-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга-Блумелла

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2011
Записей: 1038
Комментариев: 24
Написано: 1060





Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Бабченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цукини в соусе (на зиму)

2 (300x200, 57Kb)
цукини,примерно 2 кг.
помидоры 2 кг.
перец болгарский 7 шт.
чеснок 200гр.(можно меньше)
соль 2 ст.ложки
сахар 250гр.
растительное масло 150мл.
уксус 9% 80гр.

Помидоры и перец прокрутить через мясорубку. Добавить сахар , соль , чеснок и масло. Варить минут 10 -15. Цукини порезать.Добавить в соус и варить еще 10 - 15 мин. Добавить уксус, выключить.Разложить по банкам, закатать. Укрыть.

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САВОЯРДИ ОТ КОНСТАНТИНА ЖУКа

 

печенье савоярди, домашнее печенье, рецепт савоярди, бисквитное печенье, печенье для тирамису
РЕЦЕПТ

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лёшка-а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из свёклы

На тёрке натереть варёную свёклу и свежий чеснок ( головки), смешать. Заправить майонезом. Посолить чуть- чуть. И вкусно и очень полезно!

Состав: вареная свёкла, чеснок, майонез, соль.

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Tati_Anikmus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор для стены


1 (400x205, 21Kb)
2 (400x172, 18Kb)
3 (400x199, 25Kb)
4 (400x267, 29Kb)
5 (400x184, 15Kb)
6 (400x187, 22Kb)
8 (400x198, 21Kb)
7 (400x183, 23Kb)
9 (400x255, 24Kb)
10 (400x184, 23Kb)
11 (400x186, 23Kb)
12 (400x184, 19Kb)
13 (400x209, 18Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кимчхи или Чимчи

В одной корейской книге о национальной корейской кухне написано:
 
"Все больше людей в мире знакомятся с корейской кухней, открывая для себя чудеса нашего очень специфичного овощного, вызывающего аппетит блюда — кимчхи. Если вы хоть раз попробуете его, вы уже никогда не сможете от него отказаться."
 
Не могу не согласиться с этим выражением.
 
Вообще для меня очень много связано с корейской кухней. Т.к. в детстве, юности, да и в настоящее время у меня очень много друзей-корейцев. Мне близка их культура, быт, и конечно же я большой поклонник корейской кухни.
 
И сегодня я хочу познакомить вас с еще одним блюдом национальной корейской кухни
 
Кимчхи


Или как ее называют ташкентские корейцы - Чимчи.

Чимчи - это маринованные, или соленые овощи. В данном случае рассмотрим на примере китайского салата. Вот еще один парадокс - в Узбекистане он называется корейской (пекинской) капустой :-)

 
Итак, несколько вилков пекинской капусты тщательно промоем, разрежем вдоль на две части, поместим в эмалированную кастрюлю и пластиковую тару, как это сделал я, и зальем соленой водой. Насколько соленой - все зависит от вашего вкуса. Я разводил примерно в следующих пропорциях - на 3-х литровый баллон теплой воды примерно 5-6 столовых ложек с горкой.

 

 

Сверху ставим гнет, чтобы капуста полностью была покрыта водой.

И убираем в теплое место, дней на 5-6.

Примерно за день до окончания этого срока берем много острого перца, можно добавить перчик-чили

 

Перемалываем его через мясорубку или в блендере, добавляем чеснок

Обращаю ваше внимание на меры предосторожности - берегите при этом глаза, нос, рот. И вообще лучше работайте с большим количеством перца (особливо при перемолке в блендере) в перчатках. Очень вам рекомендую.
Иначе к вам подкрадется маленький пушной северный зверек. Глаза можно спалить как нечего делать.

Итак, перемололи, дали отстояться сутки, пустить сок.

Как раз к этому времени подоспеет наша капуста - просолится.

Промоем ее холодной водой, снова наденем перчатки, и тщательно, каждый листочек, перемажем смесью перемолотых перца и чеснока

 


Снова зальем теплой соленой водой, сверху установим гнет, и поставим в теплое место еще на день-другой.

После этого можно разложить чимчи по банкам или другую, более удобную емкость, и убрать в холодильник.

Употреблять по мере необходимости - как салат, как закуску, как лекарство от простуды

Да-да, вы не ослышались. Именно как лекарство. Ибо замечательные свойства кимчхи (чимчи) признаны в мире, в этом блюде хорошо сохраняются вкус и питательные свойства исходных продуктов. В процессе создания ким­чхи участвуют многие полезные микроорганизмы, например, молочнокислые бактерии. Они и определяют ее полезное воздействие на организм человека, механизм которого не раскрыт полностью до сих пор. Известно, что кимчхи способствует рассасыванию жировых отложений и очищению мозга, благотворно влияет на кишечник, предотвращает старение.

