-Рубрики

 -неизвестно

 -неизвестно

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ulduz_80

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.07.2011
Записей: 16422
Комментариев: 535
Написано: 17286

Выбрана рубрика Готовим Салаты, Закуски, Бутеры, Сыр, Сало.


Другие рубрики в этом дневнике: Юмор, Мотиваторы, Демотиваторы.(45), Шитьё(575), Холодный фарфор, Солёное тесто, Пластика(266), Точечная роспись(23), Тайное и непознанное(9), Сладкие букеты(173), Симорон, Транссёрфинг, Фен-Шуй и другие техники(865), Свечи своими руками, Подсвечники, Ароматизаторы(92), Светильники, Люстры и Абажуры для них(33), Руны(26), Рукоделие в ассортименте(188), Разное, но очень интересное.(184), Плетение из Газет и Журналов(177), Оригами, Квиллинг, Скрапбукинг, Декупаж(159), Мыло, Бомбочки, Гели, Суфле, Саше, Ароматизаторы(473), Мебель, Интерьер, Декор(252), Крема(1), Красивые фото(64), Косметика, Кремы, Духи, Зубная паста своими руками(146), Коробочки, Шкатулочки, Упаковочки(177), Игрушки своими руками(2355), Зелень в огороде и на подоконнике.(13), Здоровье и Омоложение(1766), Женщинам на заметку(32), Духи своими руками, аромамасла(73), Домашний кинозал(12), Декорирование Бутылок, Бокалов и др.посуды.(219), Готовимся к Великой Пасхе(110), Готовим Торты, Десерты, Конфеты, Коктейли, Настойк(765), Готовим Соусы, Компоты, Кофе, Чай(93), Готовим Соленья и Варенья(260), Готовим сами(31), Готовим Пироги, Блины, Хлеб, Пиццу, Запеканки(1284), Готовим Первые блюда(178), Готовим Вторые блюда(1463), Вязание, Валяние, Плетение(2033), Вышивка лентами, Банты, Цветы из летн и ткани(255), Бусы, Браслеты, Заколки, Ободки, Мини шляпки(296)

«Хризантема» из варённой колбасы

Вторник, 16 Августа 2011 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Хризантема»

Закуски из ломтиков вареной колбасы
hrizant-00 (600x327, 40Kb)
Далее
Рубрики:  Готовим Салаты, Закуски, Бутеры, Сыр, Сало

Слоеные тарталетки для рыбных закусок

Вторник, 16 Августа 2011 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные тарталетки для рыбных закусок

 

Слоеные тарталетки для рыбных закусок


Читать далее...
Рубрики:  Готовим Салаты, Закуски, Бутеры, Сыр, Сало

Оформление блюд.Шедевры!!

Вторник, 16 Августа 2011 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения rubrara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление блюд.Шедевры!!!



1.
24337940_0_a68c_3e229d39_L (500x375, 87Kb)

2.
24338581_0_81f0_b152e78_L (500x375, 77Kb)

3.
P1000087 (600x400, 101Kb)

 

61483392_1279015766_ornament_otviraci (480x50, 80Kb)

ещё много шедевров!
Рубрики:  Готовим Салаты, Закуски, Бутеры, Сыр, Сало

БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ

Среда, 17 Августа 2011 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Violett_Lia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ

По-моему очень хорошие идеи для летних посиделок на пленэйре, опять же у плиты не надо стоять в жару, есть чем поразить гостей, порадовать детишек. Красиво, удобно, вкусно. Приятного Аппетита!!! Автор книги Ирина Степанова.
Бутербродные торты.bmp (494x700, 230Kb)
далее
Рубрики:  Готовим Салаты, Закуски, Бутеры, Сыр, Сало

И еще немного сказочных бутербродах

Среда, 17 Августа 2011 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Violett_Lia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...И еще немного сказочных бутербродов

...И еще немного сказочных бутербродов.

