-Цитатник

Подборка для любителей детективов - (1)

ТИШИНА 1- 3 серия Детектив Великобритания ПОСЛЕДНИЙ УИК-ЭНД. Триллер. Детектив. Великобр...

Отрывки из школьных сочинений! Я хохотала до слёз! - (0)

Отрывки из школьных сочинений! Я хохотала до слёз! Школьники - это особый народ. Они говорят т...

ХА-ХАтунчики)) - (0)

ХА-ХАтунчики)) (микс)

Новый способ приготовления отбивных - его придумал гений! - (0)

Новый способ приготовления отбивных - его придумал гений! Сразу скажу, способ приготовления...

Не выбрасывайте ракушки, а сделайте из них своими руками вот такие шедевральные картины! - (0)

Не выбрасывайте ракушки, а сделайте из них своими руками вот такие шедевральные картины! ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в АЛЕКСИЯ79

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.06.2011
Записей: 2047
Комментариев: 398
Написано: 2529


Жарим на бумаге, без масла!!!

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 14:25 + в цитатник
Цитата сообщения Belenaya Жарим на бумаге, без масла!!!

    Это не совсем рецепт, а способ приготовления. Можно приготовить не только куриные голени, но и филе, окорочка и другие части курицы. Самое главное, этот способ очень полезный, особенно для тех, кому нельзя жареное. Мясо готовится в собственном соку.
    У меня были куриные голени.


    Обсушиваем их и маринуем. Делаем надрезы, шпигуем чесноком, шкуру подрывать не нужно. Специи любимые, перец, соевый соус, вообщем кто в чём привык и любит по своему вкусу. Берём сковороду, вырезаем по её размеру пекарскую бумагу, чтобы были бортики. Выкладываем маринованные голени.
    Разогреваем хорошо сковороду, потом убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и голени томятся в собственном соку в течении часа.
    Один раз через 30 минут перевернуть. Куриные голени готовы.
    Если куриное филе, жарить на среднем огне. Проверить - проткнуть ножом.Также, можно каждый кусочек филе завернуть в бумагу. Куриное филе  получается сочным. Если у вас нет крышки к сковороде, сверху прикрыть бумагой. Вот такой простой и полезный способ приготовления.
    Приятного и полезного приготовления!


Источник



рамочка Natali Komjati
Рубрики:  Хозяйке на заметку
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку