414 просмотров

Два рецепта в одном-ароматный бульон и рёбрышки, запечёные под пикантной шубкой. Эти рёбрышки подойдут как для повседневного меню, так и для праздничного стола, тем более, что все приготовления можно сделать заранее.

Рёбрышки свиные
морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
стебли от зелени-петрушка, укроп, сельдерей
соль, специи (по-вкусу)
томатный соус — 1 ст. л.
майонез — 1 ст. л.
чеснок — 1 зуб.
перец горошком — 6 шт

Источник http://www.youtube.com

269 просмотров

Салат Ананас: видео-рецепт приготовления

Общие правила приготовления и применения украшений из мастики для торта

1. Сахарная пудра для мастики должна быть очень мелкого помола. Если в ней попадутся кристаллы сахара, то при раскатывании пласт будет рваться. В зависимости от сорта конфет сахарной пудры может потребоваться гораздо больше, чем указано в рецепте, поэтому ей нужно запастись заранее в больших объёмах. Если при замесе мастика долго остаётся липкой, то нужно вмешивать и вмешивать пудру, пока не получится нужная консистенция.

2. Покрытие из мастики НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нельзя наносить на влажную основу - на пропитанные коржи, на сметанный крем и т.п. Мастика от попадания влаги быстро растворяется. Поэтому между мастикой и тортом должен находиться "буферный слой". Это может быть марципан или тонкий слой масляного крема. Если используется масляный крем, то перед нанесением мастики необходимо, чтобы торт постоял в холодильнике до затвердения крема.

3. Для склеивания разных частей фигурок из мастики или для приклеивания украшений на покрытие из мастики, место склеивания нужно слегка увлажнить водой.

4. При долгом нахождении на воздухе мастика высыхает. Некоторые фигурки, например, цветы, чашки-ложки-тарелки, столы-стулья, лучше делать заранее и дать им хорошо высохнуть.

5. Объёмные фигуры, например цветы, нужно прикреплять к торту незадолго до подачи, иначе, если их прикрепить и убрать торт в холодильник, они начинают впитывать влагу из окружающей среды и опадают.

6. Внимание! Если в помещении большая влажность, то торт, покрытый мастикой, после извлечения из холодильника может покрыться сконденсированной влагой. В этом случае его желательно сразу из холодильника подать на стол. Если всё же требуется время перед подачей, то влагу с мастики можно аккуратно промокнуть салфеткой. Или поставить торт под струю вентилятора.

7. Фигурки из маршмеллоу можно разукрашивать сверху пищевыми красителями.

8. Если мастика остыла и стала плохо раскатываться, то её можно немного подогреть в микроволновой печи или в горячей духовке. Она опять станет пластичной.

9. Хранить неиспользованную мастику можно в холодильнике (1~2 недели) или в морозильнике (1~2 месяца), предварительно завернув её в п/э плёнку.

10. Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте. Хранятся такие фигурки несколько месяцев.

Всем тем, кто не увлекается мыловарением, но от от кусочка невероятно красивого мыла отказаться не в силах и даже согласен сделать его своими руками.

Резьба по мылу от мастера Наталья Гиря

Сначала смотрим, потом повторяем, причем желающие узнать больше могут сами заглянуть на сайт автора - http://www.sdelaemsami.com

1.Добрый день ! Здесь Вы можете посмотреть мастер-класс по декупажу этого подсвечника с интересной  "безскладочной " техникой солевого нанесения салфеточки на фольговую поверхность,вместо привычной поверхности ,прокрашенной грунтом.

2.Для работы нам понадобятся :

сам подсвечник

салфеточка

фольга.клей для декупажа.

соль,вода в пульверизаторной  бутылочке

водный лак 

утюг, фен

краски акриловые (золото, бронза, перламутр и контуры золотые)

ну и конечно хорошая музыка и прекрасное настроение :)

3.А вот и сам мастер-класс :              

Верх коробочки.

Низ коробочки.

Да нет, скорее всего это не мк. Просто появилась коробочка, в ней лежали рюмочки, внутри были для них картонные перегородочки.Коробочка хоть и подарочная, но страшненькая. Жутко зеленая. Вот не сообразила сразу сфотографировать.  Ну как же её и не переделать.

Дело все в том, что меня часто вспрашивают, какие этапы работы я выполняла при создании какого нибудь изделия. Сейчас смотрю на некоторые работы и думаю, а правда что и в какой последовательности делала? Сама иногда не могу вспомнить.Вот в связи с таким маразматическим склерозом решила для себя все запечатлеть в фотографиях.Сегодня стала в них разбираться,  и решила Вам показать.Как всегда, авось и пригодится. (Настюшка голову ломает над задание интернет-курсов, а я в это время к Вам)

Итак начнем.