Праздничные бутерброды1.bmp (504x700, 129Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Готовим Салаты, Закуски, Бутеры, Сыр, Сало

Сказочные бутерброды

Среда, 17 Августа 2011 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Violett_Lia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочные бутерброды

Предлагаю вам сказочные бутерброды, которые порадуют ваших детей и удивят гостей.
Сказочные бутерброды (620x700, 227Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Готовим Салаты, Закуски, Бутеры, Сыр, Сало

Булочки для гамбургеров. Ангельские бисквиты

Вторник, 18 Октября 2011 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки для гамбургеров. Ангельские бисквиты

Рубрики:  Готовим Салаты, Закуски, Бутеры, Сыр, Сало

Фруктовый салат"Волшебство"

Вторник, 18 Октября 2011 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения rubrara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый салат"Волшебство"

im30_26453 (400x206, 13Kb)

Моя дочка обожает десерты с фруктами.Это и вкусно,и полезно,и фигуре не вредит.Рецептов огромное множество.Все зависит от вашей фантазии и наличия фруктов дома.Чем больше фруктов используется в салате,тем он вкуснее.

 

 

 

Для этого салатика понадобится:

  • 2 зеленых яблока
  • 3 киви
  • 2 груши
  • 2 апельсина
  • 2 банана
  • 0.5л йогурта
  • 2 долькигрейпфрута
  • кокосовая крошка для украшения
  • консервированные ананасы

Приготовление:

  1. Очищенные яблоки нарезать небольшими кубиками
  2. Кивиочистить от кожуры и мелко нарезать
  3. Апельсины очистить,Вынуть семечки
  4. Дольки апельсинов порезать на некрупные кусочки
  5. Дольки грйпфрута тщательно очистить от пленок(иначе салат будет горчить)и измельчить
  6. Бананы нарезать одинаковыми кубиками
  7. Консевированные ананасы нарезать кубиками
  8. Яблоки,киви,апельсины,грейпфрут,бананы и ананасы соединить и перемешать
  9. Заправить фруктовый салат йогуртом и подать к столу.Сверху украсить кокосовой стружкой

 

63313133_3cf06aef9d80 (229x107, 12Kb)

 

Несколько советов

  • Йогурт можно взять любой,главное,чтобы он был не очень сладким.Желательно,чтобы в йогурте не было тех фруктов,которые используются в салате
  • А вместо йогурта можно использовать размягченное мороженое или взбитые сливки

 

63313133_3cf06aef9d80 (229x107, 12Kb)

 

          А вы ели когда-нибудь настощий  узбекский плов?А вы знаете как его приготовить?

А научиться можно здесь:http://dasturxon.uz!         Настоящая узбекская кухня,пловы,и другие узбекские блюда с замечательными подробными рецептами и яркими фотографиями.

 

 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат с ананасами
Часть 2 - Салат "Оранжевое сердце"
...
Часть 14 - ЗАКУСКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ...
Часть 15 - Огуречный салат с кунжутом и орехами.
Часть 16 - Фруктовый салат"Волшебство"
/span
Рубрики:  Готовим Салаты, Закуски, Бутеры, Сыр, Сало

Оригинальное канапе

Вторник, 18 Октября 2011 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальное канапе, с филе, тертым сыром и сладким перцем; Грибной салат с опятами, и креветками; Рецепт десерта из фруктов,винограда,персиков,манго

Рецепты

Оригинальное канапе, с филе, тертым сыром и сладким перцем

Такие оригинальные канапе, будут настоящим украшением праздничного стола. Нежный паштет с куриным филе, тертым сыром и сладким перцем намазанный на ломтики хлеба, так и просятся в рот. Эти оригинальные и аппетитные канапе  можно приготовить за полчаса и их будут кушать с удовольствием, как дети, так и взрослые. 

Состав: на 8порций

  • Куриная  грудка   (1шт)
  • Сыр    (100г)
  • Майонез    (2-3ст.л.)
  • Огурцы маринованные   (2шт)
  • Ломтики хлеба    (8шт)
  • Маслины    (5шт)
  • Перец сладкий    (1\2шт)
  • Масло растительное    (2ст.л.)
  • Чеснок   (1-2зубчика)
  • Мускатный орех, тертый
  • Зелень

Приготовление:

1. Приготовим оригинальные канапе паштетом из филе курицы, сыром, и сладким перцем. Для этого натираем куриные филе мускатным орехом, и обжарить на растительном масле с двух сторон по 5-7 минут, до золотистой корочки.

2. Мякоть сладкого перца нарезать на мелкие кубики, твердый сыр натереть на крупной терке,филе курицы мелко нарезать на кубики, или прокрутить через мясорубку.

3. Маринованные огурцы нарезать кружочками, маслины нарезать колечками.

4. Чеснок мелко порубить и смешать с филе курицы, сладким перцем, тертым сыром и заправить, майонезом.

