Эти огурчики впервыя я попробовала года три назад, а сама уже второй год делаю, всему моему семейству очень нравится!
Итак: берем 4 кг. огурцов, режем дольками, засыпаем 1 стаканом сахара, добавить 3 столовые ложки соли, 1 столовую ложку сухой горчицы, 1 столовую ложку молотого черного перца, 2 столовые ложки давленного чеснока, влить 1/2 стакана растительного масла+ 1 стакан уксуса 9%. Перемешать хорошенько, дать настояться 40 минут. Затем плотно уложить в приготовленные банки и стерелизовать 10-15 минут.
Супер быстро, супер просто, СУПЕР ВКУСНО.