Слово «морс» имеет византиские корни и происходит от слова «мурса», что значит «вода с медом».
Еще византийский император Константин I в начале IV века велел добавлять морс в коктейли. И правильно сделал!

Необходимые штучки: Коктейльный бокал, Мадлер, Шейкер, Стрейнер, Ситечко

Необходимые ингредиенты:
- Водка 30 мл
- Черносмородиновый ликер 10 мл
- Сахарный сироп 10 мл
- Клюквенный морс 30 мл
- Голубика 5 г
- Малина 10 г
- Клубника 30 г
- Смородина красная 15 г
- Лед в кубиках 200 г

Как приготовить:

1) Положи в шейкер: клубнику 2 ягоды, малину 2 ягоды и голубику 4 ягоды.
2) Подави мадлером.
3) Налей: клюквенный морс 30 мл, сахарный сироп 10 мл, черносмородиновый ликер 10 мл и водку 30 мл.
4) Наполни шейкер кубиками льда и взбей.
5) Перелей через стрейнер и ситечко в охлажденный коктейльный бокал.
6) Укрась веточкой красной смородины.