Быстрый пирог с персиками |
К вечернему чаю можно быстро приготовить такой вкуснющий пирог с персиками. А так как приготовление теста и самого пирога занимает совсем мало времени у меня получился быстрый пирог.
Ингредиенты
Способ приготовления
Метки: кулинария рецепты вкусняшки готовим вкусно выпечка печем дома |
Нежнейший персиковый пирог |
Метки: кулинария рецепты персики выпечка печем дома едим_вкусно_дома вкусняшки |
разные варианты булочек от профессионала-кондитера. СУПЕР!!! |
Метки: видео выпечка булочки вкусняшки |
Веселая ПАСХА С СЮРПРИЗОМ + МК |
Метки: пасха пасхальный декор кулинария кулич вкусняшки для детей своими руками идеи по оформлению |
Рецепты пасхальной глазури для украшения куличей |
Метки: выпечка вкусняшки рецепты кулинария глазурь своими руками сдоба украшение_выпечки |
Пасхальный кулич ( родной) с богатым вкусом |
Метки: выпечка вкусняшки рецепты кулинария идеи по оформлению |
Идея для выпечки пасхального бисквита. |
Слегка постучите кончик яйца ложкой или просверлие маленькое отверстие. Слить яичный белок и желток (сохранить их приготовления пищи или выпечки). СОВЕТ: для того, чтобы после выпечки бисквит имел форму яйца, отверстие лучше делать в широкой части.
Метки: пасха пасхальный декор своими руками идеи для бизнеса идеи по оформлению выпечка оригинальные подарки |
Хлебцы "Зайцы" к Пасхе |
Чудо-зайчики - красивые, вкусные, съедобные! Это хлебцы "Зайцы" к Пасхе будут отличным дополнением к праздничному столу!
Рецепты пасхальных куличей, творожной пасхи...( большая подборка) |
Паска и крашенные яйца – основные традиционные блюда величайшего праздника – Пасха или Светлое Христово Воскресение.
Смотрите рецепты самых разнообразных пасок для украшения пасхального стола.
Метки: рецепты кулинария вкусняшки пасха пасхальный декор выпечка кулич |
Александрийский кулич |
При слове кулич у всех сердце наполняется добротой и каким-то очень светлым чувством. Думаю, что домашние куличи, которые вы с любовью и с молитвой сами испечете, собственными ручками будут вам только в радость, а семье и родственникам в наслаждение. Не ленитесь, пеките дома куличи.
Они совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Что может быть вкуснее в эти праздничные пасхальные дни!
Метки: пасха пасхальный декор рецепты кулинария кулич выпечка |
Брауни с творогом и вишней - просто СОВЕРШЕНСТВО!!! |
Метки: выпечка вкусняшки кекс хор едим_вкусно_дома кулинария кухня уютный дом |
"Венецианская безделушка" |
Метки: кекс выпечка кулинария вкусняшки хорошая хозяйка едим_вкусно_дома |
Нарядная картошка по-шведски |
Хочу научить вас делать из обыкновенной картошки праздничное блюдо.
1. Очищенный картофель помещаем в ложку и нарезаем, примерно как для жарки. Ложка не даёт до конца разрезать клубень. В этом и СЕКРЕТ приготовления.
3. Потом смазываем маслом второй раз, СОЛИМ, посыпаем панировочными сухарями и ставим примерно на 20 минут, до зарумянивания.
Источник: ИНтернет
Простой, вкусный и красивый гарнир...
картошка(по количеству персон и желательно мытая...)
чеснок
укроп
петрушка
перец кр.стручковый
соль (всё количество по вкусу)
Надрезаем картошку толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтоб она могла развернуться веером.
Нарезаем чеснок,зелень,перец. Солим.
Поливаем раст.маслом. Перемешиваем.
Выкладываем картошку в форму и начиняем полученной смесью.
Поливаем сверху ещё немного маслом и в духовку...
200° С и 1 час запекаем...
К чему не подашь - всё будет вкусно...
Метки: кулинария кухня рецепты вкусняшки готовим вкусно еда едим_вкусно_дома хорошая хозяйка |
Пасха «Царская» |
Пасха «Царская»
Ингредиенты:
Для творожной массы:
– 1 кг 18%-го творога (нормальный творог бывает только 18%-ный) – желательно, приготовленного самостоятельно; творог должен быть достаточно плотным, в меру однородным и не иметь кислый запах; если творог с рынка или из магазина - то крупнокусковой
– 400 г сливочного масла
– 400 г сахарной пудры
– 300 г сливок (30% жирности или больше)
– 100 г изюма
– 100 г цукатов
– 100 г засахаренной или сушеной вишни (это не обязательно, но придает особый вкус)
– 100 г обжаренных миндальных орехов или кешью
– 50 г шоколада (черный без добавок, 72% и более)
– 5-6 желтков, возможно более оранжевых
– 1-2 г ванилина
Для украшения поверхности пасхи:
– цукаты,
– изюм и другие сухофрукты
– растопленный шоколад,
– сахарная пудра
– и прочее по собственной фантазии.
