Тесто мне месила хлебопечка.Ох и незаменимая помощница она для меня .Кто любит выпечку ,советую приобрести,не пожалеете
Возьмем 1.5 ст.сыворотки
3 яйца
1ч.л соли
1ст.л сахара

Не забудем масла растительного налить 3 ст.л

2 ст.муки добавить и 1,5 ч.л дрожжей

Включить ХП в режим замеса теста . В моей ХП -это 1,5 часа .Но все это можно замесить и в ручную.Тоже поставить тесто на 1.5 часа для подъема.Но за это время тесто 2 раза подбить.Вот такое тесто получается

Оладушки жарить на сковороде