Свинина Праздничная. Ингредиенты

* 1 кг филе свинины (я использовала корейку) или индейки
* 2 ст.л. брусничного джема (или вишневого)
* 2 ст.л. меда
* 2 ст.л. лимонного сока
* бутончики гвоздики
* соль

Рецепт приготовления

Вкуснейшее мясо!
Ароматное, нежное, сочное!
Огромный плюс этого рецепта в том, что времени на подготовку надо минимум, а результат вас непременно порадует.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций.


Смешать джем, мед и лимонный сок.



В свинине сделать разрезы, по диагонали, глубиной около 3-4 мм.



Выложить мясо в форму для запекания, посолить.


Смазать соусом.


В ромбики вставить по бутончику гвоздики.


Поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-55 минут.

источник say7.info