Рискну последним здоровьем и опубликую рецепт. :) Забавная штука. Я даже не знаю, сколько лет этому блюду. Точнее, сколько сотен лет. Думаю, пятьсот-шестьсот лет назад оно уже было. А, может, и нет. Венгерский паприкаш.

-3 яйца
-450 г шпината
-2 небольших зубчика чеснока
-Кусок свинины на 800 г
-Специи для мяса
-6 шампиньонов (покрупнее)
-1 столовая ложка меда
-Соль, перец по вкусу

Сварить вкрутую яйца, остудить и очистить.

Шпинат промыть и высушить.

Чеснок очистить и измельчить.

Вымыть свинину и разрезать таким образом, чтобы получился прямоугольный пласт 1,5 см. Пласт отбить, смазать кашицей из чеснока и посыпасть специями.

Грибы почистить и нарезать пластинами, мелко нарезать шпинат.

Теперь на свинину укладываем шпинат, а сверху – грибы, посолим и поперчим.

Вдоль одного края мяса уложим яйца, свернем мясо рулетом и обвяжем нитью.

Рулет уложим в форму и отправим разогретую до 190 градусов духовку. Держим в духовке 1,5 часа, поливая соком, выделяющимся при жаренье.

Вытащим рулет, смажем медом и опять поставим в духовку на 15 минут.

Перед подачей на стол нарежем порционными кусками.
________________________________
На новогоднем столе обязательно должно быть сладкое! Если вы хотите торт на заказ к новому году, выбирайте самый лучший! Пусть это будет подарком от вас вашим детям.

Ингредиенты:

Рисовая запеканка "Воздушная"
 

Volody24 gl

Запечённая рыба в лаваше.
 

А так Вы пробовали приготовить рыбу? Очень оригинально и вкусно. Запечённая рыба в лаваше готовится  быстро. Кто ещё не пробовал этого блюда- попробуйте!

Чечевичные котлетки (турецкая кухня)
 

Нам понадобится: 
1 ст. Красной чечевицы 
1 ст. Мелкого (обязательно мелкого) булгура 
0,5 ст. Растительного масла 
1 большая или 2 средние луковки 
1 ст.л. с верхом томатной пасты 
1 ч.л. пулбибера (паприка) 
1 пучок петрушки 
1 пучок зеленого лука (обязательно) 
Соль 
Сахар 
Вода 
И листья салата для поедания котлеток 

Продолжение

Либжэ - мясо тушеное по-кабардински
 

Баранину (говядину) режем на ровные кусочки.

Горячие блюда из рыбы. Подборка 3
 

Горчие блюда из рыбы. Подборка 2

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post262279511/

Приготовим каннеллони? Рецепт на сайте

"Рецепты с фото. Вкуснятина каждый день"

Хачапури для ленивых.
 

Ингредиенты:
-сыр - 100 гр.
-сметана - 100 гр.
-яйцо - 1 шт.
-мука - 1 ст.л.
-укроп
-соль
-перец
-масло растительное

Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Укроп измельчить.
3. Смешать сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
4. Вылить смесь в сковороду с нагретым растительным маслом.
5. Обжаривать с двух сторон по 10 минут. Затем остудить и разрезать на порции.
Чтобы убрать лишнее масло, после того, как снимете со сковороды промокните бумажным полотенцем с обеих сторон. Масла как не бывало.