Рецепт русской диеты для похудения 

Тип диеты - низкокалорийная

Убыль веса -   2-3 кг в мес.

Продолжительность -  2 мес.

Нельзя обойти вниманием диету от наших российских диетологов. Следует сказать, что русская диета, если сравнивать ее с диетами диетологов других стран, довольно разумна и физиологична. Единственный ее недостаток – это продолжительность. Русская диета рассчитана на длительное применение. И если вы хотите быстро сбросить вес эта диета не для вас, но если вам нужен стойкий результат, хорошее физическое самочувствие и здоровье на длительное время рекомендации русской диеты подойдут как нельзя лучше.

Как в большинстве диет основной упор в русской диете сделан на ограничение потребления углеводов. Особенно это касается таких продуктов, как конфеты, варенье, мороженое, различные сдобные кондитерские изделия, которые необходимо практически полностью исключить из вашего рациона.

Второе правило русской диеты – это ограничение потребления животных жиров, которые следует заменить на растительные, которые по мнению российских диетологов очень полезны для здоровья.

Так же ограничивается потребление количества соли. В связи с этим полностью исключаются такие продукты, как копченые колбасы, грудинки, другие острые и соленые блюда. Если же вы не можете без острого, все это заменяется на квашеную капусту, которая тоже считается очень полезным продуктом. Так же в диету включаются овощи и фрукты в большом количестве, отварное мясо нежирных сортов, рыбу, птицу, тушеные овощи. Так же не рекомендуется употребление алкоголя, который так же способствует ожирению.

Ежедневный набор продуктов необходимо разделить на 4 приема.

Питьевой режим не ограничен, рекомендуется чай, кофе, соки все без сахара.

Примерное меню русской диеты на день:

Понедельник
Завтрак: 100 г отварной рыбы. 150 г салата из квашеной капусты, зеленого горошка, вареной моркови. Чашка черного кофе без сахара.
Второй завтрак: 150 г отварного мяса. 100 г обезжиренного творога. 2 яблока.
Обед: борщ вегетарианский из любых овощей. 150 г тушеной капусты и моркови. 1 стакан яблочного компота. Ужин: 100 г отварной рыбы. 2 вареные картофелины. Чашка чая без сахара.
Вторник
Завтрак: 200 г салата из нашинкованной свежей капусты с зеленым горошком и репчатым луком, заправленного растительным маслом. Чашка черного кофе.
Второй завтрак: 1 стакан кефира.
Обед: 100 г бефстроганова с вареной морковью. Чашка яблочного компота.
Ужин: 100 г вареной рыбы. 2 вареные картофелины. 1 апельсин.
Среда
Завтрак: 1 яйцо всмятку. 1 гренок. Чашка черного кофе.
Второй завтрак: 100 г гречневой каши с кусочками фруктов.
Обед: 150 г жареной или вареной нежирной птицы. 2 яблока, 1 апельсин.
Ужин: винегрет без перца, заправленный растительным маслом. 1 стакан яблочного сока или яблочного компота.
Четверг
Завтрак: 1 стакан кефира, 1 сухарик.
Второй завтрак: салат из сырых овощей, заправленный растительным маслом.
Обед: 100 г отварного мяса. 150 г салата из квашеной капусты с зеленым горошком и репчатым луком.
Ужин: тарелка овощного супа на слабом мясном бульоне. 100 г тертой свежей моркови, заправленной небольшим количеством майонеза.
Пятница
Завтрак: 3 ст. л. творога. Чашка черного кофе без сахара.
Второй завтрак: 2 яблока, 2 апельсина. 1 стакан апельсинового сока.
Обед: 1 диетическая сосиска. 150 г свежей капусты с соком лимона. 1 стакан апельсинового сока.
Ужин: 15 Or жареной нежирной рыбы. 100 г красной смородины. 100 г крыжовника. Чашка минеральной воды.
Суббота
Завтрак: 100 г отварного мяса. 100 г квашеной капусты.
Второй завтрак: 100 г обезжиренного творога.
Обед: тарелка овощного супа на нежирном мясном или грибном бульоне. Небольшой кусочек черного хлеба.
Ужин: кусочек постной свинины. 100 г тертой вареной свеклы с черносливом Чашка чая без сахара
Воскресенье
Завтрак: 100 г гречневой каши с 1 ст л меда.
Второй завтрак. 150 г салата из любых фруктов
Обед: 100 г отварной рыбы 150 г салата из любых сырых овощей, заправленного растительным маслом.
Ужин: 100 г вареного мяса 2 вареные картофелины 1 яблоко. 1 стакан яблочного сока.