5 творческих идей для вкусного завтрака!

Читать далее...

Рецепт быстро и оригинально "завтрак для двоих"

Ингредиенты:
Сосиски - 2 шт
Яйцо - 2 шт
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное -1 ст. ложка
Приготовление:
Сосиски разрезать пополам, с одного конца не разрезая 2 см., выворачивая с конца закрепить зубочисткой. На сковороде поджарить одну сторону сосиски, перевернуть, разбить яйцо, посолить, поперчить. К столу подавать можно с помидорками черри, или зеленью. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Вкусная лепешка или сытный перекус

Вкусная лепешка или сытный перекус

Предлагаю простой и быстрый способ перекусить .Такую лепешку можно приготовить для сытного завтрака.Я на завтрак только кофе обычно пью,поэтому у нас это перекус ...

для теста:
1 - яйцо
по 1 ст.л. - сметаны и майонеза( можно 2 ст.л. чего-то одного)
1 ст.л. - муки
сода на кончике ножа
соль и перчик по вкусу ( можно заменить приправкой типа "вегета")

для начинки:

любые готовые мясные изделия- колбаса,ветчина,запеченое мясо или птица,сосиски,сардельки....
любая зелень по вкусу
лук- репчатый,зеленый или порей

сыр,натертый на крупной терке

Мясные изделия ,зелень и лук порезать помельче



Из яйца,майонеза,сметаны,муки,соли,перца и соды замесить тесто,по конститенции похожее на не очень густую сметану ( вилкой или ручным венчиком)



В тесто добавить начинку и перемешать.
Выложить тесто на разогретую с растительным маслом сковородку,разровнять и печь на слабом огне под крышкой.Затем перевернуть ,опять накрыть сковородку крышкой и печь до готовности.Затем лопаточкой ( которой переворачивали) разрезать лепешку на две половинки и одну часть обильно посыпать тертым сыром



Затем эту половинку накрыть половинкой без сыра



Выключить огонь,накрыть сковородку крышкой и оставить на 2-3 минуты,чтобы сыр расплавился.Очень вкусна такая лепешка со свежими овощами.У меня сын ее сверху еще мажет кетчупом,но это уже дело вкуса..



Приятного аппетита!!!




Из блога Людмилы Ивановой

Завтрак "Утро страсти"

Завтрак «Утро страсти»

День святого Валентина - отличный повод совершить романтический подвиг! Нужно только встать пораньше и приготовить вкусный завтрак для своего любимого! Или, может, ваш возлюбленный решит стать «героем»?

Завтрак, приготовленный по этому рецепту, станет отличным началом Дня влюбленных и зарядит энергией на весь день!

Нам потребуется:
Мидии (консервированные в рассоле) - 80-100 г,
Яйцо - 4 шт.,
Молоко - 4 ст л.,
Перец сладкий разноцветный - 2 шт.,
Зелень по вкусу немного,
Масло сливочное или топлёное,
Соль.

Лучше взять небольшие перчики или половинки от 2-х больших перцев. Перец очистить от семян и перегородок, нарезать мелким кубиком. Зелень измельчить.

Соединить перец, мидии и зелень, перемешать.

Разбить яйца в миску, добавить молоко, соль и тщательно взбить венчиком. На разогретую сковороду выложить масло, затем вылить омлетную смесь. Когда масса слегка загустеет, на одну половину омлета выложить начинку. Загнуть небольшую часть омлета на начинку, а затем свернуть омлет пополам и довести до готовности под крышкой или в духовке.

Выложить омлет на тарелку, украсить зеленью и овощами по вкусу.