Сырные рулетики с морковью

Закусочные сырные рулетики

Эти закусочные сырные рулетики с начинкой из корейской морковки и с плавленым сыром.

 Ингредиенты:

Сыр плавленый в пластинках - 16 штук;

Корейская морковь – 300 грамм;

Вареное куриное яйцо – 3 штуки;

Укроп – 1 большой пучок;

Чеснок – 2 зубчика;

Сливки (густые) – 3 ст. ложки;

Горчица, соль, перец

Приготовление:

Измельчить в блендере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния.  При необходимости порубить чеснок вручную, добавить горчицу, соль и перец по вкусу. Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе. Добавить французскую горчицу . Вместо сливок можно добавить майонез или натуральный йогурт.

   http://www.odnoklassniki.ru/