 

Автор рецепта - inoq

Источник: murena.info


Без заголовка

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Fly-Tata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский коврик - персонаж смешарик Крош (крючком)

Я думаю, у многих есть детки и они будут рады такому коврику возле кроватки. У меня в детстве был как-бы плюшевый мишка. Мне очень хотелось себе детский коврик, именно детский. Мишка был сшит из плюша, меховой такой, и с пластмассовыми глазками. Здорово. Думаю, многие дети, так же как и я когда-то, хотят себе именно детские вещи.

Под катом эта же страница, но большого размера, так, что с неё можно прочитать буквы.

Вам потребуется:

  • пряжа "травка" - 2 мотка
  • немного красной, чёрной и белой пряжи для отделки
  • крючок № 6



Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 25 Июня 2011 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОШЬЕМ ШИФОНОВОЕ ПЛАТЬЕ ЛЕГКО И ПРОСТО.


1 (517x690, 293Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 25 Июня 2011 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аксессуары с розами для праздничного обеденного стола

http://2.bp.blogspot.com/-yfZpP07J3Nk/TgKjUEKZ9WI/AAAAAAAAVas/XmcFaJeJz1g/s1600/Jogo%2BAmericano%2Bc%2BPonto%2BFlor%2B_Croche%2B-%2BPRoseCrochet.JPG


Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 24 Июня 2011 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит Легкий с вареньем

http://forum.say7.info/topic37345.html



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Слоённые шедевры
Часть 2 - Виды теста для выпечки
...
Часть 98 - Филе с сюрпризом
Часть 99 - Слоёное мясо
Часть 100 - Свинина запеченная *гармошкой*



Без заголовка

Пятница, 24 Июня 2011 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЕТЕНИЕ КОСИЧЕК... с описанием...


Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 24 Июня 2011 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения kasana55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из Блога Мк

Коробочка для рукодельницы


Нашла интересный МК коробочки для подручного хранения ниток, иголочек и прочего. Такой наборчик и в дорогу взять можно!


 


Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 24 Июня 2011 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить диванную подушку за полчаса

 

 

how-to-sew-pillow-cover-12

Даже самое обычное кресло или ничем не примечательный диван всегда можно украсить красивой подушкой. К тому же на ней всегда удобно сидеть или лежать. Мастер-класс – как сшить диванную подушку за полчаса.  Читать далее


Без заголовка

Пятница, 24 Июня 2011 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР

 (448x336, 21Kb)
БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР



Умопомрачительный банановый ликер можно приготовить в домашних условиях. Его рецепт прост, а ингредиенты стоят совсем не дорого. По сравнению с покупным банановым ликером выходит не только дешевле в 4 и более раза, но и вкуснее и безопаснее.

Для приготовления в домашних условиях бархатного бананового ликера вам потребуется 150 мл чистого спирта или 300 мл водки, 2-3 крупных банана, 1 стандартная банка сгущенного молока, 2 яйца и 150 мл свежего молока.


Вылейте в миску сгущенку, добавьте к ней яйца, молоко и измельченные бананы. Естественно, без кожуры

Все перемешайте и тщательно взбейте при помощи миксера, затем процедите через ситечко.

Все, домашний банановый ликер готов! Вылейте его в графин или другую емкость и остудите в холодильнике.

Настаивать домашний банановый ликер какое-то время совсем не нужно, можно сразу подавать на стол.

Ликер получается как покупной и можно его даже" представлять" как Banana Ligueur

автор рецепта:begi с сайта Поваренок.ру


Без заголовка

Пятница, 24 Июня 2011 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка by p_tasha




Юбка. планировалась как пляжная. но интересно смотрится и с джинсами :-)




Пряжа MAXI 100 % хлопок (100 гр./ 565 м.), крючок 1. за основу брала эту схему:


Без заголовка

Пятница, 24 Июня 2011 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в картофельной корочке



Когда-то нашла этот рецепт в интернете. Удобно: 2 в одном – мясо и гарнир. И мясо очень сочное получается.
Рецепт



Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 24 Июня 2011 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прическа "Бант": как сделать бант из волос

 

Прическа "Бант" - это стильно и модно. Такое оформление волос не требует дополнительных аксессуаров. Эта прическа смотрится вполне самодостаточно. Выполнить бант из волос можно в разных вариантах: на макушке, на затылке, сместить от центра в сторону. Нужен деловой стиль, сформируйте бант на затылке, челку сделайте гладкой на бок. Вечерних вариантов прически "Бант" тоже достаточно много, один из них предложен в этом фото-уроке.

