Специалисты Варшавского университета доказали, что употребление пива, вина и шоколада полезно для организма человека. И даже более того - это оказывают благотворное влияние и на продолжительность жизни в целом.

«Антиоксиданты, входящие в состав пива, вина и шоколада укрепляют организм человека. При этом уменьшается риск возникновения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний», — говорят специалисты об этих трех продуктах долголетия.

Пиво темных сортов, темный шоколад и красное вино, как уже свидетельствовали более ранние исследования, содержат в себе флавоноиды — крупнейший класс растительных полифенолов, способных предотвращать развитие диабета второго типа. Было установлено, что два класса флаваноидов (флавоны и антоцианы) препятствуют развитию резистентности к инсулину, за счет чего уменьшается риск воспалений, в том числе ведущих к диабету.

В этот раз исследователи вели наблюдения за 68 237 добровольцами в возрасте от 45 до 83 лет. Особое внимание уделялось тому, насколько вредную или полезную пищу едят участники исследования. В результате ученые смогли убедиться в том, что люди из числа долгожителей отнюдь не отказываются от употребления лакомств и спиртного, но и не злоупотребляют ими. Ранние  исследования уже показывали, что вино защищает от деменции, если пить его не более 300-400 мл в неделю.