Маффины на сметане с изюмом

Четверг, 14 Января 2016 г. 15:05 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

alt="Маффины на сметане с изюмом"/2835299_ (700x525, 319Kb)

Рецепт удивительно простой, и уверена, что многие испекут эти кексики-маффины к чаю! Приятного Рождества всем мои друзьям и читателям! Кексы я пеку очень часто, разные, с какао и без, но всегда они ароматные и мягкие. Это кексы для самых маленьких, обычно пеку их для внучек, но и взрослые могут их попробовать!

Пекутся они очень просто, мягкие, лёгкие и совсем не приторно-сладкие.

Продукты для кексов (на 12 шт).

сметана 20% 200 грамм

яйца 2 штуки

сахар 0,75 стакана

мука 2 стакана

разрыхлитель 2 чайные ложки

изюм 1 стакан

Стакан гранёный

Приготовление.

Все ингредиенты просто смешать вместе, взбивать не нужно, поставить в холодильник на 2 часа, чтоб масса загустела.

alt="Маффины на сметане с изюмом"/2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0090 (700x525, 108Kb)

Потом разложить в формочки на 2/3 объёма, смазанные растительным или сливочным маслом и выпекать при температуре 200 ° минут 15-20.

alt="Маффины на сметане с изюмом"/2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0095 (700x525, 139Kb)

Дать слегка остыть в формочках, вытряхнуть из формочек, выложить на блюдо, при желании посыпать сахарной пудрой и есть с удовольствием.

alt="Маффины на сметане с изюмом"/2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0104 (700x525, 220Kb)

alt=!Маффины на сметане с изюмом"/2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0105 (700x525, 208Kb)

Приятного чаепития!

Угощайтесь на здоровье!

alt="Маффины на сметане с изюмом"/2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0100 (700x525, 184Kb)

Серия сообщений "Мои кексики, маффины":
Для Вас пекла
Часть 1 - Апельсиновые маффины - простая выпечка к утреннему чаю.
Часть 2 - Маффины на сметане с изюмом