5. Ломтики хлеба нарезать квадратиками и намазать их полученным паштетом, сверху выложить кружочки маринованных огурцов, и колечками маслин и зелени.

6.  подавать на стол и наслаждаться их нежным вкусом.

 

>>>>>>>

Рубрики:  Готовим Салаты, Закуски, Бутеры, Сыр, Сало

КАПУСТА "ПРОВАНСАЛЬ"

Вторник, 18 Октября 2011 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТА "ПРОВАНСАЛЬ"

Картинка 30 из 93


Читать далее...
Рубрики:  Готовим Салаты, Закуски, Бутеры, Сыр, Сало

Французские тосты с карамелизованным бананом и грецкими орехами

Вторник, 18 Октября 2011 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские тосты с карамелизованным бананом и грецкими орехами

Рубрики:  Готовим Салаты, Закуски, Бутеры, Сыр, Сало

Салат из печени трески с яблоком и грецкими орехами «Старая гавань»

Среда, 19 Октября 2011 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из печени трески с яблоком и грецкими орехами «Старая гавань»

 

 

Салат из печени трески с яблоком и грецкими орехами "Старая гавань"
Этот наивкуснейший салат еще в свое время переписывала в кулинарную тетрадку (а такие были у многих хозяек) из журнала «Работница». И вот уже много времени ему не изменяю.
                             
Читать далее...
Рубрики:  Готовим Салаты, Закуски, Бутеры, Сыр, Сало

Маринованная скумбрия

Среда, 19 Октября 2011 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная скумбрия

 

Маринованная скумбрияОтличная рыбная закуска! Особенно хороша маринованная скумбрия с отварным картофелем…

 

Для приготовления маринованной скумбрии понадобятся:

 

   • 3 мороженных скумбрии (не размораживать! В этом фишка!),

   • 3 луковицы,

   • 3 зубчика чеснока,

   • 3 столовых ложки уксуса,

   • 2 столовых ложки растительного масла,

   • 1 чайная ложка соли,

   • 1 столовая ложка с горкой соли,

   • перец черный молотый,

   • перец душистый горошком,

   • лавровый лист.

 

Рецепт маринованной скумбрии:

Рыбу моем, чистим и режем поперёк крупными кусочками (3-4 см). 
 Маринад: 3 луковки (полукольцами) и 3 зубчика чеснока (порубить), сахар, соль, уксус 6%, подсолнечное масло, перец черный молотый, перец душистый горошком, лавровый лист перемешать (лук желательно даже помять рукой). Потом осторожно перемешать с рыбой. Уложить плотно в банку, закрыть крышкой и в холод на сутки. Поверьте! Это стоит попробовать.

 Источник http://www.happycook.ru/

Рубрики:  Готовим Салаты, Закуски, Бутеры, Сыр, Сало

Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь

Среда, 19 Октября 2011 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"

Очень необычное блюдо. Но давно прижилось в нашей семье. Здесь не только вкусная рыбка, но и морковка и горошек не менее вкусные. Рекомендую всем. Еще ни кто не остался равнодушным.

4121583_skumbrijamarinovannaja171010 (700x525, 211Kb)

 

>>> рецепт приготовления вкуснятины  

Серия сообщений "Вторые блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Кальмары под соусом "Гейша"
Часть 2 - Фаршированная щука
...
Часть 15 - Рыбная запеканка Хеколь
Часть 16 - Горбуша под хлебной корочкой
Часть 17 - Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"
Часть 18 - Оладьи из лосося
Рубрики:  Готовим Салаты, Закуски, Бутеры, Сыр, Сало

Маринованный лук

Среда, 19 Октября 2011 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный лук

Маринованный лук
для украшения блюд и для закуски (к мясу, к
шашлыку)



Ингредиенты:
• 1 кг репчатого лука
• 1
маленькая свекла
Для маринада:
• соль и перец - по вкусу

винный уксус
• кипячeная вода
Лук почистить, порезать кольцами, ошпарить
кипятком.
Укладывать слоями в стеклянной банке.
Снизу, в середине и
ближе к верху положить порезанные кусочки свежей свеклы.
Между слоями
свеклы уложить в банку лук. Верхний слой - лук.
Затем все уплотнить,
залить маринадом, банку плотно закрыть и поместить в холодильник.
Для
приготовления маринада развести винный уксус кипяченой водой 1:1 (другой уксус
брать нежелательно, иначе вкус будет значительно хуже), посолить и поперчить
(по вкусу).
Настаивать в холодильнике 1 сутки.
Рубрики:  Готовим Салаты, Закуски, Бутеры, Сыр, Сало

Салат "Моя прекрасная Леди"

Среда, 19 Октября 2011 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Моя прекрасная Леди"

 

Салат "Моя прекрасная леди"

Фото к рецепту: Салат "Моя прекрасная леди"
 
 Juss   21.11.08

Нежный, легкий, вкусный - салат "Моя прекрасная леди" обладает всеми достоинствами!

