Бисквит, который получается всегда)

Все весьма удобно, а результат превосходит самые смелые чаяния!..
Такого высоченного бисквита у меня ещё не получалось!!! Даже когда я пекла бисквит по классическому рецепту, там где надо тщательно отделять белки от желтков, взбивать до умопомрачения… здесь этого не требуется, что весьма удобно, а результат превосходит самые смелые чаяния!
Вообще-то тесто для этого простого бисквита готовится точь-в-точь так же, как для яблочной шарлотки. Только ингредиентов нужно вдвое больше. И получается высокий, пышный корж, из которого можно соорудить большущий торт на всю семью!
Ингредиенты для простого бисквита:
- 6 яиц;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- 1 чайная ложка пищевой соды;
- уксус.
Как приготовить самый простой бисквит:

Читать далее...

Нормализуем работу щитовидной железы


НЕМНОГО О ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЕ



Две ее доли расположены примерно посередине шеи, спереди. Гормон этой железы поступает прямо в кровь. Тироксин регулирует в организме скорость обмена веществ. При его недостатке в крови скорость обменных процессов замедлена, а при избытке, наоборот, увеличена. Определяющий атом в молекуле тироксина - атом йода (как в молекуле гемоглобина - атом железа).



Помимо нехватки йода, причины заболеваний щитовидной железы - наследственность, физические и психические травмы.



Возникает вопрос: если избыток тироксина в крови омолаживает, то, вероятно, это благо?



Посмотрим симптомы заболевания. Кожа у таких больных тонка, влажна, эластична - примета молодости. Основной обмен резко повышен. Люди худощавы, стройны. Вроде тоже признаки моложавости. Однако при ускоренном обмене и процессы распада веществ, очищения от шлаков в организме тоже ускорены (потливость, частые поносы, повышенная температура тела - 37-38 с), а процессы усвоения, использования организмом нужных веществ, наоборот, замедлены.

То есть даже при великолепном питании все сгорает впустую, как бы проскальзывает сквозь тело без пользы. Отсюда учащенное сердцебиение - тахикардия. Сердце торопится, гонит к голодающим органам насыщенную питанием кровь, а ткани органов не успевают усвоить полезные вещества, и они выбрасываются наружу почками, кишечником, кожей. Больные слабеют, а от слабости становятся все более и более раздражительными.



Обиды по пустякам, "близкие" слезы, дрожащие пальцы рук, вспыльчивость, нетерпимость. Жизнь для таких моложавых больных превращается в пытку. Но и окружающим с ними не легче - бесконечные беспочвенные обиды, требовательность, неуправляемые вспышки гнева... Так что, невзирая на моложавость, этим людям грозят одиночество и вечные конфликты на работе. Кроме того - и это важно! - пока неясно, как долго живут такие больные. Ведь польские ученые утверждают, что продолжительность жизни значительно увеличивается (образно говоря, растягивается) при низком давлении крови, редком пульсе, низкой температуре тела (35-35,5С).



Значит, можно предположить, что больные с недостатком тироксина в крови живут не только дольше, но и гораздо спокойнее?:



Да, действительно, у этих больных низкое давление, низкий пульс и температура тела. Но... у них ослаблены слух, зрение, восприятия, память. Они страдают от ожирения, одышки. Кожа их дистрофична - суха, морщиниста, шелушится, ногти крошатся, а сухие ломкие волосы обильно выпадают...



Увы! Закон природы - гармонию - опасно нарушать и в малом. Вспомните: не доедать так же вредно, как и переедать, дефицит и избыток витаминов в организме одинаково неблагоприятны.



Современные эндокринологи лечат эти болезни хирургическими и терапевтическими методами. Однако хирургия - крайний случай.



Гормональная же терапия часто дает нежелательные побочные явления. Кроме того, бывает трудно установить индивидуальную дозу. Конечно, при запущенной, серьезной болезни щитовидной железы необходимо срочно обратиться за помощью к эндокринологу.



