-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Четверг, 23 Июня 2011 г. 22:08
+ в цитатник
1 кг. рыбы (я брала горбушу) отделить от костей, снять кожу, нарезать
пластами примерно 1 см. Рассол: 1 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 3
ст.л. водки, специи.уксус не надо. Сложить в банку филе
рыбы, поочередно поливая рассолом. Залить подсолнечным маслом.
Поставить на пол, на сутки. Рыба готова! Попробуйте, не пожалеете!