Приготовление:
Творог завернуть в марлю, поместить между двумя досками, придавить грузом (в качестве груза можно использовать 3-литровую емкость с водой), подставить миску для сбора жидкости и оставить на 12-24 часа в холодильнике.
Затем творог дважды протереть через сито.
Удобно протирать творог так: на миску подходящего размера поставить перевернутое сито и протирать небольшими порциями.
После второго протирания творог становится значительно более воздушным.
Изюм, цукаты, вишню залить кипятком минут на 10, затем воду слить, обсушить полотенцем. Цукаты и вишню измельчить.
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло растереть с сахарной пудрой, по одному добавить возможно более оранжевые желтки, всякий раз хорошо перемешивая до однородности.
Затем положить в массу протертый творог, ввести ваниль, изюм, цукаты, измельченные ножом орехи и шоколад.
Все тщательно перемешать.
Взбить сливки. Чтобы сливки хорошо взбивались, посуда, венчик и сами сливки должны быть охлажденными. Если взбивать миксером, то только на самой низкой скорости, чтобы сливки не превратились в масло.
Совет: лучше использовать специальные сливки для взбивания, если таких не найдете, используйте загуститель сливок (продается в пакетиках) или добавьте в сливки немного густо разведенного желатина (1 ч. л. желатина замочить в холодной кипяченой воде на 30-40 минут, развести на водяной бане, дать остыть до теплоты и влить в сливки при активном размешивании).
Аккуратно размешивая, вести взбитые сливки в творожную смесь.
Пасочницу выстелить влажной марлей или тонкой тканью, стараться избегать больших складок, чтобы поверхность готовой пасхи получилась ровной.
Формой для пасхи может быть не только пасочница, но и детское ведерко, цветочный горшок, салатник и т.п.
Заполнить форму массой, плотно притрамбовать, накрыть сверху марлей и поставить в холодильник приблизительно на сутки, придавив легким грузом.
Совет: если нет возможности выдерживать пасху сутки, для ускорения ее отвердевания можно воспользоваться желатином - 1 ч. ложку быстрорастворимого желатина развести 2 стол. ложками горячей воды, вести в массу и тщательно перемешать.
Метки: пасха пасхальный декор кулинария вкусняшки рецепты творожная_пасха |
Пасхальные пряники. Красота) и мастер-класс по росписи |
Дорогие мои) Подготовила для вас подборку самых красивых пряников к Пасхе. Вдохновляйтесь на здоровье) А для того, чтобы публикация несла в себе также и практическое применение, добавляю рецепт пряников, а также фото и видео мастер-классы по росписи. Всем удачи и отличного настроения!
Метки: пасха пасхальный декор пряники роспись своими руками подарки своими руками |
Украшение пасхальных яиц сахарными розами |
В этом году можно найти столько идей по украшению пасхальных яиц, что глаза разбегаются) А как вам такой цветочный вариант, весьма нежный и вкусный? Я предлагаю вам украсить пасхальные яйца сладкой сахарной мастикой. Ниже вы найдете рецепт приготовления сахарной мастики и несколько фото мастер-классов по способу создания розочек. Работа, конечно же, предстоит весьма кропотливая, но результат того стоит. Таких красивых яиц больше ни у кого не будет) Отличимся оригинальностью?
Метки: пасха пасхальный декор декор выпечка украшательства кулинария сладкая выпечка сладкий подарок айсинг сахарная_мастика |
Мои творения: сладкие подарки подружкам. |
Дневник |
Метки: сладкая выпечка сладкий подарок своими руками кулинария подарки своими руками |
Постный шоколадный кекс - восхитительно вкусный! |
Метки: выпечка кулинария кухня пост постные блюда вкусняшки рецепты |
Колбаса в кружке (домашняя, варёная) |
Любите колбасу, но покупаете её с опаской? Это и не удивительно, если почитать состав. Мысль приготовить дома колбасу кажется неосуществимой, а при слове «кишки» вас бросает в дрожь? Тогда этот простой рецепт для вас!
Ох, сколько экспериментов было проведено, пока я стала готовить колбасу именно так. А поскольку меня одолевал настоящий азарт, то в холодильнике всегда была куча колбасы! Предлагаю вам наиболее простой вариант из доступных продуктов. Не игнорируйте специи, именно они придают тот самый колбасный дух. Такую колбасу без опаски можно давать даже маленьким деткам.
А готовить домашнюю колбасу не дольше, чем котлеты.Читать далее
Метки: кулинария рецепты кухня вкусняшки хорошая хозяйка |
гороховая колбаса |
Серия сообщений "поколбасим":
Часть 1 - сосиски домашние сливочные
Часть 2 - домашняя ветчина
...
Часть 14 - буженина
Часть 15 - рулет
Часть 16 - гороховая колбаса
Метки: кулинария рецепты религия пост постные блюда горох колбаса |