Торт "Шоколад на кипятке" в мультиварке
|
|
Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 10:45
+ в цитатник
Торт "Шоколад на кипятке" в мультиварке
Торт Шоколад на кипятке
Вкуснющий торт. Самый шоколадный, самый сочный. Очень простой в приготовлении. Приготовить его можно в духовке, а также в мультиварке. Бисквиты в мультиварке получаются особенно классно.
Стаканы мультиварочные.
Состав:
1. 2 стакана м/в муки.
2. 2 стакана м/в сахара.
3. 2 яйца.
4. 1,5 чайной ложки соды (я беру 1 чайную ложку)
5. 1,5 чайной ложки разрыхлителя.
6. 6 столовых ложек с горкой какао.
7. 1 стакан молока.
8. Пакетик ванилина.
9. 1/2 стакана м/в растительного масла.
10. 1 стакан кипятка.
Для крема: 300 г сметаны 20%,сахар 150 г.
Для обсыпки: Орехи 100г., пару ореховых вафель.
Для глазури : Шоколад 100г., 3 столовых ложки растительного масла без запаха.
Главное при замесе теста ничего долго не взбивать, только до однородной массы. Иначе можно перевзбить тесто.
Торт "Шоколад на кипятке" в мультиваркеВзбить яйца с сахаром, потом добавить масло, молоко. Когда все смешается добавить муку, соду, разрыхлитель, какао-порошок. Перемешать. В конце добавить 1 стакан кипятка прямо с плиты. Перемешать. Тесто получается очень жидким, это так и должно быть. Тесто сразу вылить в смазанную маслом кастрюльку м/в и поставить программу "выпечка" на 60-70 минут. После сигнала оставить еще на 10-15 минут в закрытой м/в, затем извлечь из м/в. Оставить остывать. Пошаговый рецепт можно посмотреть БИСКВИТ ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ В МУЛЬТИВАРКЕ.
Торт "Шоколад на кипятке" в мультиваркеБисквит разрезать на 3-4 коржа. У меня получился таким мягким, что разрезать получилось только на 3 коржа.
Торт "Шоколад на кипятке" в мультиваркеКоржи пропитать коньячным сиропом, я пропитала клюквенной настойкой.
Торт "Шоколад на кипятке" в мультиваркеПромазать кремом. Крем подойдет любой (сметанный, ЗАВАРНОЙ или МАСЛО+СГУЩЕНКА). Можно посыпать арахисом или грецкими орехами.
Торт "Шоколад на кипятке" в мультиваркеТакже поступить с остальными коржами.
Торт "Шоколад на кипятке" в мультиваркеВерх торта покрыть шоколадной глазурью. Для этого 100 г шоколада поломать, добавить 3 столовых ложки растительного масла без запаха и растопить до однородного состояния на водяной бане.
Торт "Шоколад на кипятке" в мультиваркеБока торта обсыпала измельченными ореховыми вафлями( получилось очень вкусно). Сверху можно посыпать орехами, тертым шоколадом. Желательно оставить хорошо пропитаться. Вкусный, шоколадный, сочный. Приятного чаепития!
1.
Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Шарлотка из мультиварки.
Часть 2 - МУЛЬТИВАРКА
Часть 3 - Торт "Шоколад на кипятке" в мультиварке
Часть 4 - Пирог "Зебра"
Часть 5 - Пицца классическая в мультиварке
...
Часть 17 - Крестьянские щи - приворотное зелье...)
Часть 18 - Сырный суп с грибами
Часть 19 - Медовик в мультиварке
Метки:
выпечка
мультиварка
торт
Процитировано 5 раз
-
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-