Для того, чтобы сделать бант из волос вам понадобятся:

  • две резинки
  • шпильки
  • лак для волос (желательно сильной фиксации)
  • невидимки

Если у вас волнистые волосы, то нужно воспользоваться утюжком и выпрямить их.

Если волосы очень тонкие и "жидкие", лучше предварительно накрутить их на крупные бигуди, чтобы придать объем. Но не перестарайтесь, локоны не должны быть спиральными, просто легкая волна.


Шаг 1. В теменной зоне нужно выделить треугольник-это наша челка, на височной части головы оставить пряди волос. Для дополнительного объёма эти пряди можно накрутить на крупные бигуди.

прическа бантбант из волос

 

прическа бант

 

Шаг 2. Затем все оставшиеся волосы соберите в тугой хвост на затылке. Перед тем, как Вы начнете формировать бант, на руки следует нанести гель или воск. Это для того, чтобы волосы не рассыпались, а прическа выглядела аккуратно. Выделите прядь вверху хвоста и заколите, чтобы она пока Вам не мешала.

 

 

Шаг 3. Возьмите ещё одну резинку и закрепите её внизу. Волосы от первой до второй резинки разделите на две части. Сформируйте бант, внизу зафиксируете шпильками. Оставшиеся концы волос делите на две части и прячьте в левой и правой половинках бантика (кончики можно предварительно начесать, чтобы бант получился более объемным.

прическа бант

 

бант из волос

 

Шаг 4. На бантике должен быть узелок, для этого возьмите прядь, которою мы оставили в самом начале, у основания банта закрепите её двумя невидимками, прядь положите посередине банта, и внизу зафиксируйте, оставшиеся концы спрячьте.

бант из волос

 

Шаг 5. Волосы в височной зоне слегка начёсываем и скручиваем в слабый жгут, буквально три витка и закрепляем шпильками и прячем под бантом.

бант из волос

 

Шаг 6. Челку укладываем лёгкой волной. Фиксируем всю прядь невидимками и лаком желательно сильной фиксации. Минут через 5-10 аккуратно снимаем невидимки.

как уложить длинную челкукак уложить челку

прическа бантбант из волос


Без заголовка

Пятница, 24 Июня 2011 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачково-картофельные оладьи



1 луковица
3 картофелины
2 ст. л. муки
2 яйца
1 молодой кабачок или цуккини
1 ст. л. крахмала
1 ч. л. соли
растительное масло для жарки
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 24 Июня 2011 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет со скосами



Читать далее...

Без заголовка

Среда, 22 Июня 2011 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляжная туника

Сшить такое платье-тунику можно без выкройки, достаточно снять несколько мерок и сделать чертеж
http://www.stranamam.ru/post/1436899/

Необходимо правильно снять мерки:
Пример:
Длина плеча – 12 см
Длина рукава (удлинение на спускной рукав) – 8см
Окружность шеи – 36 см
Глубина проймы – 19 см
Длина спины до талии – 39 см
Длина платья от талии – 45 см
Обхват бедер – 96 см

Как построить чертеж выкройки платья – туники

На бумаге в левом верхнем углу поставьте точку и из нее проведите вертикальную и горизонтальную линии.

Вправо отложите 1/3 полуокружности шеи +0,5 см, длину плеча + длину рукава (около 20 см).

Вниз отложите 2,5 см, длину спины до талии -2,5 см, длину платья от талии – 45 см.

Из нижней точки вправо проведите горизонтальную линию, по ней отложите 1/4 обхвата бедер + прибавка на свободу облегания 7 см.

По лекалу начертите линию бока как показано на выкройке.

Вырез горловины переда платья смоделируйте по лекалу как показано на выкройке 2.

Дополнительно начертите обтачки переда и спинки платья. Обтачки переснять на кальку дополнительно.

Для кулиски необходимо выкроить полоску ткани шириной 4 см (в готовом виде 2 – 2,5 см), длиной по мерке (измерить длину кулиски по пунктирным линиям на выкройке переда и спинке платья).

Кулиску необходимо подвернуть по всем сторонам и настрочить с изнаночной стороны платья по разметке, оставив участок для вдевания резинки.

Ширина резинки около 2 см. Спереди резинка настрачивается на платье двумя вертикальными строчками (предварительно необходимо отрегулировать ее длину по талии платья-туники).

ИДЕИ!!!

ЕЩЁ

Без заголовка

Среда, 22 Июня 2011 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения zabava_21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для уюта в детской.

Вдогонку:) к предыдущему посту потрясающие идеи покрывал, подушек и декора для детской комнаты.
 (525x700, 83Kb) >>>> >>>> >>>


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Ольга-Блумелла
Страницы: 52 ..
.. 3 2 [1] Календарь