Этот рецепт - салат "Леди" - был позаимствован мною у свекрови, за что я ей очень благодарна. С тех пор салат "Моя прекрасная леди" не раз выручал меня, когда внезапно приходили гости.

Продукты
капуста - 1 кочан
ветчина - 150-200 г
кукуруза консервированная - 1 баночка
майонез - 150 - 200 г
сухарики - 2 пачки (150 г)
соль - по вкусу
 

 

Пошаговый фото рецептСалат "Моя прекрасная леди"
 
Фото приготовления рецепта: Салат "Моя прекрасная леди" - шаг №1Вот такой нехитрый набор продуктов мне понадобится для приготовления: капуста, майонез, ветчина, баночка кукурузы и пару пакетиков белых сухариков.
Фото приготовления рецепта: Салат "Моя прекрасная леди" - шаг №2Капусту нашинковать, добавить кукурузу. Ветчину нарезать соломкой.
Фото приготовления рецепта: Салат "Моя прекрасная леди" - шаг №3Заправить салат "Моя прекрасная леди" майонезом, немного посолить, добавить сухарики и тщательно перемешать.
Фото приготовления рецепта: Салат "Моя прекрасная леди" - шаг №4Выкладываем на тарелку - готово!
Салат "Леди" надо есть быстро - сухарики через несколько часов размокнут.
Приятного аппетита !
Рубрики:  Готовим Салаты, Закуски, Бутеры, Сыр, Сало

Печень трески - продукт очень нежный...

Среда, 19 Октября 2011 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень трески - продукт очень нежный...

... с ярко выраженным рыбным вкусом. И замечательно проявляет себя практически во всех салатах и сочетаниях продуктов. Попробуйте разнообразить баночкой печени трески всем вам знакомый помидорно-огуречный салат и он заиграет совершенно новыми красками.

2305266_LGIM2017 (640x480, 81Kb)

Салат из печени трески
Рубрики:  Готовим Салаты, Закуски, Бутеры, Сыр, Сало

Маринованые баклажаны

Среда, 19 Октября 2011 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения anna_kanovka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованые баклажаны

266193 (400x300, 39Kb)

Нам потребуется:
баклажаны
чеснок (побольше)
зелень петрушки и укропа (побольше)
уксус 1 ч ложка
сахар 1 ст ложка
соль 2 ст ложки
р. масло

Порезать баклажаны на тонкие ломтики, обжарить на р. масле.
Заложить в форму (у меня прямоугольная миска) обильно пересыпая каждый слой мелко рубленной зеленью и чесноком
Вскепитить на 1 л воды 1 ст ложку сахара+ 2 ст ложки соли
При закипании этого раствора добавить 1 ч ложку уксуса - и сразу выключить
Влить это в баклажаны, поставить в холодильник и часов через 12 можно кушать!!
Рубрики:  Готовим Салаты, Закуски, Бутеры, Сыр, Сало

Салат с кальмарами «Бенефис». Нежный и сочный!

Среда, 19 Октября 2011 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмарами «Бенефис». Нежный и сочный!


Это мой любимый салат из кальмаров, поэтому готовлю его часто — и по поводу, и без повода.

Ингредиенты:

3-4 тушки кальмаров
5 яиц
1 плавленый сырок
2-3 зеленых сладких перца
1 луковица
Соль, молотый черный перец, майонез
читать рецепт
Рубрики:  Готовим Салаты, Закуски, Бутеры, Сыр, Сало

БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С ОВОЩАМИ (Очень вкусно!!!)

Среда, 19 Октября 2011 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С ОВОЩАМИ (Очень вкусно!!!)))

 
 
Читать далее...
Рубрики:  Готовим Салаты, Закуски, Бутеры, Сыр, Сало


 Страницы: [69] 68 67 ..
.. 1