-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гончарова_Галина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2011
Записей: 3301
Комментариев: 101
Написано: 3958


Приправа для корейских салатов

Среда, 25 Января 2012 г. 13:45 + в цитатник
Цитата сообщения orhideya6868 Приправа для корейских салатов

 

Приправа для корейских салатов
Такая приправа способна придать корейский привкус любому овощу.
Достаточно лишь тонко нашинковать морковь, свеклу, редьку, капусту и т.д. Добавить по вкусу сахар, уксус и пару ложек приправы — салат готов. А мои так и вообще ее просто с хлебом едят...
Приправа для корейских салатов Ингредиенты:

 

  • 1 стакан растительного масла
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 2 чайные ложка молотого черного перца
  • 2 чайные ложки молотой паприки
  • 2 чайные ложки перца чили
  • 4 чайные ложки молотого кориандра
  • 2 чайные ложки соли (в идеале — глютамат натрия)
На сковороде разогреть масло. Всыпать нарезанный мелкими кубиками  перемешать:
Приправа для корейских салатов
Сразу всыпать специи, соль, перемешать. Снять с огня:
Приправа для корейских салатов
Остудить и перелить в стеклянную посуду. Плотно закрыть. Хранить в прохладном месте до года:
Приправа для корейских салатов

 

источник

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Вишневая горчица
Часть 2 - Майонез в домашних условиях
Часть 3 - Приправа для корейских салатов
Часть 4 - Кулинарная бродилка
Часть 5 - Три соуса к курице
Часть 6 - Ароматный уксус
Часть 7 - ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ
Часть 8 - Соусы

Рубрики:  Кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку