![7 (600x400, 54Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/82/180/82180374_7.jpg)
Вот для такого фаршированного картофеля Вам понадобится:
Ингредиенты:
Картофель - 400 гр
Растительное масло – 40 мл
Тёртый мускатный орех - ½ ч.л.
Сливочное масло - 50 гр
Ветчина - 100 гр
Репчатый лук - 1 шт
Сливочный сыр - 60 гр
![1 (600x400, 77Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/82/180/82180073_1.jpg)
Картофель очистить, разрезать пополам и вырезать серединку, оставляя стенки толщиной 5 мм. Удобно будет делать это чайной ложкой.
![2 (600x400, 72Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/82/180/82180232_2.jpg)
Получившиеся заготовки картофелин обжарить на растительном масле.
![3 (600x400, 79Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/82/180/82180262_3.jpg)
Сердцевину из картофеля отварить в подсоленной воде.Затем слить воду, заправить мускатным орехом и маслом, растолочь.
![4 (600x400, 83Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/82/180/82180286_4.jpg)
Лук потереть на терке и нарезать мелко ветчину. Все обжарить.
![5 (600x400, 94Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/82/180/82180309_5.jpg)
Все смешать с отварным картофелем.
![6 (600x400, 57Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/82/180/82180331_6.jpg)
Нафаршировать стаканчики из картофеля приготовленной массой. Нарезать тонкими ломтиками сыр и положить сверху, каждой картофелины.
![7 (600x400, 54Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/82/180/82180374_7.jpg)
Разогреть духовку до 170 градусов. Запекать картофель при этой температуре 20-30 минут. Приятного аппетита!