Цитата сообщения галина5819
Салат "Робин-Бобин", который называют братом "Оливье": быстро и очень вкусно!
Салат с необычным названием "Робин-Бобин" можно назвать братом "Оливье", но с более пикантным вкусом. Готовится он очень быстро, а ингредиенты по-максимуму простые и доступные.
![____39457_650x410 (650x410, 210Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/3/156/865/156865893_____39457_650x410.jpg)
![Screenshot_3_338 (700x399, 265Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/156/865/156865894_Screenshot_3_338.jpg)
так будет выглядеть наш салат
![127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/3/156/865/156865865_127223550_98213535_ingredients.png)
Ветчина или варено-копченое мясо - 250 г
Фасоль консервированная - 200 г (1 стандартная банка; вес без жидкости)
Горошек консервированный - 250 г (1 стандартная банка; вес без жидкости)
Лук - 1 шт. (1 ст.л. 6% уксуса, 2 ст. л. воды, 1 ч. л. сахара для маринования лука)
Маринованный огурец - 150 г
Яйцо вареное - 3 шт.
Арахис соленый - 50 г
Майонез по вкусу
![127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/156/865/156865866_127223699_98213671_beginning_to_prepare.png)
Нарезаем лук мелким кубиком, добавляем уксус, сахар и воду. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 10-15 минут.
После этого сливаем жидкость, по желанию можно промыть лук холодной водой.
Мясо или ветчину нарезаем кубиком. Вареное яйцо натираем на терке.
В миске смешиваем ветчину, горошек, фасоль, лук, маринованный огурец, арахис и маринованный лук.
Добавляем майонез по вкусу и перемешиваем.
В разъемное кольцо выкладываем салат, немного утрамбовываем. Сверху выкладываем натертые на терку яйца. Можно посолить яйца по вкусу.