-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оля_-Лёля

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2011
Записей: 12801
Комментариев: 255
Написано: 13401

Комментарии (0)

Простой рецепт маринованных опят на зиму

Среда, 09 Декабря 2020 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт маринованных опят на зиму для тех, кто любит, чтобы в его кладовочке всегда был запас домашних вкусностей

В эти выходные мы окончательно закрыли грибной сезон 2020. И под занавес наткнулись на шикарное месторождение толстоногих опят - молоденьких и крепких.
 
Часть, конечно же, сразу пошла свежаком на сковородку и была съедена с жареной картошкой и сметаной. Остальное я замариновала, и сегодня делюсь рецептом.
 
 
Рубрики:  зимняя кладовая

Метки:  
Комментарии (0)

Шампиньоны "Хочу ещё!" - поедаются как семечки!

Четверг, 06 Февраля 2020 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны "Хочу ещё!" - поедаются как семечки!

3925073_Screen_Shot_121419_at_03_32_PM (700x472, 426Kb)

Простой рецепт. Нет, ооочень простой рецепт! Эти грибочки у нас любят все! И все, кто пробует, удивляются, что такое простое блюдо получается настолько вкусным! А название говорит само за себя. Я каждый раз слышу: "Хочу ещё твоих грибочков!" Попробуйте - и вы тоже это скажете)

Все очень просто! Вот то, что нужно:
 
далее
Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ "ПАНДОРА"

Вторник, 14 Мая 2019 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ПАНДОРА"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г шампиньонов;
● 150 г сыра;
● 1 банка сладкой кукурузы;
● 1 большая луковица;
● Майонез для заправки;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук подрумянится добавляем шампиньоны предварительно измельчив. Жарим до готовности 5-10 минут.
2. К теплым грибам добавляем тертый сыр. Грибы должны быть теплые для того что бы наш сыр как следует расплавился.
3. Добавляем кукурузу и майонез.
4. Хорошенько перемешиваем, даем настояться и подаем к столу.
2nGjr-TXDH0 (680x472, 55Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Дежурные куриные ножки

Четверг, 02 Мая 2019 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дежурные куриные ножки

Продолжаю публиковать рецепты из серии "Что делать, если выготавливать лень". Сегодня у нас опять курятина - на этот раз лениво приготовленная в рукаве для запекания. А что - на выходе получается сочное ароматное мясо и при этом долго возиться не надо. Одним словом - не блюдо, а настоящая палочка-выручалочка. Ну что - готовим и не заморачиваемся на мелких деталях?


pict8488 (700x525, 341Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)

Куриные окорочка запеченные в рукаве с грибами 

Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Маринованные опята

Пятница, 19 Апреля 2019 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные опята

Рубрики:  зимняя кладовая

Метки:  
Комментарии (0)

Аппетитные запеченные шампиньоны с сулугуни

Пятница, 19 Апреля 2019 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитные запеченные шампиньоны с сулугуни

Отличная закуска! Простая и вкусная! Попробовала и решила поделиться. Попробовала,тем более, сложного то ничего нет. С тех пор повторяю и повторяю и повторяю... и не надоедает ведь! Можно подать и как основное блюдо. Готовить очень быстро и просто. А получается вкусное, колоритное блюдо!


zapechennye-shampinony-s-syrom (700x468, 254Kb)




 

gribi (98x75, 11Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

«Домашнее мясо»

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения MARIYA-VIKTORIYA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Домашнее мясо»

39594123_277105539774223_8795141171555860480_o-720x500 (700x486, 74Kb)
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты!
Ингредиенты:
Картофель (6шт)
Фарш свинина (400г)
Грибы (100-150г)
Лук (1шт)
Сметана (1 стакан)
Яйцо (1шт)
Чеснок (2 дольки)
Соль, перец.

Приготовление:
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками,
смешать с фаршем и приправить солью и перцем.
Для заправки:
Сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком,
добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля,
посолить, поперчить и сверху выложить лук. На лук выложить фарш с грибами.
Фарш посыпать тертым сыром. Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.
Залить запеканку заливкой. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин.
За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.

