Домашний сыр"Панир" |
гредиенты для "Панир - домашний сыр" | |||||||||||
Рецепт "Панир - домашний сыр" | |||||||||||
Для створаживания одного литра молока нам понадобится: 2 ст.л. лимонного сока, либо 1 ч.л. лимонной кислоты, либо 150мл "живого" йогурта (вместо йогурта можно использовать кефир), либо 250 мл кислой сыворотки. Хочу ещe сказать- не выливайте сыворотку! Из неe можно приготовить вкусные напитки, можно добавлять в тесто вместо воды, можно приготовить замечательный борщ или суп, а можно просто дать ей немного скиснуть и тогда эту сыворотку можно будет использовать для створаживания молока. Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя" . Обсуждение приготовления на форуме:http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3776&...&postorder=asc&start=0 |
|||||||||||
Рубрики: | Рецепты/Самоделки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |