Запеканка " Ленивые голубцы" |
Запеканка " Ленивые голубцы"
Нужно:
Кабачок-300 гр потереть на крупной терке
Помидоры-300 гр порезать дольками
Лук-300 гр -кубиками
Фарш-250 гр
Рис отваренный-200 гр
Специи( чеснок,перец,мускатный орех,имбирь)
Петрушка
Соль,сахар по вкусу( но если помидоры сладкие ,то сахар не добавлять)
На сковороду налить растительное масло и пожарить на нем лук.К луку добавить натертый кабачок и тушить до мягкости кабачка. Затем добавить помидоры и жарить все до готовности
Смешать фарш,рис,тушеный кабачок.Посолить,добавить специи и петрушку.Все перемешать
Высыпать в форму и запекать в духовке при 180-30 минут( но каждый смотрит по своей духовке)
Запеканка вкусная как горячая так и холодная.Приятного аппетита
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Запеканка " Ленивые голубцы"
Часть 2 - Салат из куриных желудочков по-корейски
Часть 3 - Курица в молоке,..а соус – хоть хлебом с тарелки собирай!
...
Часть 17 - Цепелины.
Часть 18 - Вареники "За уши не оттянешь" - пушистые,толстые, тают во рту.
Часть 19 - Картофельные зразы с фаршем
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |