытую и очищенную свеклу, помещаем в подходящую кастрюлю с водой, добавляем уксус и варим приблизительно 1 час под крышкой. В это время нам необходимо в отдельной кастрюле отварить промытую, очищенную и нарезанную…

Суп из шампиньонов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. Берем шампиньоны, хорошенько очищаем, промываем и аккуратно нарезаем небольшими ломтиками. Что касается моркови, то ее нарезаем маленькими кружочками. Затем достаем подходящую кастрюлю, наполняем водой, ставим на огонь, добавляем нарезанную морковь с…

Хлебный супчик

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. Первым делом ополаскиваем небольшой пучок петрушки, потом мелко рубим и помещаем в отдельную посуду. Чистим репчатый лук, также мелко нарезаем и смешиваем с петрушкой в отдельной посуде. Затем берем подходящую сковороду, растопляем жир, добавляем лук с петрушкой…

Суп из баклажан

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. Итак, промываем сладкие перцы, баклажан и запекаем в духовке. После остужаем, очищаем от ненужной кожицы и нарезаем небольшими ломтиками. Затем нам нужно почистить репчатый лук, мелко нарезать, выложить в подходящую сковороду и обжарить до прозрачного…

Гороховый супчик

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. Первый делом замачиваем сухой горох в холодной воде и оставляем на ночь размокать. Наутро берем подходящую кастрюлю, заливаем водой, добавляем свиные ребра, ранее размоченный горох, ставим на слабенький огонь и варим приблизительно 2 -3 часа, не забывая периодически снимать…

Суп с тыквой

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. Итак, изначально нам нужно растопить в большой кастрюльке сливочное масло, добавляем розмарин, нарезанный сладкий лук, накрываем подходящей крышкой и варим около 10-12 минут, не забывая периодически помешивать. После этого, снимаем крышку, добавляем в кастрюлю ранее…

Куриная похлебка

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. Достаем подходящую большую кастрюлю и растопляем в ней сливочное масло. После того, когда масло станет жидким, добавляем в кастрюлю ранее нарезанный сельдерей и репчатый лук. Накрываем подходящей крышкой и варим нарезанные овощи около 8-10 минут, периодически снимая…

Уха с помидорами

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. Изначально хорошенько промываем рыбные хребты и головы, заливаем холодной водой и ставим на плиту. Доводим нашу рыбку до кипения, снимаем ложкой (шумовкой) ненужную пену и солим по вкусу. Варим около 45-50 минут на довольно слабом огне. Затем нам необходимо…