Ингредиенты:

 

Филе курицы – 2 кг

Репчатый лук – 4 шт.

Гранатовый сок – 1 стакан

Чеснок – 4 зубчика

Имбирь измельченный – 1 чайная ложка

Подсолнечное масло – 2 столовые ложки

Чёрный молотый перец и соль по вкусу

 

 

 

Приготовление маринада:

 

Готовим продукты, необходимые для маринования. Куриное филе нарезаем порционными кусками, лук нарезаем кольцами. Выдавливаем чеснок через чесночницу. Далее смешиваем в эмалированной посуде все продукты, кроме соли и помещаем в прохладное место на 3 часа. После чего добавляем соль и всё тщательно перемешиваем. Готовое мясо можно жарить на решётке.

 

Приятного аппетита!

 

На страницах портала SOVETTEBE.RU Вы найдете много интересного и полезного для себя!