А вот в начальной стадии болезни могут быть полезны старинные рекомендации русских врачей. Кстати, народная медицина тоже не обходила вниманием щитовидную железу: больным советовали носить на шее короткую нитку неграненого янтаря. Это многие еще помнят. Русские врачи конца XIX века, не имея гормональных препаратов, лечили недуги щитовидной железы йодными аппликациями. Дозы подбирали индивидуальные. Образно выражаясь, такой метод можно назвать "йодным массажем".



Мозоли на внешних краях больших пальцев ног - признак нарушения в работе щитовидной железы. Но мозоли свидетельствуют лишь о неблагополучии, а уточнить, в какую сторону сдвинуто равновесие, можно по симптомам, о которых вы только что прочли... Забытый рецепт "йодного массажа" поможет нормализовать работу этой железы. То есть, он пригоден и при избытке, и при нехватке гормона. А главное, он абсолютно безвреден.



ПЕРВЫЙ ЭТАП



Подбор индивидуальной дозы йода



Перед сном, на ночь, нанесите на правое предплечье (между локтем и запястьем) три полоски йодом. Мазки делайте на внешней (не на сосудистой, внутренней) стороне. Одна полоска должна быть бледной: проведите по коже ваткой, смоченной йодом, легко, один раз. Вторую полоску закрасьте погуще, средней интенсивности (проведите по коже ваткой, смоченной йодом два раза), третью - еще гуще (проведите по коже ваткой, смоченной йодом три раза). Утром посмотрите, какие полоски исчезли бесследно, то есть какую дозу йода кожа впитала полностью. Ведь кожа не только дышит, выделяет, но и впитывает.



Возможны четыре варианта:



А. Если на предплечье утром не осталось и следа от всех трех полосок, то у вас дефицит йода, и вы должны проводить йодный курс густым цветом.



Б. Если след остался от самой густой полоски, а среднеинтенсивная и бледная исчезли полностью, то ваш цвет - средней густоты (тот, что полностью усвоился организмом за ночь).



В. Если бесследно исчезла лишь самая бледная полоска, то ваш лечебный цвет - бледный.



Г. Бывает, что утром видны следы от всех трех полосок. Значит, йода в организме достаточно, однако работа щитовидной железы ослаблена (она плохо использует йод). В этом случае для "йодного массажа" применяется тоже самый бледный цвет, цвет слабоокрашенной полоски.



Подобрав интенсивность окраски йодного пятна (как бы концентрацию раствора), нужно определить его размер (количество раствора этой концентрации). Он тоже индивидуален и основан на законе сравнительной анатомии. Размер йодного пятна должен быть равен размеру ладони вашей левой руки. Ни в коем случае нельзя, намазав ладонь йодом, делать отпечаток ее на коже. Йод наносится только ваткой, смоченной йодным раствором. Итак, ваша индивидуальная доза подобрана.



ВТОРОЙ ЭТАП



Нормализация работы щитовидной железы



1-й вечер. Перед сном нанесите на то же ПРАВОЕ ПРЕДПЛЕЧЬЕ пятно йода размером с вашу левую ладонь (без пальцев), цвет пятна - той интенсивности, которую вы определили для себя по тесту.



2-й вечер. Тех же размеров и цвета пятно нанесите не ЛЕВУЮ ГОЛЕНЬ на ее наружную часть, примерно посередине между коленом и стопой.



3-й вечер. Такое же пятно сделайте на наружной части ПРАВОЙ ГОЛЕНИ. У людей с плохими сосудами, ослабленным сердцем от этого пятна к утру может остаться йодный след. Ведь это место наиболее удалено от сердца. Не зря врачи-натуропаты писали, что полезно растираться мочалкой с мылом, начиная именно с правой стопы и голени, то есть с сосудистой периферии, постепенно подгоняя кровь по венам к сердцу.