Выдрала я изнутри эти перегородочки.Внешнюю сторону загрунтовала белым акрилом.

Внутри тоже. Можно было бы выдрать и вторую картонку обтянутую тканью. Легче было бы работать. Но что то стало лень. Решила быть максимально аккуратной в работе.Ох! Слишком хорошо о себе думаю.Ну не важно, все равно лень.

Подобрала для работы салфеточки. Вот только от черной с орнаментом будем использовать второй белый слой. На нем такие симпатичные отпечаточки.

 Прелестных малышей аккуратненько вырываем. Очень легко это делать, если тоненькую кисточку намочить в воде и обвести по контуру , который нам нужно вырвать. Всё отрывается легко и без лохмотьев.

Закрашиваем черным акрилом, там где будем делать потертости и кракелюр. Под малышей оставим все белое. Просушиваем и натираем свечкой места потертостей.В некоторых местах я просто капала воском. Ну да, будем делать старую коробочку-шкатулочку. Мотивы салфеток обязывают.

Кракелюр будет одношаговый. Вот этим средством №743.

 Использую я для нанесения кракелюра и потом лака вот такие веерные кисточки. Очень удобные, полос практически не оставляют.Вот как то больше я прилюбила ту, которая поменьше.Кракелюр наносим в разные стороны, не оставляя просветов. Можно наносить местами, если вся поверхность не предполагает покрытие трещинками.

Когда кракелюрное средство подсохло на отлип, будем наносить белую акриловую краску губкой.Сухую губку хорошо промакиваем в краске и излишки снимаем на бумагу . Краски должно быть достаточно, но она не должна течь.

 Наносить надо как можно равномерно, не накладывая слои краски один на другой.

Можно взять фен и трещинки побегут прям на глазах.

  Когда всё просохнет. Шкуркой зачищаем места натертые свечкой не нулевкой. А вот там где капала воском отколупливала (стыдно признаться ногтями).

Бока обклеиваем вторым слоем салфетки. Коробочку пришлось связать по рукам и ногам, чтобы не шевелилась. Можно сразу просушить феном, так рисунок салфетки на боках по длинне подгоняла, чтобы совпадал, и поэтому связывать приходилось при наклейке каждого бока. С феном всё было быстрее.

Да, нижнюю (заднюю) часть коробочки тоже обработала кракелюрным составом.

Всё высохло. На лицевую часть наклеила пока только малышей. Высохшие бока аккуратно разделяем ножичком.

Затем начинаем приклеивать розочки. Ну дочего же хороши малыши. Так, отвлеклась.Если в верхнем левом углу розы наклеиваем без проблем, то с правой стороной возникают небольшие проблемы. Там слишком серо. Мотив поблекнет и потеряется. Место наклейки роз прокрашиваем белым акрилом.

Вот розы наклеили. Сделали отпечатки салфетки серой краской. Вроде и ничего получилось, но ощущение будто розы сами по себе, а дети сами по себе, да еще и сильно видны границы мотива с детишками. Покроем работу одним слоем лака, так как дальше пойдет самое настоящее пачканье. Вот чтобы не перепачкать и была возможность убрать , если напортачим, защитим работу лаком.

 Кстати салфетку использовала такую.

Беру битумный лак, развожу его уайт-спиритом.Наношу на губку и снимаю на картоночке до "дымчатого" состояния.И только тогда начинаю "прочпокивать" губкой вокруг роз и мотива салфетки с малышами.

Затем начинаем работать с белым акрилом. Кисточка для этого должна быть жесткая шетинистая. С ровным окончанием щетинок. Я свою даже подрезала для удобства.

Беерм сухой кисточкой краску и снимаем краску с кисточки аналогичным способом. Проходим по битуму уже кисточкой с белой краской. Кисточку держим вертикально и работаем "тычками."

Вот что получилось в итоге. Торцы коробочки обрабатываем так же битумом с помощью губки.

На обратную сторону коробочки наклеиваем розы.

Проделываем с битумом и белой краской такую же работу ка к и на лицевой стороне коробочки.

Внутри тоже наклеиваем розочку.

После просушки вокруг мотива остались пятна, если приглядитесь - их хорошо видно. Будем исправлять ошибку таким же способом с применением битума и белого акрила.

Вот сейчас покажу как варварски я здесь нанесла битум губкой. Дело в том, что на ткани естественно не получатся плавные переходы. По крайней мере у меня не получаются.

Вот теперь нанесена белая краска кисточкой методом тыканья  по битуму, как бы вбивая белую краску в битум. Смотрю и думаю, да, жуть ещё та. Нет, щас вытрем слезы, сопли и сделаем небольшой фокус.

Нарисуем вокруг той жути, что у нас получилось, контурными красками кружева. Ой, а теперь даже мне нравится.

Теперь битумом пройдемся по всем торцам коробочки.

