Лук закусочный в томатном соусе

Еще одна простая закуска с шашлыку, жареному мясу или птице. Кетчуп уже не понадобится.


Ссылка.



Ингредиенты :
3 крупные луковицы
Зелень укропа
1 столовая ложка томатного соуса, пасты или кетчупа
3 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка Тобаско
1 чайная ложка уксуса
1 чайная ложка сахара
Соль, кориандр, чили, паприка по вкусу

Приготовление :
Лук нарезать полукольцами, зелень измельчить, смешать томаты, тобаско, уксус, масло.
Заправить полученной смесью лук. Посолить, посыпать сахаром и любимыми специями по вкусу.
Настаивать около 3-х часов, перемешать и подать к мясу или птице.



Приятного аппетита!