(и еще 159174 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
апельсиновый сок баранина баранья нога бульон вафли ветчина виноград выпечка грибы десерт дип закуски зелёный горошек зелень йогурт кефаль кефир компот кулинарные интересности курица лосось лук мацони морской язык мясо мята овощи панчетта паста простокваша птица рыба слоеное тесто сметана соус супы сыр творог телятина тунец фета цыплёнок чёрная смородина шампиньоны шпинат яичница яйца
Омлет с тунцом и сыром "фета" |
Дневник |
Омлет с тунцом и сыром "фета"
яйцо - 4 шт
лук белый - 1 шт
сыр "фета" - 85 г.
консервированный тунец - 100 г.
масло оливковое - 1 ст.л.
Лук нарезать полукольцами.
Яйца взбить, смешать их с луком.
Крупно раскрошить фету, тунца размять на кусочки. Добавить вместе с сыром к яйцам. Посолить и поперчить по вкусу.
В сковороде с антипригарным покрытием разогреть масло. Влить яичную смесь и жарить 5 мин. на слабом огне. Поместить под горячий гриль на 3–4 мин.
Подавать с зеленым салатом и хрустящим хлебом.
Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Кефаль с зелёными овощами
Часть 2 - Морской язык с грибами в сметане
Часть 3 - Лосось в тесте
Часть 4 - Омлет с тунцом и сыром "фета"
|
Метки: сыр яйца тунец фета |
Паста «алла Медичи» |
Дневник |
Паста «алла Медичи»
200 г пасты небольшого формата (фарфалле, пенне, фузилли)
100 г зеленого горошка свежего или замороженного
150 г жирных сливок
150 г ветчины
50 г сыра Пармезан (или Пекорино романо)
соль
перец черный свежемолотый
Ветчину нарезать тонкими полосками, сыр натереть на мелкой терке. Вскипятить в большой кастрюле 2 л воды, добавить соль и пасту. Варить 5 мин., затем добавить в кастрюлю горошек и довести до готовности. Откинуть на дуршлаг. В глубокой сковороде нагреть сливки, положить ветчину, сыр, соль и перец. Затем добавить пасту и горошек, перемешать, разложить по подогретым тарелкам и подавать.
Серия сообщений "Паста и Рис":
Часть 1 - Паста «алла Медичи»
|
Метки: паста ветчина зелёный горошек сыр |
| Страницы: | [1] |
