Сельдь в маринаде   Маринад: 100гр томата 100гр растительного масла, 100 гр уксуса, 1 ст.л. сахара, 1 ст. л. соли (без горки), 1 ч.л. красного молотого перца 5ч.л черного молотого перца. 3 свежемороженые селедки (1кг) очищаем, удаляем кости. моем и режем на кусочки. Выкладываем в емкость. Томат и масло доводим до кипения, остужаем, и добавляем остальные ингредиенты. Заливаем сельдь маринадом и оставляем мариноваться на сутки. Приятного аппетита!!! источник