Очень вкусный кекс

Вторник, 08 Мая 2012 г. 18:31 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Очень вкусный кекс

реклама в блоге

Праздники на носу. Вы будете баловать своих домочадцев вкусной выпечкой? Предлагаю рецепт,несложного в приготовлении кекса

http://gallery.ru/watch?ph=boOZ-dNBcS

В кексе не помешают и различные добавки, допустим, изюм, цукаты, цедра цитрусовых или алкоголь для аромата. В этом кексе на фото добавлены персиковые цукаты.

Ингридиенты:

2 яйца
100 гр сливочного масла
150 гр сахара
0,5 стакана кефира
1,5 стакана муки
пакетик (11 гр) разрыхлителя
щепотка соли
0,5 ч.л. ванилина

Приготовление:

Сливочное масло растапливаем и смешиваем с яйцами и сахаром. Добавляем кефир и, по желанию, цукаты. Муку смешиваем с разрыхлителем, солью и ванилином и просеиваем масляно-яичную смесь.

Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму для кекса (я пользуюсь прямоугольной длиной 30 см, шириной внизу 7 см, а вверху 10 см) смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой. Выливаем тесто в форму и выпекаем около 50 минут.

Вынимаем из духовки и оставляем в форме на 10 минут. Затем переворачиваем, выкладываем на блюдо и посыпаем через ситечко сахарной пудрой

На праздники собираетесь ехать в гости ? Сейчас очень удобно использовать карты удобного наглядного поиска необходимых вам мест. Посмотрите, наглядно, как представлена карта Белгорода . Очень много людей пользуется таким поиском.

С такой картой, Вы точно попадёте в нужное место , не спрашивая никого.

Серия сообщений "кекс":
Часть 1 - Кекс с халвой
Часть 2 - Нежный и пушистый кекс на кефире
...
Часть 15 - Английский кекс
Часть 16 - Шоколадный кекс на майонезе
Часть 17 - Очень вкусный кекс
Часть 18 - Кекс
Часть 19 - Лимонный кекс на йогурте
...
Часть 38 - Кекс на майонезе
Часть 39 - Превосходный творожный кекс
Часть 40 - Кексы