Черный хлебушек с колбаской,сыром и чесночком |
Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 27 июля 2011 года.
Его добавили в свои цитатники более 40 пользователей нашего сайта!
Следите за обновлениями!
***
150 мл.кефира
170мл.воды
2 ст.ложки растит.масла
0,8ст.ложки сахара
1,7 чайн..ложки соли
300 гр.ржаной муки
240 гр.пшеничной муки
1 чайн.ложечка быстрораств.кофе
1 стол.ложка смеси хлебного сухого кваса(можно заменить солодом)
50 гр.сырокопчен.колбаски
50 гр.твердого сыра
3-4 зубчика чесночка
1,7 ч.л дрожжей
Вес 860 гр.
Все интридиенты кладем в хлебопечку по инструкции,замешиваем тесто.При втором обмесе всыпаем мелко нарезанный чеснок(я натираю на крупной терке),колбаску,сыр ,который тоже натираю на терке.Еще раз подходит минут 35.Потом достаем делаем круглую булочку,еще стоит минут 30-35.Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем минут 35.И после 5 минут выпечки из пульверизатора пшикаю водичкой чтобы корочка была красивой.
Можно допечь и в хлебопечке но я не очень так люблю,слышком он пушистым получается.Приятного аппетита!
Серия сообщений "Несладкая выпечка":
Часть 1 - Пирог "Ленивец"
Часть 2 - Блинный пирог (рецепт)
...
Часть 4 - ЯИЧНО - МЯСНОЙ РУЛЕТ...
Часть 5 - Лотарингский пирог
Часть 6 - Черный хлебушек с колбаской,сыром и чесночком
Часть 7 - Закусочный кекс с баклажанами и помидорами
Часть 8 - Пызы белорусские...
...
Часть 17 - Самые вкусные чебуреки
Часть 18 - Пирог из лаваша с мясной начинкой.
Часть 19 - Нежнейшие кабачковые кексики
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |