Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":Выбрана рубрика ВЫПЕЧКА.
Часть 1 - Торт "Наполеон" (на сковороде)
Часть 2 - Бисквит в кастрюле
Часть 3 - простой американский торт-пирог
Часть 4 - ТОРТ "КОРОЛЕВСКИЙ НАПОЛЕОН"
Часть 5 - Торт из печенья по-польски (без выпечки)
Часть 6 - лимонный пирог "Гости уже позвонили...
Часть 7 - Удивительный рецепт! Печенье "Шампиньоны"
Часть 8 - торт, за 20 минут, БЕЗ ВЫПЕЧКИ!
Часть 9 - ТАТАРСКИЕ ПИРОЖКИ:
Торт "Наполеон" (на сковороде) |
Торт "Наполеон" (на сковороде)
Этот наполеон готовлю на каждое торжество, так сказать семейный торт))) Никогда не подводил и всегда все остаются в восторге!
|
Бисквит в кастрюле |
Бисквит в кастрюле
Девочки, научилась таки готовить высокий, пышный бисквит, принцип очень простой, вот делюсь с вами рецептиком . Единственное отличие - бисквит готовится вне духовки, на газе.
|
простой американский торт-пирог |
Ещё одна вкуснятина- оОочень простой американский торт-пирог
Для корзинки:
Начинка:
Для верха:
Приготовление:
Корзинка:
Печенье перемолоть в крошку, добавить яйцо и масло, хорошо перемешать и выстелить в форму сделав бортики 1,5 — 2 см.
Поместить на 12-15 мин. в прогретую до 180«С духовку.
Крем:
Желтки взбить с крахмалом, сгущёнкой и лимонным соком.
Вылить крем в готовую корзинку сверху поспать черносливом.
Запекать при 180»С минут 10-12.
Остудить, освободить от формы и украсить взбитыми сливками* и тёртым шоколадом.
*сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
Приятного аппетита!
|
ТОРТ "КОРОЛЕВСКИЙ НАПОЛЕОН" |
ТОРТ "КОРОЛЕВСКИЙ НАПОЛЕОН"
Рецепт этого торта отличается от классического "Наполеона" тем, что тесто на сметане, и два вида крема для прослойки.
Скажу пару слов о форме. В идеале торт напоминает распустившуюся розу. Лепестки волнистые... в общем, внешний вид торта, даже без особенного декора, смотрится великолепно!
Ну, о вкусовых качествах я лучше помолчу. Если сказать совсем коротко - это что-то! Словами передать невозможно. Процесс трудоёмкий, но цель оправдывает средства. Неповторимый, сказочно вкусный торт. Любые сравнения проигрывают рядом с ним. Пеките и наслаждайтесь на здоровье и на радость своим близким и вашим гостям!
|
Торт из печенья по-польски (без выпечки) |
Торт из печенья по-польски (без выпечки)
Торт на вкус немного странный, но очень приятный. В нем нет привычного масляного или сливочного крема. Крем представляет собой мягкую сладкую пасту, смахивающую на манную кашу.
Галетные печенья напитались влагой и разбухли. Они утратили "хрусткость", но не раскисли, а остались ощутимой прослойкой в креме.
Так как крем сладкий, то печенья нужно брать именно галетные, которые не имеют своего собственного яркого вкуса.
Если нужно, чтобы торт стал более привычным на вкус, то в крем нужно положить не 50, а 200~250 граммов сливочного масла.
Можно сделать цитрусовый вариант торта - в креме вместо молока использовать смесь апельсинового и лимонного сока плюс тёртую цедру. Торт получится ароматным и кисленьким.
СОСТАВ
20~22шт галетного печенья (~150г), 100г шоколада
КРЕМ
3 яйца, 2/3 стакана сахара, 1/4 стакана муки (40г), 1,5 стакана молока (375г), 50г сливочного масла, ванилин или 1~2 ст ложки коньяка
Пошаговый процесс приготовления: http://www.good-cook.ru/tort/tort_667.shtml
|
лимонный пирог "Гости уже позвонили... |
лимонный пирог "Гости уже позвонили..." - нежный кисло-сладкий пирог
Каждому из нас знакомы такие напряжённые ситуации - позвонили друзья и сообщили, что случайно оказались рядом и минут через 1о заявятся в гости. А угощенья, как назло, в доме не оказалось. В таких случаях важно сохранить самообладание .... вот тут и пригодится этот рецепт! Впервые этот пирог я попробовала в гостях. Он покорил меня своим необычным вкусом. Как оказалось, готовится он легко. Удачная находка для ситуации «неожиданные гости».
|
Удивительный рецепт! Печенье "Шампиньоны" |
Удивительный рецепт! Печенье "Шампиньоны"
|
торт, за 20 минут, БЕЗ ВЫПЕЧКИ! |
Обалденный торт, за 20 минут, БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Я его делаю каждую неделю!
Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.
Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».
Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье)) И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу))
|
ТАТАРСКИЕ ПИРОЖКИ: |
ТАТАРСКИЕ ПИРОЖКИ: ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно!
|
Страницы: | [1] |