СЫРНО-ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ ТЕСТА |
Морковь 1 шт
Кабачки 150 гр
Яйцо куриное 3 шт
Сметана 50 гр
Чеснок 1-2 зубка
Сыр твердый 60 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 1 ч.л.
Кабачок и морковь нарезаем тонкими пластинами. (Удобно это делать ножом для чистки овощей).
Форму смазываем маслом. Укладываем овощи по кругу, чередуя цвета.
Яйцо солим и перчим, взбиваем вилкой до соединения желтка с белком.
Добавляем сметану, тертый сыр и перемешиваем.
Заливаем овощи яично-сырной массой. Дать постоять минуту, чтобы масса хорошо распределилась. Затем отправляем в духовку, разогретую до 180С, на минут 40.
Рубрики: | запеканки блюда из овощей |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |