Тыква — аптека в миниатюре с ценными витаминами
 

Интересно, что ученые до сих пор не могут сказать точно, что такое тыква — овощ, фрукт или ягода. Зато соглашаются с тем, что тыква — это аптека в миниатюре.

Вспомним хотя бы то, что по содержанию целебных веществ тыква превосходит многие другие овощи. В ней имеются сахара, каротин, витамины С, В1, В2, В5, В6, Е, РР, Т, ускоряющий обменные процессы…

А еще жиры, белки, углеводы, целлюлоза, пектиновые вещества, минералы, в том числе калий, кальций, железо. Представьте себе: каротина в тыкве в пять раз больше, чем в моркови, и в три раза больше, чем в говяжьей печени. Поэтому офтальмологи рекомендуют людям с нарушением зрения употреблять тыкву и тыквенный сок.

А по содержанию железа оранжевая тыква заслуживает звания чемпиона среди всех существующих овощей, поэтому она так полезна тем, кто страдает анемией.

Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК.

Многие не пекут бисквит, считая его слишком "капризным". До поры до времени, такая ситуация была и у меня, пока я не поставила цель справиться с этой задачкой.

Перед тем как заняться священнодействием не забудем взять с собой в помощники ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ!!! Включаем духовку на 170 градусов прогреваться. Достаем стандартный набор для бисквита: 5 яиц, стакан сахара, стакан муки и хороший миксер!Читать далее
АВТОР

Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно!
 

Нашла вот такой салатик с интересным названием, в который входит филе курицы. Очень вкусный, особенно мне нравится в нем - это сочетание чернослива с грецким орехом. Салат этот -  многослойный, и это обстоятельство принято считать признаком трудоемкости, а стало быть, повышенных временных затрат. Но эти затраты стоят того!

Попутчица»




Тесто из расчёта на 30 пирожков для жарки или выпечки: 50 г свежих дрожжей, 1,5 стакана тёплого молока, 4 ст. ложки без горки сахара, 6 ст. ложек с горкой муки (для начала), 2/3 стакана растительного масла, 2 яйца, соль.


Опара: в тёплом молоке развести дрожжи, добавить сахар и 6 ст. ложек муки. Хорошо размешать в большой кастрюле, накрыть полотенцем и оставить на полчаса.


Затем в отдельной посуде взбить яйца со щепоткой соли. Ввести взбитые яйца в опару и размешать. Добавить муку до мягкого теста и вымешивать, постепенно подливая растительное масло. Вымесить так, чтобы тесто полностью отлипало от рук.


Стол слегка смазать растительным маслом , выложить тесто, покрыть его полотенцем на 15 минут. Затем разделывать тесто на шарики диаметром не более 5 см.


Шарики разминать рукой и делать пирожки, сразу же укладывая их на смазанный маргарином противень. Покрыть полотенцем и дать расстояться минут 20-30, затем выпекать в духовке или жарить на сковороде.


На фото булочки с яблочной начинкой, ещё из этого теста получаются изумительной вкусноты ватрушки. Тесто быстрое, поэтому начинки нужно готовить заранее.






 

Тесто получается просто изумительное, советую воспользоваться любителям дрожжевой выпечки - не пожалеете!
http://forum.say7.info/topic22404.html

Самые потрясные фото ночных городов мира
 

Города мира в ночных огнях...

10 ЖИЗНЕННЫХ УРОКОВ ОТ ДАЛАЙ-ЛАМЫ
 

Что делает этого человека настолько интересным для всего мира? Чем так привлекает простой буддистский монах, который представляет тибетское правительство в изгнании и непризнанную нацию – 6 миллионов жителей Тибета? Может, потому что он – еще и дипломат, Нобелевский лауреат, апостол непротивления? Или потому, что его слова – это всегда средоточие мудрости?

Далай-лама говорит: «Большая любовь и большие успехи связаны с риском».
Безграничная увлеченность собственным делом и безграничная вера в него действительно сопровождают все успешные проекты. Но те люди, что стоят во главе, готовы не только поклоняться собственному делу, но и брать на себя определенные риски, связанные с ним. Большая ответственность – всегда риск, и без него невозможны никакие достижения – иначе вы просто топчетесь на месте. Путь комфорта – это пораженческий путь. Единственное – любой риск должен быть оправдан и взвешен.

