Вишневая горчица |
Состав
вишня свежая или замороженная без косточек 300 г
сахар 2 ст.л.
горчица французская 4 ст.л.
горчица с зернами 2 ст.л.
Способ приготовления
Вишню засыпать сахаром в сотейнике, поставить на плиту, варить на медленном огне, периодически помешивая 10 минут. Вишню остудить, переложить в блендер и пюрировать. Смешать вишневое пюре с двумя видами готовой горчицы и переложить в стеклянную банку. Хранить в холодильнике. Подавать к запеченной птице.
по мотивам рецепта "Клюквенная горчица" от Nelly, сайт carina-forum
Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Вишневая горчица
Часть 2 - Майонез в домашних условиях
Часть 3 - Приправа для корейских салатов
...
Часть 6 - Ароматный уксус
Часть 7 - ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ
Часть 8 - Соусы
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |