Серия сообщений "Креативные идеи":
Часть 1 - Коробочка-магнит для записей. Мастер-класс по скрапбукингу.
Часть 2 - Креативное использование фоторамок в интерьере. Мастер класс.
...
Часть 8 - Композиция из кофейных зерен
Часть 9 - Светящаяся ветка сакуры
Часть 10 - Зима пришла!
Часть 11 - Кружево своими руками. Креативные идеи применения кружева
Часть 12 - Мастер-класс «Старинная книга»
Часть 13 - Красивая коробка с сюрпризом
Часть 14 - Чудо-бокал !!!
Часть 15 - Как перевести изображение на ткань

Моя змейка - скромница, красавица, кокеточка!

1.Встреча! Символ уходящего и наступающего года!

 

Серия сообщений "природные материалы":
Часть 1 - Скелетирование или оскелечивание листика
Часть 2 - Кирпичи
...
Часть 21 - Картина Елены WW
Часть 22 - Картины на бересте.Петрова Кристина.
Часть 23 - Композиция из кофейных зерен
Часть 24 - кофейные композиции
Часть 25 - Учимся работать с песком...
...
Часть 29 - Картина из цветного песка в бутылке
Часть 30 - Зимняя классика. Отбеленные сосновые шишки и другие идеи с шишками
Часть 31 - Выпиливаем, рисуем и расписываем

Серия сообщений "Креативные идеи":
Часть 1 - Коробочка-магнит для записей. Мастер-класс по скрапбукингу.
Часть 2 - Креативное использование фоторамок в интерьере. Мастер класс.
...
Часть 6 - КРАСОТА ИЗ ПЕРЬЕВ
Часть 7 - Светящаяся ветка сакуры
Часть 8 - Композиция из кофейных зерен
Часть 9 - Светящаяся ветка сакуры
Часть 10 - Зима пришла!
...
Часть 13 - Красивая коробка с сюрпризом
Часть 14 - Чудо-бокал !!!
Часть 15 - Как перевести изображение на ткань

http://stranamasterov.ru/node/64483?tid=451

http://uzoranet.livejournal.com/326304.html

Конфетное деревце с конфетками вприкуску

Серия сообщений "букеты из конфет":
Часть 1 - Букеты из конфет(цветы, деревья, скульптуры)
Часть 2 - букет из конфет
...
Часть 7 - Букетики для сластенок
Часть 8 - Кот - кофейный живот! Игрушка из ткани с кофейными зернами.
Часть 9 - Кофейное дерево с конфетами
Часть 10 - Сакура из конфет и гофрированной бумаги
Часть 11 - Фантазия из одной конфетки
...
Часть 15 - мини розочки МК
Часть 16 - Цветы из конфет своими руками
Часть 17 - Автомобиль из конфет

Серия сообщений "природные материалы":
Часть 1 - Скелетирование или оскелечивание листика
Часть 2 - Кирпичи
...
Часть 11 - кофейная полка и пано
Часть 12 - Кофейное панно, акрил, кракелюр. Мастер класс по выполнению коллажа из кофейных зерен
Часть 13 - Кофейное дерево с конфетами
Часть 14 - Свеча кофейная
Часть 15 - веточки ивы из фисташек
...
Часть 29 - Картина из цветного песка в бутылке
Часть 30 - Зимняя классика. Отбеленные сосновые шишки и другие идеи с шишками
Часть 31 - Выпиливаем, рисуем и расписываем

На рождение такого солнышка меня вдохновил мастер-класс pawy

Серия сообщений "текстильная кукла":
Часть 1 - Обожаю кукол
Часть 2 - Кухонные мелочи
...
Часть 39 - Кукла на венике
Часть 40 - МК кукла-пакетница
Часть 41 - СОЛНЫШКО
Часть 42 - Делаем сами :домовенок
Часть 43 - Весёлые насекомые из войлока
Часть 44 - зайчик - валяние
Часть 45 - Шьем коня

Мое новое увлечение. Давно хотела попробовать сделать букетик из конфет. И вот, что получилось.

