Сейчас, когда самый что ни на есть экватор августа, я пришла к вам и говорю: баклажаны, тьфу ты, синенькие атакуют! Другой бы от них отбивался, а я - нет, я их нежно лю-лю. Сегодня готовила порцию своего "Лилового негра", остались остатки, которые, как известно, сладки, вот их и пустила по-быстрому в расход. 

Этот рецепт из серии "Проще простого" (про репу ничего не знаю), мало того, он вариативен и просторен для кулинарных танцев, например, фета легко меняется на брынзу, феерически подходит молодая овечья или козья, но вдруг не сыскать, то и молодая коровья, слегка сладковатая на вкус, очень даже классно зайдет.

Мой любимый рецепт маринования грибов ! Вкус изумительный, ничего лишнего! Кто бы ни пробовал — просят рецепт! И у вас получится обязательно, но при одном условии : количество ингредиентов для маринада должно быть соблюдено с абсолютной точностью!

Шампиньоны по-корейски