Сижу на диете Протасова, кто с ней знаком, тот знает ее главный постуласт – надо много кушать сырых овощей. Огурцы, помидоры и т.д. – все быстро надоедает ( во всяком случае мне), поэтому у меня родилось новое сочетание – вследствие чего появился и этот салат. Итак:

1-2 морковки ( зависит от размера)

4 крупный редиски

1 огурец

Листья салата ( салат можно брать любой, мне пока нравится с листьями фриллиса)

Лук зеленый перьевой, соль.

Все овощи трем на терке, приправляем немного солью, даем постоять 5-10 минут – чтобы овощи дали сок, перемешиваем и наслаждаемся.

Прошли 10 недель, а я забыла написать отчет. Хотя мои отчеты нужны только мне самой, но.... продет время и все забудется, а тут вроде все документально - все наглядно.. Итак - за 10 недель ушло 8 кг 600 грамм. Очень хорошо подтянулась фигура, стала я ужасная красопеточка - смотрю и нарадоваться не могу, но что главное я вынесла из этих недель - я теперь не могу питаться  "не полезной" пищей. Вчера ходили на свадьбу к друзьям - ела конечно все что было и рулеты из баклажанов, и салаты с майонезами, и жульен  и бутерброды на прогулке были- потом началась тяжесть и дискомфорт. Сегодня с утра выпечка с кофе, короче опять вроде все не правильно, опять тяжесть и боль в районе желудка. От ужина уже отказалась и перешла на привычный рацион - выпила ряженку стакан и зеленое яблочко. 

Завтра утро начну с кашки из отрубей на воде ( трудно поверить - но я соскучилась), вот так видимо и останусь питаться по Протасовским заветам.

А  пока фотоотчет - с первым днем зимы, у нас как видно все готово уже к новому году - елки стоят во всех учреждениям

Продолжаю дальше учиться готовить сладости для легкого и приятного сидения на ДД. Теперь речь пойдет о шоколаде.

Готовлю его на 1 день, съедать помогают все. А всего то и нужно 5 минут свободного времени и 2 ст.ложки СОМ, 3 ст.ложки обычного обезжиренного молока ( жидкого) + 2 таблетки сах/зама. Таблетки растереть до состояния крошки ( я это делаю между 2-х ложек), перемешать с вышеперечисленными продуктами, взбить венчиком до однородного состояния. Переложить в формочки для льда и отправить застывать в морозилку. А потом можно и насладиться с чашечкой кофе или просто подсластить момент. Хранить лучше в морозилке.

Сидя на диете Дюкана ( далее ДД) можно кушать разные сладости и не навредить своей фигуре, единственное НО...готовить эти сладости надо из разрешенных продуктов. Сегодня из таких продуктов у меня родился на свет торт " Нежность"

Дю-тортик получился очень вкусненький, а готовился быстро и легко - 2 яйца, 1 ст.л. пшеничных отрубей, 1 ст.л. крахмала,  1ч.л. какао + сах.зам по вкусу ( 6 таблеток развела в 20 гр. горячей воды) Все смешала, вылила в силиконовую форму и отправила на 20 минут в разогретую до 180 гр. духовку. Готовность проверить палочкой. Корж вынимаем и даем остыть. В то время пока выпекается корж готовим молочно-твороженное желе. Разводим пакетик желатина ( 10 гр) в 100 гр. обезжиренного молока разведенного 50 гр. воды + сах/зам по вкусу ( у меня было 4 таблетки). Даем желатину разбухнуть - читаем инструкцию на пакетике. Потом подогреваем, но не кипятим!!! Сняли с огня, берем венчик и начинаем взбивать доводя до состояния пены, постепенно в пену вводим нежный творожок ( у меня 175 гр) и баночку йогурта ( сегодня это было зеленое яблоко). Застилаем емкость, которая послучим формой торта пищевой пленкой. Остывший корж  режим на произвольные кусочки и перемешиваем с молочно-творожной массой ( желе). Переливаем все в застеленную пленкой емкость и отправляем в холодильник для застывания.