Шаг 1

Для этого рецепта нужны "мясистые", крупные помидоры.

Шаг 2

Разрезаем их на 4 части

Шаг 3

Репчатый лук нарезать колечками

Шаг 4

В чистую стерилизованную банку кладем зонтик укропа, лук, лавровый лист, перец горошком черный, гвоздику.

Шаг 5

Затем помидоры, а сверху лук кольцами

Шаг 6

Так наполняем банку доверху

Шаг 7

Из 1,5 л воды; 1 столовая ложка желатина, 1 чайная ложка уксусной эссенции, 4 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки соли; варим рассол и заливаем помидоры. Стерилизуем банки: пол-литровые - 5мин; а литровые - 10мин.

Шаг 8

Переворачиваем и накрываем" шубой" до полного остывания

Шаг 9

Вот так получилось, зимой все сгодится, а эти помидоры особенно!