Ингредиенты:

• 1 ст. муки
• 1 ст. воды
• 150 г сливочного масла
• 5 ч.л. сахара
• 2 куриных яйца
• Щепотка соли
• Немного ванильного сахара

Приготовление:

1. Влить воду в кастрюльку. Добавить соль, сахар, ванильный сахар и сливочное масло.
   
    
2. Даём маслу растаять, затем воде закипеть. По чуть-чуть всыпаем муку, помешивая. Если начнут появляться комки – не переживайте, мы уберем их на следующем этапе. Не волнуйтесь, тесто должно быть достаточно плотным.
   
    
3. Снимаем кастрюльку с огня, вбиваем одно яйцо, начинаем взбивать миксером. Затем, вбиваем второе яйцо и продолжаем взбивать до однородности.
   
    
4. Готовое тесто можно использовать по назначению.
   http://vkysnjatinka.com

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Бисквитное тесто. Секреты.
Часть 2 - Слоеное тесто
...
Часть 28 - Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка
Часть 29 - Тесто за 15 минут.
Часть 30 - Заварное тесто