Источник: https://finecook.ru/jeto-bljudo-iz-farsha-zatmit-ljubye-kotlety/
Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Куриная грудка с овощами и грибами

Понедельник, 17 Сентября 2018 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка с овощами, запеченная в духовке - готовится просто, быстро, получается вкусно, красиво

Задумываетесь над тем, чтобы такого вкусного приготовить на обед или ужин? Приготовьте сочные куриные грудки с овощами, запеченные в фольге. Быстро и очень вкусно!

77859 (550x367, 168Kb)

2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Постная картошка, запечённая в духовке с шампиньонами

Среда, 15 Августа 2018 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постная картошка, запечённая в духовке с шампиньонами - бесподобно и вкусно, красиво и ароматно

Давайте сегодня поужинаем вкусной запечённой картошкой с шампиньонами. Рецепт постный, но при этом блюдо получается довольно сытное. Грибы, лук и картофель вначале слегка обжариваются, а затем запекаются в духовке дол готовности. 

kartoshka-s-shampinonami-8 (525x700, 281Kb)

Для приготовления картошки с грибами в духовке лучше всего использовать глубокую сковороду со съёмной или жаростойкой ручкой, такую, в которой можно запекать блюда - например, чугунную. Если такой нет, можно обжарить ингредиенты на обычной сковородке для плиты, а потом переложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Конечно, можно и просто на плите дожарить. Но запечённая картошка - менее жирное блюдо, чем жареная. А если она покажется Вам суховатой, приправьте неострым кетчупом или вкусным соусом. Можно добавить сметаны или сливок - но в этом случае рецепт будет уже не постным.

Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Ленивый ужин: Котлеты в пакете

Вторник, 14 Августа 2018 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый ужин: Котлеты в пакете

Полезные, красивые, оригинальные котлетки, запеченные в духовке.
Чем-то похожий дизайн я не так давно увидела в интернете, немного доработала его, сделав более красочным и запоминающимся. Внешний вид котлет по праву можно назвать "праздничным", а ведь готовить их совсем не сложно, поэтому праздник на ужин или обед можно смело устроить и в любой будний день. Их главное преимущество в том, что они не жарятся на сковороде, а полностью запекаются в духовке, но благодаря использованию рукава для запекания точно не получатся похожими на многих своих запеченных собратьев и не станут сухими.

14920012356249 (640x444, 256Kb)

136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Куриные голени на лаваше в сметанно-горчичном соусе

Пятница, 03 Августа 2018 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные голени на лаваше в сметанно-горчичном соусе

Откройте для себя новый вкус курицы! Нежный вкус курицы и хрустящего лаваша, пропитанного соусом. 

Ароматные куриные ножки в нежном сметанном соусе, который слегка оттеняет горчица, а шампиньоны станут приятным дополнением к блюду. Курица, приготовленная таким способом, станет отличным вариантом ужина или обеда для всей семьи. 

Куриные голени в сметанно-горчичном соусе
2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Дежурные куриные ножки - готовим и не заморачиваемся на мелких деталях

Вторник, 26 Июня 2018 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дежурные куриные ножки - готовим и не заморачиваемся на мелких деталях

Продолжаю публиковать рецепты из серии "Что делать, если выготавливать лень". Сегодня у нас опять курятина - на этот раз лениво приготовленная в рукаве для запекания. А что - на выходе получается сочное ароматное мясо и при этом долго возиться не надо. Одним словом - не блюдо, а настоящая палочка-выручалочка. Ну что - готовим и не заморачиваемся на мелких деталях?

dejurnye-kurinye-nozhki (700x580, 457Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Закуска "Дамский завтрак"

Понедельник, 04 Июня 2018 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Дамский завтрак"

Данное блюдо очень просто в приготовлении, оптимальный вариант для завтрака представительниц прекрасного пола, следящих за здоровым питанием. Такой завтрак даст вам необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов, калорий и заряд бодрости с утра.

big_258727 (673x448, 198Kb)

136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Шампиньоны "Хочу ещё!"

