ВИШНЁВЫЙ ЛИКЕР……ТАКОЙ ВИШНЁВЫЙ-ВИШНЁВЫЙ, ТЯГУЧЕ-СЛАДКИЙ, ПЬЯНЯЩИЙ…АРОМАТНЫЙ-АРОМАТНЫЙ…

Суббота, 12 Июля 2014 г. 20:13 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вишнёвый ликер……такой вишнёвый-вишнёвый, тягуче-сладкий, пьянящий…ароматный-ароматный…

Cherry_juice_2043448c (460x287, 26Kb)

Продолжаем пьянствовать с вишней. Давно мечтала сделать вишнёвый домашний ликёр или наливочку. ТАКОЕ…вкусное-превкусное…вишнёвое-вишнёвое и сладкое, чтобы аж губы слипались…

Нам нужно:

500 мл водки
500 г вишни
500 г сахара
100 мл воды

Вишню помыть, обсушить, засыпать сахаром, добавить воду и поставить варить.

Не давайте вишне кипеть(!!!)

Дайте вишне остыть

Как только смесь остынет - через сито или марлю отожмите сок

Нагрейте вишнёвый сокосироп градусов до 60*С — не больше

В горячий сироп влейте водку, остудить

Разлейте смесь по бутылкам и устройте тёмную им, тёмную…

Через несколько дней ликёр готов…

Ну что? Чин-чин? Приятной дегустации!…
rodira.wordpress.com

Серия сообщений "Наливочки и другое":
Часть 1 - Домашние наливочки.
Часть 2 - Сливовая наливка
...
Часть 10 - ДОМАШНИЙ КОНЬЯК
Часть 11 - 5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ НАСТОЕК!
Часть 12 - ВИШНЁВЫЙ ЛИКЕР……ТАКОЙ ВИШНЁВЫЙ-ВИШНЁВЫЙ, ТЯГУЧЕ-СЛАДКИЙ, ПЬЯНЯЩИЙ…АРОМАТНЫЙ-АРОМАТНЫЙ…
Часть 13 - РЯБИНОВАЯ НАСТОЙКА И РЯБИНОВЫЙ ЛИКЕР. СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Часть 14 - ВИНОГРАДНОЕ ВИНО ИЗАБЕЛЛА, ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Часть 15 - ДОМАШНЯЯ ФАНТА
Часть 16 - КОНЬЯК ДОМАШНИЙ «ФИРМЕННЫЙ»