4-й вечер. Пятно йода нанести на внешнюю часть левого предплечья. Эта доза ударная. При тех же размерах пятна интенсивности цвета йод впитывается быстрее, так как пятно расположено близко к сердцу. После этой основной подпитки щитовидной железы йодом начинаем как бы отступать медленно, постепенно, чтобы не сбить работу этой железы с заданного ритма.



5-й вечер. Такое же пятно делаем на ЛЕВОЙ ГОЛЕНИ, то есть несколько дальше от сердца.



6-й вечер. Наконец пятно йода нанести перед сном на самое удаленное от сердца место- внешнюю часть правой голени.

КУРС ОКОНЧЕН. Прописывая рецепт "йодных аппликаций", приводящих в норму работу щитовидной железы, прежние врачи ставили непременное условие - ни одного дня для перерыва между аппликациями! Пропущенный вечер зачеркивает все результаты. Возобновить "йодный массаж" можно, начиная с подбора дозы, только через две-три недели. Кроме того, врачи советовали никогда не смазывать йодом даже царапины на голове и туловище, чтобы уберечь щитовидную железу от перегрузки йодом, чтобы не сбить режима ее работы.



Мазать йодом разрешалось только руки и ноги, то есть конечности. А вообще-то йод лучше заменить зеленкой. Через неделю после окончания йодного курса осмотрите мозоли на внешней стороне больших пальцев ног. Эти мозоли, как правило, смягчаются и уменьшаются в размерах. В запущенных случаях "йодный массаж" повторяют через месяц после конца предыдущего. Этот метод безвреден и не вызывает нежелательных побочных явлений.



РАБОТУ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ НОРМАЛИЗУЕТ И МАССАЖ АКТИВНЫХ ТОЧЕК НА КОЖЕ



Начинайте массаж с 7-го шейного позвонка (самого выпуклого на спине при переходе от шейных к грудным позвонкам). Массируйте одну минуту по часовой стрелке пальцами дающей руки) (у женщин - левой, у мужчин - правой). Это нормализует действие той доли гипофиза (главной железы внутренней секреции, управляющей остальными), которая регулирует работу щитовидной железы.



На минуту накройте, не надавливая, щитовидную железу ладонью. При гормональной недостаточности накройте ладонью дающей руки, при избыточной - берущей.



Положите пальцы левой руки к наружному краю левого грудного соска, а пальцы правой руки - одновременно к наружному краю правого соска и подержите их так одну минуту. Это нормализует выделение гормона щитовидной железы.



Делать это нужно в той последовательности, в которой это представлено (ежедневно в течение нескольких месяцев).

Итак, у вас есть выбор. Советую использовать тот метод, который соответствует вашему характеру и кажется вам легче. Но оба метода очень мягкие, щадящие, медленного действия. Поэтому при серьезных нарушениях в работе щитовидной железы обязательно обратитесь к эндокринологу.

Татьяна ЗЕЛЕНИНА, г.Самара.

Серия сообщений "Народная аптечка":

Часть 1 - Индийский морской рис - «живое лекарство»
Часть 2 - Скоростное очищение организма по методу профессора В.В.Ефимова
...
Часть 29 - 5 золотых правил академика Б.В. Болотова
Часть 30 - ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА ОТ ПАРАЗИТОВ!
Часть 31 - Нормализуем работу щитовидной железы

Торт без выпечки

Ингредиенты:
250 гр. масла
1 ст. сахара
500 гр. творога
1 пак. ванильного сахара
1 ст. молока
2-3 ст.л. желатина
1-2 уп. бисквитного печенья
1 банка консервированных персиков (или других фруктов)