Далай-лама говорит: «Когда Вы проигрываете, извлекайте урок”.
Ошибки – естественная часть человеческой жизни. Они – не повод впадать в отчаяние, они – повод задуматься: что ты сделал не так и что надо было сделать по-другому.

Лечение каштаном

Для лечения варикозного расширения вен, болезней суставов и мышц, а также радикулитов хорошо помогает компресс из каштанов. Мелко измельченные плоды залить водкой в соотношении 1:3. Настаивать неделю и ставить компрессы на больные места в течение месяца.
И еще один замечательный рецепт, применяемый при атеросклерозе, циррозе печени, ишемической болезни сердца, — настой из листьев или цвета каштана. 1 ст. ложку сухих цветов залить стаканом кипятка. Пропарить смесь на водяной бане около 10-15 минут, остудить и процедить. Принимать настой по 30 мл 3 раза в день за 20-30 минут до еды. Курс лечения составляет 1,5-2 месяца.
Отличного всем здоровья и хорошего самочувствия!

Офф.топ.
Мама- самый любимый и родной человек на свете. Поздравления с юбилеем маме должны быть самыми нежными, трепетными и искренними. На сайте yubiley.org вы найдете очень хорошие четверостишья и поздравления.

Творожное сахарное печенье
 

Вкусные печенья с хрустящей корочкой и мягкие пористые внутри. Аромат - насыщенно масляный. Творог совершенно не чувствуется.

Интересные Горячие Клавиши, о которых вы не знали

Понимаете,
как важно держать руки на клавиатуре. Постоянный переход от клавиатуры к
мышке может очень замедлить работу, когда вы работаете над TPS отчетом.К
счастью, специалисты по Microsoft за несколько лет встроили в свои
операционные системы несколько экономящих время (хотя и недостаточно
известных) «горячих» клавиш. Некоторые из них действительно очень удобны
для Windows 7 и самых современных веб-браузеров. Итак, интересные
горячие клавиши, о которых вы не знали. Если вы намереваетесь ускорить рабочий процесс и в то же время впечатлить своих коллег, испытайте этот подарок судьбы.

1.Переместить курсор на одно слово за раз.

С помощью этого приема вы сможете проходить большие участки текста.

2.Выделить целое слово одним нажатием.

Таким же образом вы можете выделять целое слово в тексте без щелканья по клавишам перемещения курсора.

Great British Gardens
 

Great British Gardens

224 просмотров

Smokie "Alice"

146 просмотров

Joe Cocker "You can leave your hat on"

115 просмотров

video-clip, ABBA "Happy New Year"

ТЕСТО(скорое)ПИЦЦА,ПИРОГИ
 

Яблочный пирог (вариант)

Пирог очень вкусный и красивый.
Тесто рассыпчатое, нежное.
Яблоки хорошо сочетаются со сладким безе,
пирог получается сочный, не приторный, в меру сладкий.

Картофельная вкусняшка за 7 минут
 

http://4vkusa.ru/blog/43636868859

                  Ингредиенты:

молодая картошечка - штучки три средней величины;

два яйца - желательно домашние

плавленный сыр - хоть "дружба", хоть колбасный "охотничий"

молока чуть меньше стакана

много зелени, чесночок, любимые специи и зеленый горошек

                        Приготовление.

     Всё просто!...Картошечку трём на тёрке, взбиваем в миске яйца и молоко. Укладываем тёртую картошку толстым слоем на прогретую сковороду, "пробрызганную" маслом,  заливаем взбитой яично-молочной массой, добавляем специй. Кстати, я люблю специи добавлять ещё в процессе взбивания яиц и молока. Сверху укладываем колечками плавленный сыр и закрываеи крышкой. Огонь медленный, сковорода прогретая, слой молока с яйцом слегка прикрывает картошку, а кольца сырка до половины  ... ждём 7 минут, снимаем крышку, режем на части только потом выкладываем порции на тарелку. Не жалея и не скупясь, посыпаем зеленью зелёным горошком и... и всё... Если картошка уже немолода, то ... всё равно 7 минут... она же тёртая и в молоке..

Приятного аппетита!!! Надеюсь, вам тоже понравится...