Серия сообщений "букеты из конфет":
Часть 1 - Букеты из конфет(цветы, деревья, скульптуры)
Часть 2 - букет из конфет
...
Часть 5 - букет из конфет
Часть 6 - букет из конфет. доллар
Часть 7 - Букетики для сластенок
Часть 8 - Кот - кофейный живот! Игрушка из ткани с кофейными зернами.
Часть 9 - Кофейное дерево с конфетами
...
Часть 15 - мини розочки МК
Часть 16 - Цветы из конфет своими руками
Часть 17 - Автомобиль из конфет

Моя первая работа - мишка из живых цветов

вид сзади 

Серия сообщений "декор":
Часть 1 - Волшебство бабочек в интерьере
Часть 2 - Мобайлы
...
Часть 7 - Простая упаковка для подарка
Часть 8 - Волшебство из бумаги
Часть 9 - мишка из живых цветов
Часть 10 - Сетчатые ограды
Часть 11 - Мебель для кукол
...
Часть 30 - Имитация ковки
Часть 31 - СВЕТЯЩИЕСЯ БАБОЧКИ НА СТЕНЕ
Часть 32 - Как создать барельефный цветок

Серия сообщений "природные материалы":
Часть 1 - Скелетирование или оскелечивание листика
Часть 2 - Кирпичи
...
Часть 4 - Декор бутылок манной крупой
Часть 5 - Фисташковое деревце
Часть 6 - мишка из живых цветов
Часть 7 - Плетение из рогозы
Часть 8 - Цветочный горшок своими руками. В духе осени. Мастер класс.
...
Часть 29 - Картина из цветного песка в бутылке
Часть 30 - Зимняя классика. Отбеленные сосновые шишки и другие идеи с шишками
Часть 31 - Выпиливаем, рисуем и расписываем

5кг помидор пропустить на мясорубке и варить 1 час.
4кг. сладкого перца нарезаем соломкой и опускаем в томатную массу. Варить помешивая 20 минут, затем добавляем 1стакан сахара, 2ст.л. соли и 1 стакан подсолнечного масла. Хорошо все перемешиваем чтобы растворились соль и сахар и раскладываем в стерлизованые баночки и закатываем.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - Лечо-салат со стручковой фасолью
Часть 2 - Лечо с морковью
...
Часть 8 - Салат с рисом ''Сытая зима''
Часть 9 - Помидоры по-польски
Часть 10 - Лечо без уксуса
Часть 11 - Рецепты консервированных помидочиков
Часть 12 - Хрустящие огурчики
...
Часть 27 - Свежие огурцы (и не только) на зиму
Часть 28 - Баклажаны под грибы
Часть 29 - Жареные баклажаны

Узнала этот рецепт в прошлом году и очень пожалела, что мало сделала, т.к. съели очень быстро В этом году обязательно сделаю больше

В пастеризованные банки укладываем слоями
-лук полукольцами
-петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные
-помидоры дольками
и так чередовать, но обязательно верхний слой должен быть лук

Затем заливаем кипящим маринадом (на 1 л воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли)
Добавляем 1 ст ложку раст масла
1 ст ложку 9% уксуса
и закатываем банки или можно в банки с завинчивающейся крышкой
переворачиваем, укутываем и ждем пока остынет

Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - Лечо-салат со стручковой фасолью
Часть 2 - Лечо с морковью
...
Часть 7 - Зимний салат «Царская туршия» - болгарская кухня
Часть 8 - Салат с рисом ''Сытая зима''
Часть 9 - Помидоры по-польски
Часть 10 - Лечо без уксуса
Часть 11 - Рецепты консервированных помидочиков
...
Часть 27 - Свежие огурцы (и не только) на зиму
Часть 28 - Баклажаны под грибы
Часть 29 - Жареные баклажаны

Девочки , хочу предложить вам и мой салат с рисом. С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.
Фото пошагово не делала, так как всё , ну очень, элементарно.
3кг. спелых помидор
1кг. перца болгарского
1кг.репчатого лука
1кг. моркови
1стакан риса (250гр.гранённый)
100 гр. сахара
400гр. растит.масла
уксус-по вкусу
Всё режем произвольно, морковь трём на крупной тёрке, солим по вкусу, как салат и оставляем на 15 мин.
Через 15мин. доводим до кипения, добавляем рис, предварительно ошпарив его кипятком, сахар, раст. масло и даём покипеть 45 мин., добавляем уксус, я кладу от 2-х стол. ложек до 100гр., зависит от кислоты помидор.Через 5 мин. салат готов, выкладываем в стерелизованные банки,закрываем, укрываем одеялом до остывания.За 20 лет готовки ни одна банка в квартире не взорвалась, ТТТ. Кто любит, можно добавить перец чёрный молотый, по вкусу.
Приятного аппетита !!!
Выход-5,5л.
Если ваш рис не успел свариться за 45мин, пусть ещё покипит мин. 10-15.Салат получается густой.

Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - Лечо-салат со стручковой фасолью
Часть 2 - Лечо с морковью
...
Часть 6 - Салат с рисом
Часть 7 - Зимний салат «Царская туршия» - болгарская кухня
Часть 8 - Салат с рисом ''Сытая зима''
Часть 9 - Помидоры по-польски
Часть 10 - Лечо без уксуса
...
Часть 27 - Свежие огурцы (и не только) на зиму
Часть 28 - Баклажаны под грибы
Часть 29 - Жареные баклажаны

Эта туршия - один из зимних салатов, просто кладезь витаминов, делается он очень легко.

Из указанного количества продуктов выходит 19-20 банок по 700 мл.

Нам нужно:
- цветная капуста - 3 больших качана (весом около 1,2-1,5 кг)
- капуста белокочанная (можно использовать и краснокочанную) - 3 больших качана (у меня были по 1,2 кг каждый)
- морковь - 2 кг
- красный болгарский перец - 3 кг
- сельдерей с корнями и листьями - 2 средних
По желанию можно добавить 2 кг зеленых помидоров, я не добавляю.
Для маринада:
- 1800 мл воды
- 700 мл винного уксуса 6%
- 4 ст. (200 мл) сахара
- 1 ст. крупной соли
Это одна норма маринада, для указаного количества овощей я делаю двойную норму.
Все овощи режем: белокочанную капусту квадратиками примерно 1,5 см стороной, морковку кружочками, цветную капусту делим на небольшие соцветия, болгарский перец - желательно использовать круглый приплюснутый перец, в Болгарии он называется "Камба", а в России мне мама сказала этот сорт называется "Гогошары",

но можно использовать и любой другой красный болгарский перец - его очищаем от семян и режем крупно, измельчаем листья сельдерея, очещаем его корни и режем крупно, все это выкладываем в большую широкую посуду, перемешиваем хорошо, и заливаем маринадом.
Для маринада в кастрюлю наливаем воды, добавляем соль, сахар, даем закипеть, соль и сахар обязательно должны раствориться, в конце добавляем уксус, перемешиваем и заливаем овощи. В начале может показаться, что маринада мало, но овощи потом осядут.

Даем так постоять 2-3 часа до усадки овощей и раскладываем по банкам.

Сначала выкладываем овощи, плотно, но чтобы было место потом добавить маринад, подливаем маринада, закрываем крышками и стерилизуем 20-25 минут.
Зимой перед употреблением в салат можно добавить свежего лука, петрушки, чеснока. Можно ничего не добавлять, аромата и вкуса в нем и так достаточно, только 3-4 ст. ложки растительного масла.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - Лечо-салат со стручковой фасолью
Часть 2 - Лечо с морковью
...
Часть 5 - Лечо
Часть 6 - Салат с рисом
Часть 7 - Зимний салат «Царская туршия» - болгарская кухня
Часть 8 - Салат с рисом ''Сытая зима''
Часть 9 - Помидоры по-польски
...
Часть 27 - Свежие огурцы (и не только) на зиму
Часть 28 - Баклажаны под грибы
Часть 29 - Жареные баклажаны

0,5 кг желтого, 0,5 кг красного болгар.перца
1кг репч.лука, 1 кг моркови
2 кг томатов, 1литр том.сока
1стак. сах.песка, 2,5 стол.лож.соли, 0,5 литра раст.масла
Перец,лук, морковь порезать соломкой.Поставить отдельно обжаривать на растит. масле,до полуготовности. В большую кастрюлю выложить нарезанные помидоры, том.сок,затем обжаренные овощи.Добавить соль, сах.песок и тушить помешивая салат 40-50 минут.В конце добавить уксус.Выложить лечо в банки и укутать их до полного остывания.

Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - Лечо-салат со стручковой фасолью
Часть 2 - Лечо с морковью
Часть 3 - Лечо с кабачками
Часть 4 - Лечо
Часть 5 - Лечо
Часть 6 - Салат с рисом
Часть 7 - Зимний салат «Царская туршия» - болгарская кухня
...
Часть 27 - Свежие огурцы (и не только) на зиму
Часть 28 - Баклажаны под грибы
Часть 29 - Жареные баклажаны

Такая вкуснота! Рецепт нашла на форуме "Кухарка".ру. Спасибо автору за этот рецепт.

В посуду наливаем 1 стакан подсолнечного масла
1,5 кг кабачков, очищенных и нарезать крупно кусочками примерно по 3см. Я обычно режу их вдоль частей на 4-6 и потом кубиками по 3-4см.
1 кг перца - тоже крупно
4 больших луковицы - полукольцами
1 кг помидоров - провернуть через мясорубку. (я в блендере делаю)
Добавить 2 ст.л.соли
перц молотый -1,5 ч.л.
Все это варить 30 мин. Главное не переварить!, чтоб не стали очень-очень мягкими. Кабачки разные бывают. Думаю, лучше все-таки белые - но это уже сложно предугадать.
В конце варки - раздавить 5 зубчиков чеснока и 5 ст.л.уксуса 9%
разложить по банкам и закатать. (примерно выход - 5-6 банок 0,6 литровых)
Мы любим остренькое... Кто ховчет, может сахарку добавить - будет более кисло-сладкое.

Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - Лечо-салат со стручковой фасолью
Часть 2 - Лечо с морковью
Часть 3 - Лечо с кабачками
Часть 4 - Лечо
Часть 5 - Лечо
...
Часть 27 - Свежие огурцы (и не только) на зиму
Часть 28 - Баклажаны под грибы
Часть 29 - Жареные баклажаны

Сегодня готовила голубцы из куриного филе. Получились очень нежные и вкусные котлетки.
Для приготовления берем 500 гр. куриной грудки, 300 гр. капусты, морковь и лук по 1 штучке и пропускаем через мясорубку или измельчитель комбайна. Из капусты отжимаем сок. Смешиваем измельченные овощи и филе. Добавляем 3 ст. ложки овсяных хлопьев, яйцо,соль, перец,порезанную зелень и вымешиваем фарш. Формируем котлетки, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде.

Для соуса пережариваем лук, морковь и сладкий перчик.

Добавляем томатную пасту, воду, соль. Тушим пару минут. Заливаем голубцы соусом и тушим до готовности 30-40 мин.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - Котлетки
Часть 2 - куриные отбивные
Часть 3 - Вкуснятка
Часть 4 - Вкуснятка
Часть 5 - Ленивые голубцы из куриного филе
Часть 6 - копченые куриные крылышки дома
Часть 7 - КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ
...
Часть 13 - Нежнейшие куриные котлеты
Часть 14 - Беляши
Часть 15 - Крылышки в кляре

3 кг сладкого красного перца порезать на дольки
1 ст.л. соли
1 стакан сахара
1 стакан растительного масла
1 стакан уксуса 6%
1 кг моркови тертой на мелкой терке
1 л томатной пасты

Все ингридиенты поместить в кастрюлю: начиная с жидких, затем сыпучие, довести до кипения, добавить морковь и перец. Варить 8 минут. Выложить горячее лечо в стерилизованные банки и сразу закатать.
Получается 7 банок по 500 г


А это на тарелочке:

Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - Лечо-салат со стручковой фасолью
Часть 2 - Лечо с морковью
Часть 3 - Лечо с кабачками
Часть 4 - Лечо
...
Часть 27 - Свежие огурцы (и не только) на зиму
Часть 28 - Баклажаны под грибы
Часть 29 - Жареные баклажаны

Оформление кухонных мелочей. Вот в такую симпатиШшшную пчелку я одела бутылочку с оливковым маслом. Пчелка связана крючком, голова - мягкая игрушка, усики из бисера, крылышки капроновые сделаны по принципу изготовления цветов из ткани.