Затем покрываем лаком изделие несколько раз. В данном случае я использовала вот этот лак. Очень понравился.Да, еще один маленький секрет на ушко.Когда разводите акриловый лак водой никогда не делайте это водой из под крана. Используйте только холодную кипяченую воду. Тогда Вас не будут мучать пузырики, появляющиеся на изделии после нанесения лака.

Ну вот вся работа готова. Осталось только вырезать картоночку по размеру, обтянуть подходящей тканюшкой и приклеить туда, где ей и должно быть место.

http://stranamasterov.ru/node/251247

Цитата сообщения Ольга_Солнышко Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Вчера у нас был день города) Абакану исполнилось 80 лет) Фотографий события нет, так как я расписывала джинсы, сидя на одной из праздничных площадок в...

Американские врачи при гайморите рекомендуют следующие простые способы, улучшающие общее состояние.

ДЕЛАЙТЕ ИНГАЛЯЦИИ ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ. "ЕСЛИ заложенность носа застигнет вас днем, когда вы на работе или в дороге, возьмите чашку горячего кофе, чая или супа, сложите руки трубочкой над чашкой и вдыхайте",- предлагает доктор Говард М. Дрюс, доцент по внутренним болезням и заведующий лабораторией физиологии носовых и параносовых пазух в Медицинской школе при Университете Св. Луиса. Это действует не так хорошо, как паровая баня, но дает некоторое облегчение".

ЕЖЕДНЕВНО ПРОМЫВАЙТЕ НОЗДРИ. Чтобы отмыть густые носовые секреты, доктор Джейфек предлагает использовать физиологический раствор или смешать 1 ч. л. соли с 2 чашками теплой воды и щепоткой питьевой соды. Налейте раствор в маленький стакан, запрокиньте голову, зажмите одну ноздрю большим пальцем, а другой ноздрей втягивайте раствор. Затем осторожно высморкайте нос. Повторите с другой ноздрей.

СНИМАЙТЕ ВАШУ БОЛЬ. "Прикладывание влажного тепла поверх чувствительных пазух- это легкий способ снять боль", - говорит доктор Дрюс. Приложите теплую мокрую салфетку поверх глаз, скул и оставьте ее до тех пор, пока не почувствуете, что боль уменьшается. Это может занять всего несколько минут.

СМОРКАЙТЕ ПО ОЧЕРЕДИ КАЖДУЮ НОЗДРЮ. "Это поможет предупредить повышение давления в ушах, из-за чего бактерии могут распространиться дальше в полость пазух", - говорит доктор Фарб.

ПЕЙТЕ, СКОЛЬКО ДУША ПРОСИТ. Д-р Фарб говорит, что если пить больше жидкости в течение всего дня, и горячей, и холодной, это помогает разжижению слизи и ее оттоку. Горячий чай из такой травы, как пажитник, фенхель, анис или шалфей, еще больше поможет оттоку слизи. источник

Д. Федотов

     За последнее время всё больше пользователей интересует вопрос не как РАЗблокировать доступ к какому-то сайту, а наоборот, как запретить своим домашним (детям) доступ к нежелательным ресурсам в сети, поэтому я и решил создать для Вас эту тему.

    На данный достаточно легко это можно сделать одним из четырёх способов:
Способ 1: С использованием файла HOSTS
Способ 2: С помощью Internet Explorer
Способ 3: С помощью Agnitum Outpost Firewall Pro
Способ 4: Запрет доступа к сайтам в Opera

    Итак всё по порядку:

    Способ 1: С использованием файла HOSTS

Читать далее

Материал оформлен на сайте “Ваш инет мастер.ru” в разделе Делаем сами!

	Урок1. Что такое сайт и зачем он нужен? Итак вы решили серьёзно подойти к вопросу изучения возможности заработка в интернете. Для того чтобы начать зарабатывать деньги в интернете, необходимо понять на чем и как можно реализовать свои планы…
	Восстановление информации с USB Flash накопителей и карт памяти         Восстановить информацию с флеш-носителя можно не только в случае ее случайного удаления, но и отказа или даже физического повреждения карты памяти либо электронного ключа.   Почему подводит Флеш-память?

Серия сообщений "Ремонт компьютера своими руками":
Часть 1 - 10 наиболее общих признаков заражен ли вирусами компьютер:
Часть 2 - Что неисправно или переустановка системы
...
Часть 8 - Восстановление информации с USB Flash накопителей и карт памяти
Часть 9 - Что можно сделать полезного через интернет с Вашим компьютером…
Часть 10 - Как заблокировать доступ к сайту. Способ 1

8 марта - Анимированные открытки - Анимашки,анимашки,блестяшки,подарки на праздник красивые картинки на все случаи жизни-Большая коллекция анимационных картинок и открыток для гостевых книг для форумов и сайтов.