Четверг, 17 Мая 2018 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны "Хочу ещё!" - с чесночком как курочка гриль, с укропчиком - жареные пирожки, с зеленым лучком - чипсы...

Вкуснейшая закуска за 5 минут... Я не люблю сложные рецепты, на которые уходит несколько часов. И уже стала замечать, что чем проще - тем вкуснее. Эти сочные, ароматные, вкуснейшие жареные грибочки я готовлю очень часто. И просто на ужин, и на праздничный стол, и на закуску, если вдруг неожиданно гости...

big_157252 (1) (673x379, 166Kb)

А в пост такие жареные шампиньоны готовлю практически каждый день. И всегда я слышу "Хочу ещё твоих грибочков!" Поэтому я их так и назвала.
 
Более быстрого рецепта приготовления шампиньонов (и, как по мне, более вкусного) я не пробовала. Вкус настолько насыщенный и разнообразный! С чесночком напоминает курочку гриль, с укропчиком - жареные пирожки, с зеленым лучком - чипсы... И никто сразу не может угадать, как я их готовлю. Попробуйте один раз - и вы точно скажете: "Хочу ещё!"


0048 (50x50, 19Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Грибные пончики с мясом

Понедельник, 14 Мая 2018 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибные пончики с мясом - шикарно, душисто и очень аппетитно

Сочная горячая закуска с хрустящей корочкой. Впрочем, мы ели с гарниром как основное блюдо.

Грибные пончики с мясом Ð“рибные пончики с мясом

0048 (50x50, 19Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Куриный рулет с грибами, омлетом и желатином

Понедельник, 14 Мая 2018 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет с грибами, омлетом и желатином

Нежный куриный рулет с сыром и грибами – вкусное и сытное блюдо, которое может быть как основным, так и закусочным.


7 (525x700, 311Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат ГРИБЫ под ШУБОЙ

Пятница, 23 Марта 2018 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШИЙ Салат ГРИБЫ под ШУБОЙ

ВКУСНЕЙШИЙ Салат ГРИБЫ под ШУБОЙ

gribi_pod_shyboi (700x595, 141Kb)

Продукты:

- 500 гр грибов

- 1-2 головки репчатого лука

- 3-4 вареные картофелины

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Куриные грудки, запеченные с грибами «Роза чайная»

Суббота, 10 Марта 2018 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки, запеченные с грибами «Роза чайная»

Даже из обычных, совершенно доступных продуктов можно приготовить вкусное и приятное глазу блюдо для семейного обеда или ужина. Сочетание курочки с грибами, бесспорно, очень удачное! Ну, а если вы дополните его любимым сыром и овощами, у вас на столе будет прекрасное мясное блюдо! 

79198-ed4_wide (580x450, 149Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Хрустящие горячие бутерброды с шампиньонами

Четверг, 01 Марта 2018 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие горячие бутерброды с шампиньонами!

3925073_2207041_42423640x480 (640x360, 99Kb)
 
Этот рецепт горячих бутербродов в нашей семье уже лет 20. Где я его нашла, даже и не вспомню. Готовлю на праздники, да и так по просьбе членов семьи, все обожают эти вкусные, слегка хрустящие бутерброды. Гости всегда просят рецепт. Готовится просто и быстро, результат радует. 
 
далее
Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Рулет из омлета с грибами и сыром

Вторник, 16 Января 2018 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из омлета с грибами и сыром

В моей семье, возможно, как и во многих других любят разнообразные рулеты: будь-то мясные, рыбные или овощные. Одним из самых популярных является рулет из омлета с грибами и сыром. Преимущества его в том, что он быстрый в приготовлении, нежный и вкусный, ну а внешний вид позволяет ему быть красиво поданным на любой праздник. Сочетание нежного плавленого сыра и сочных грибочков делает вкус легким, но достаточно сытным! 

7272 (700x467, 311Kb)




0_dfccb_787c119d_S (102x55, 10Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1