Способ приготовления:
Желатин намочить в теплой воде.
Масло растереть с сахаром, добавить творог, ванильный сахар и молоко.
Влить тонкой струйкой желатин (если желатин не растворился, нагреть его на водяной бане до полного растворения).
Высокую форму выложить пленкой и слоями сложить фрукты и печенье промазывая творожной массой, последний слой должен быть - печенье.
Поставить в холод для полного застывания.
Когда торт застынет, выложить его на блюдо и посыпать шоколадом.
*По желанию, можно творожную массу разделить на две части. В одну добавить какао и при формировании торта чередовать темную и светлую массу. Для взрослых, можно печенье покапать ромом.

http://recepti.tv/deserti/26887-tort-bez-vypechki.html

Уникальный эликсир молодости

Целебный эликсир молодости поможет очистить сосуды, печень и кишечник, выведет из организма шлаки и токсины. Кроме того, регулярное применение послужит отличной профилактикой простудных и инфекционных заболеваний.

Эликсир молодости

Читать далее...

Маковый пирог с глазурью

Очень вкусный маковый пирог без муки, с сахарной глазурью.

Читать далее...

Буженина "Праздничная"





Ингредиенты для "Буженина "Праздничная""

Корейка (свиная ) — 2 кг
Колбаса (сырокопченая, тонкая, по длине свиной корейки)
Соус-маринад (Терияки) — 4-5 ст. л.
Розмарин (свежий, веточки) — 3 шт
Тимьян (свежий, веточки) — 3 шт
Перец черный (свежемолотый)

Рецепт "Буженина "Праздничная"" Для этой буженины лучше всего подойдет вот такой кусок свиной корейки. Отрежьте лишнее, формируя округлую форму.
При помощи длинного тонкого ножа сделайте сквозное отверстие в центре. Расширить его можно так - сначала вставьте по одному пальцу с каждой стороны отверстия, потом по два. Ширины отверстия должно хватить для тонкой палки колбасы.
Положите мясо в глубокую емкость и добавьте соус-маринад Терияки. Смочите соусом всю поверхность мяса, не забудьте влить немного в отверстие, которое вы проделали. Оставьте мариноваться на 2-3 часа, можно на ночь, будет только вкуснее. Не забывайте переворачивать кусок, чтобы мясо промариновалось более равномерно.
Отрежьте от палки сырокопченой колбасы кусок, равный по длине вашему куску мяса и проденьте его в отверстие. Обильно посыпьте мясо свежемолотым перцем, положите на него веточки розмарина и тимьяна и обмотайте кулинарной нитью. Это делать необходимо, даже если вы не будете добавлять травы, так как благодаря этой процедуре кусок мяса будет ровным и мясо будет плотно прилегать к колбасе. Соответственно, нарезка получится аккуратной и красивой.
Переложите мясо в форму для запекания, накройте фольгой. Оставшийся маринад не выливайте, каждые 20-30 минут им надо будет смазать буженину. Запекать при 220 градусах 40 минут, затем фольгу снять, включить конвекцию и подрумянить мясную корочку еще в течение 20 минут. Я пользовалась термометром, чтобы не пересушить мясо. В зависимости от размера куска мяса и особенностей вашей духовки, времени для запекания может понадобиться больше или меньше.
Буженину следует нарезать после полного охлаждения. Нить и палочки от трав нужно снять, листики можно оставить. Получилось безумно вкусно - изнутри мясо пропиталось жирком от сырокопченой колбасы, а снаружи ароматами розмарина и тимьяна, добавляет пикантности и маринад Терияки.

Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!

Супер лёгкий, свежий, воздушный....... одним словом умопомрачительный! Все кто пробовал в полном восторге!

этот салат поразит вас необычным вкусом...А готовится супер просто:

Торт из желе!!!!

Торт Желейный всегда пользуется заслуженной популярностью у потребителей. Изысканный вкус, элегантное оформление, по праву сделают этот торт достойным украшением любого праздничного Вашего стола.

Читать далее...

Варикоз отступает перед луковой шелухой.


