Без заголовка

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 17:15 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

"Волшебные" пирожки...

Уже из самого названия понятно, что пирожки эти не простые, а очень даже волшебные!

Я пробовала очень много рецептов, и делюсь своим самым любимым. Сколько было рецептов пирожков , но каждый чуть - чуть чем то отличается. Вот и выбираем из отличий лучший рецепт. А вдруг - это тот что надо. Попробуйте, рецепт вам понравится однозначно.

Для теста:

250 мл воды(теплой)
75 мл молока(теплого)
1 ст.л сухих дрожжей
2 ст.л сахара
1 ч.л соли
6+1 ст.л растительного масла
3 ст. муки(стакан объёмом 200 мл,без горки)

Начинка:(на выбор)

-зеленый лук+варенное яйцо
-картофель+жаренные грибочки
-картофель с печёнкой
-жаренная квашеная капуста
-тушеная капуста с грибами
-горох

1.В теплое молоко добавить воду, 2 стл сахара и 1 ст.л дрожжей (оставить на 5-7 минут,для поднятия шапочки)

2.Затем добавить соль, 6 ст.л растительного масла и муку (просеять). Замесить тесто, после замеса, добавить еще 1 ст.л растительного масла.

3.Накрыть кастрюлю, оставить на 1-1,5 часа (за это время 1-2 раза обмять)

4.Далее как обычно, разделить тесто на небольшие шарики (примерно с мандаринку). Слепить пирожки, жарить на растительном масле (чем больше масло,тем лучше. Выкладывать пирожки на бумажное полотенце.

Эти пирожки очень вкусные как в первый день, так и на второй. С одной порции выходит маловато для большой семьи,по этому готовлю сразу две (каждую порции замешиваю отдельно!!!).
food-paradise.ru

Серия сообщений "Выпечка (пироги)":
Часть 1 - БАБУШКИН ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Часть 2 - КАПУСТНЫЕ ПОНЧИКИ
...
Часть 41 - беляши : Попробуйте - не пожалеете !!!
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Без заголовка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4461331/post338013056/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>"Р’РѕР»С€РµР±РЅС‹Рµ" РїРёСЂРѕР¶РєРё...

РЈР¶Рµ РёР· СЃР°РјРѕРіРѕ РЅР°Р·РІР°РЅРёСЏ РїРѕРЅСЏС‚РЅРѕ, С‡С‚Рѕ РїРёСЂРѕР¶РєРё СЌС‚Рё РЅРµ РїСЂРѕСЃС‚С‹Рµ, Р° РѕС‡РµРЅСЊ РґР°Р¶Рµ РІРѕР»С€РµР±РЅС‹Рµ!

РЇ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р° РѕС‡РµРЅСЊ РјРЅРѕРіРѕ СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ, Рё РґРµР»СЋСЃСЊ СЃРІРѕРёРј СЃР°РјС‹Рј Р»СЋР±РёРјС‹Рј. РЎРєРѕР»СЊРєРѕ  Р±С‹Р»Рѕ СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ , РЅРѕ РєР°Р¶РґС‹Р№  С‡СѓС‚СЊ - С‡СѓС‚СЊ С‡РµРј С‚Рѕ РѕС‚Р»РёС‡Р°РµС‚СЃСЏ. Р’РѕС‚ Рё РІС‹Р±РёСЂР°РµРј РёР· РѕС‚Р»РёС‡РёР№ Р»СѓС‡С€РёР№ СЂРµС†РµРїС‚. Рђ РІРґСЂСѓРі - СЌС‚Рѕ С‚РѕС‚ С‡С‚Рѕ РЅР°РґРѕ. РџРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ, СЂРµС†РµРїС‚ РІР°Рј РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ РѕРґРЅРѕР·РЅР°С‡РЅРѕ.

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:

250 РјР» РІРѕРґС‹(С‚РµРїР»РѕР№)
75 РјР» РјРѕР»РѕРєР°(С‚РµРїР»РѕРіРѕ)
1 СЃС‚.Р» СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№
2 СЃС‚.Р» СЃР°С…Р°СЂР°
1 С‡.Р» СЃРѕР»Рё
6+1 СЃС‚.Р» СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
3 СЃС‚. РјСѓРєРё(СЃС‚Р°РєР°РЅ РѕР±СЉС‘РјРѕРј 200 РјР»,Р±РµР· РіРѕСЂРєРё)

РќР°С‡РёРЅРєР°:(РЅР° РІС‹Р±РѕСЂ)

-Р·РµР»РµРЅС‹Р№ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4461331/post338013056/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Без заголовка