Может быть пасха уже и прошла, но рецептик надо все таки сохранить

 

Сижу на диете Протасова, кто с ней знаком, тот знает ее главный постуласт – надо много кушать сырых овощей. Огурцы, помидоры и т.д. – все быстро надоедает ( во всяком случае мне), поэтому у меня родилось новое сочетание – вследствие чего появился и этот салат. Итак:

1-2 морковки ( зависит от размера)

4 крупный редиски

1 огурец

Листья салата ( салат можно брать любой, мне пока нравится с листьями фриллиса)

Лук зеленый перьевой, соль.

Все овощи трем на терке, приправляем немного солью, даем постоять 5-10 минут – чтобы овощи дали сок, перемешиваем и наслаждаемся.

Вчера добавила пост про Икру, а потом задумалась, а ведь действительно к выбору продуктов в наше время надо подходить очень продумано, а то нарвешься на незнамо что...организм как известно, не казенный и его любить надо. Хорошенько подумав решила начать новую рубрику в которой буду складывать полезные статьи про продукты ( эх мало нас по телеку пугают, то нельзя, и это опасно)
Сегодня напишу про красную рыбку
Итак-с начнем
Выбирать рыбу следует герметично упакованную, чтобы пленка плотно прилегала, а пузырьки отсутствовали. Если в упаковке рассол, то лучше не покупать эту рыбу. Необходимо убедиться и в том, что производитель не использовал красителей, для этого надо смотреть на прожилки рыбы. У качественной рыбы они всегда будут белые, а вот розовый цвет всегда подскажет о присутствии химических добавок.

скоро Новый год и пора начинать закупать продукты на новогодний стол...а как выбрать икру очень хорошо написано в этой статье