Варикозное расширение вен сопровождается болью в ногах, отеками, чувством усталости. Поможет больным ногам луковая шелуха.


Готовим отвар из луковой шелухи, чем крепче, тем лучше. Перед сном
делаем ванночку для ног, добавив в теплую воду луковый отвар.
Продолжительность ванны 15-20 минут. Ополаскиваем ноги прохладной водой.
Затем втираем в кожу массажными движениями луковое масло. Приготовить
луковое масло надо заранее. Для этого 5 пригоршней тщательно растертой в
порошок луковой шелухи заливаем 100 мл оливкового масла, добавляем 1
столовую ложку яблочного уксуса и настаиваем в темном месте 2 недели.


Луковое масло совместит в себе косметический эффект лосьона для ног и лечебного средства от варикоза.

Будьте здоровы!


sovie.ru

Серия сообщений "овощи,фрукты и ягоды - кушаем и исцеляемся":

Часть 1 - Шелковица
Часть 2 - Шиповник
...
Часть 46 - ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА
Часть 47 - ОТОДВИГАЕМ СТАРОСТЬ
Часть 48 - Варикоз отступает перед луковой шелухой.

ВИШНЁВЫЙ ТОРТ (без выпечки)

Побалуйте себя и своих родных кусочком этого замечательного тортика.

Читать далее...

Ламинируем волосы желатином

Задумалась  я на днях о ламинировании своих волос и, соответственно,  о смене имиджа. Бигуди решила выбросить на свалку, а,  для защиты волос приобрести  фен с подачей холодного воздуха , с автоотключением при перегреве, а, заодно, и  с удобной петлёй для подвешивания.

Читать далее...

Простой, вкусный и красивый гарнир...



картошка(по количеству персон и желательно мытая...)
чеснок
укроп
петрушка
перец кр.стручковый
соль (всё количество по вкусу)

Надрезаем картошку толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтоб она могла развернуться веером.
Нарезаем чеснок,зелень,перец. Солим.
Поливаем раст.маслом. Перемешиваем.

Выкладываем картошку в форму и начиняем полученной смесью.
Поливаем сверху ещё немного маслом и в духовку...
200° С и 1 час запекаем...


К чему не подашь - всё будет вкусно...

Приятного аппетита...!

Чудодейственный бальзам для дряблой и морщинистой кожи

 Бальзам содержит только натуральные витамины и полезные для усталой, увядающей кожи, склонной к образованию морщин, элементы, в нем нет синтетический компонентов и химических консервантов.  Питательный, витаминный и очищающий  бальзам принесет неоценимую пользу сухой, дряблой и морщинистой коже, и будет намного эффективней тех, которые вы за большие деньги покупаете в косметических магазинах.

Читать далее...

Шикарная омолаживающая маска для лица

Хочу поделиться потрясающей маской для лица. Делать ее нужно дважды в год - весной и осенью по 2 недели. · 1 столовая ложка меда · 1 столовая ложка сметаны · 50 г творога (приблизительно половина маленькой пачки) · 1 яйцо · 6 капель лимона · по 1 ампуле алоэ, витамина В1 и В12 (продается в аптеке) Все ингредиенты смешать в стекле. Наносить вечером на очищенное лицо (и под глаза тоже) на 15-20 минут, после кремом не пользоваться. И так 2 недели. Хранить маску в холодильнике, в закрытой посуде, лучше стеклянной. Эффект потрясающий! Не поленитесь - останетесь довольны результатом. Здоровья Вам, красоты и вечной молодости! Litizija

Серия сообщений "Самые эффективные маски":

Часть 1 - Лучшая маска от морщин
Часть 2 - Омолаживающая маска для лица с коньяком
...
Часть 18 - Суперэффективная омолаживающая маска!!!
Часть 19 - Семена льна для здоровья и красоты.
Часть 20 - Шикарная омолаживающая маска для лица
Часть 21 - ШИКАРНАЯ ПИТАТЕЛЬНАЯ МАСКА ИЗ РЫБЬЕГО ЖИРА!!!
Часть 22 - Чудодейственная питательная маска для лица
...
Часть 25 - Самая жирная питательная зимняя маска для лица
Часть 26 - Дамам в возрасте - вместо ботокса. Морщины можно убрать и без него.
Часть 27 - Омоложение лица и мезотерапия после 30

Дамам в возрасте - вместо ботокса. Морщины можно убрать и без него.

