Как всегда нам на помощь придет лаваш., Смазываем лаваш майонезом, выкладываем на него куриный фарш, либо все что есть в холодильнике, колбаска, балык или просто вареное мяско, туда же сыр, опять же какой есть, у меня оказался сулугуни и листовой для бутеров, все туда, далее зелень, перчик, и даже кусочки чери, у меня там прижились.

Заворачиваем всю эту прелесть в рулет и выкладываем в форму смазанную маслом.

Теперь смешиваем 3 яйца баночку сметанки, добавляем туда тертый соленый сыр и заливаем наш "рулетик"
смеси должно хватить на то, чтобы она пропитала "рулет" но не выливалась за его борта.