Дамам в возрасте - вместо ботокса. Морщины можно убрать и без него.

Как только дамы ни уродуют себя, чтобы казаться моложе. Но и этот вред можно минимизировать, если подойти с умом. Рецепт мне дала косметолог, бывшая операционная медсестра. Сейчас она живет в Германии, но там ее метод, конечно, применять нельзя - так как нет многолетнего тестирования. В России он использовался ею не менее десяти лет, побочек не выявлено, кроме того случая, когда один из компонентов вызывает аллергию.

Нужно: препарат Димексид, гель Солкосерил.
Купив, проверьте свою чувствительность к ним: сперва нанесите разбавленный в 10 раз кипяченой водой димексид на сгиб локтя, и понаблюдайте за реакцией организма в течение суток. Потом нанесите на это место Солкосерил и тоже поглядите, не покраснело ли или не припухло. Если все в порядке, приступайте.

Примите ванну, очистите лицо чем-то нейтральным, хорошенько умойтесь после этого. Разведите димексид кипяченой водой в соотношении 1х10, протрите лицо ватным тампоном, напитанным этим раствором. Густо намажьте после этого солкосерилом и оставьте на час, периодически смачивая лицо кипяченой водой, чтобы гель не засох. По истечению часа снимите гель влажным тампоном. Тщательно умойтесь. Нанесите нейтральный нежирный и, желательно, гипоаллергенный крем. И ложитесь спать.

Наутро, взглянув в зеркало, обнаружите, что мелкие морщины исчезли, а более глубокие стали почти не видны. Эту процедуру достаточно проводить 1 раз в 2 месяца. Чаще можно делать, только если надо убрать мелкие шрамы, но тогда - наносить смесь и гель не на все лицо, а строго в определенных местах.

Абсолютное противопоказание - склонность к образованию келлоидных рубцов, а также - аллергия на один из компонентов.

Я пользуюсь этим уже почти три года, и, хотя люблю гримасничать, на физиономии новых "отметин возраста" не появляется, а из старых - остались только "смешинки".

Делаем правильные маски....

Для тех,кто хочет выглядеть привлекательно ,предлагаю следующие маски для кожи лица.

Маска от морщин

Рецепт проще не бывает. А вот применение довольно оригинальное – маску предлагается наносить только на морщины и держать целый час.

Состав маски
1 яичный желток.
5 ч. ложек пшеничной муки.
1 ч. ложка холодной кипяченой воды.

Приготовление и применение маски
******************************
Смешайте все ингредиенты. Должно получиться довольно жидкое тесто.

Нанесите маску на любые участки кожи с морщинами, исключая область вокруг глаз. Если вы хотите использовать маску и здесь, то добавьте в «тесто» оливкового или миндального масла.

Держите маску 1 час, затем смойте теплой водой и ополосните лицо прохладной.

Курс масок
*********
2-3 раза в неделю в течение месяца.
Читать далее...

Омолаживающий крем

 

Омолаживающий крем

 

1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка касторового масла (продается в аптеке), 1 ч. ложка вазелина, 1-2 капли йода. Сначала капнуть в чистую баночку йод, потом положить другие компоненты, смешать, хранить в холодильнике. Наносить на кожу на 2 часа 2-3 раза в неделю. Кожа станет подтянутой, эластичной, пройдут родимые, старческие и пигментные пятна, разгладятся морщины. Помолодеете лет на 10-15!