Диетический завтрак
Ингредиенты
На 1 яблоко - по 2 ст. ложки муки и овсяных хлопьев, по 1/2 ч. ложки разрыхлителя и лимонного сока, 1 яйцо, 75 мл. кефира, 20 гр. фруктозы, 20 гр. топленого масла, корица
Приготовление
Смешать муку, хлопья, разрыхлитель. Влить кефир, вбить яйцо, добавить по щепотке фруктозы и соли. Топленое масло раскалоть на сковороде и испечь блины.
Яблоко вымыть, очистить от семян и нарезать тонкими дольками. Сбрызнуть лимонным соком. Оладьи вместе с дольками яблок выложить на тарелку. Слегка посыпать молотой корицей. Можно добавить ложку сметаны.
Для больных гипертонией, атеросклерозом надо постоянно снижать калорийность питания. При постельном режиме это снижение может составлять 30-40 процентов.
Ограничить потребление кухонной соли, исключая ее при кулинарной обработке продуктов и добавляя в готовые блюда из расчета 3-5 гр. в день.
Избегать употребление мясных, рыбных, грибных супов, бульонов, подливок, крепкого чая, кофе, какао, шоколада, острых и соленых закусок и приправ.
Не употреблять капусту, бобовые, газированную воду, которые вызывают вздутие живота из-за скопления газов.
Исключить из рациона продукты, содержащие много холестерина (печень, почки, мозги, икру, яйца), ограничить количество животных жиров.
Отказаться от жирных блюд, сдобных изделий.
Не употреблять алкогольных напитков - даже их незначительное количество может ухудшить здоровье.
Общее количество жидкости в рационе (включая чай, молоко, супы и т.п.) не должно превышать четырех-пяти стаканов в день. Общая масса рациона вместе с жидкостью 2-2,5 кг. Частота питания - пять-шесть раз в день. Все блюда готовятся без соли; мясо и рыба - в вареном виде с последующим обжариванием или без него.
7 продуктов вместо лекарств для очистки организма человека
1. Красная свекла
Это "чистильщик" организма №1. Во-первых, она содержит клетчатку , фосфор, медь, витамин С и ряд органических кислот, которые улучшают "движение" еды и уничтожает "плохие" гнилостные бактерии в кишечнике. Во-вторых, в ее состав входит липотропное вещество "бетаин", которое заставлять печень лучше избавляться от токсинов. А, в-третьих, свекла способствует омоложению организма за счет фолиевой кислоты (создается больше новых клеток) и кварца (улучшается состояние кожи, волос и ногтей).
Как употреблять: варенную, с борщом, в салате, в виде отвара или сока.
2. Белокачанная капуста
Она содержит большое количество пищевых волокон, которые помогают "связывать" тяжелые металлы и токсины, а затем выводить их из кишечника. Кроме того, она богата органическими кислотами, которые улучшают пищеварение и нормализуют микрофлору органов пищеварения. Но и это еще не все. В капусте содержится очень редкий витамин U. Он "обезвреживает" опасные химические вещества, участвует в синтезе витаминов и даже заживляет язвы.
Как употреблять: свежую, квашенную, в виде сока.
1 красный перец 1 томат средний
1 лайм
500 г филе трески (или другой белой рыбки)
1/2 белого лука
2 зубчика чеснока
базилика, петрушка, розмарин
молотый черный перец, куркума
оливковое масло
Приготовление:
Мелко режем перец, томат, шинкуем лук, чеснок, базилик и петрушку. Припускаем лук и чеснок в сковородке с 3 ст. л. воды. Добавляем красный перец, тушим минуту. Добавляем томат, базилик, петрушку, куркуму и молотый черный перец. Выжимаем сок лайма в смесь. Тушим еще минут 5-6.
Соус готов!
Разогреваем духовку до 180°. Моем филе, укладываем в форму для запекания. Выкладываем соус на рыбу, сверху украшаем розмарином (по желанию). Готовим 20 минут.
Скульптуры из сшитого стекла от Сьюзан Тейлор из Глазго.
В своем творчестве американке Сьюзан Тейлор-Глазго (Susan Taylor-Glasgow) удалось объединить два совершенно разных занятия: мастерство стеклодува и искусство шитья. Словно части материи, автор сшивает между собой стеклянные детали и получает восхитительные скульптуры.
И пусть ее чашки абсолютно не годятся для чаепития, а корсеты никогда не примерит ни одна модница, эти произведения стоит создавать хотя бы для того, чтобы просто ими любоваться и получать от этого удовольствие.
На самом деле это хороший способ держать лицо в тонусе.
За заголовок отвечаю. Видела возрастную бабушку, которая делала эту гимнастику, и формы лица весьма заметно подтянула. Морщины в силу возраста уже не могли уйти, но на самом деле впечатлило. Мы сами и наши лица с возрастом теряют рельефность и становятся похожи на сосиски. Или еще хуже, на урюк. Понятно, далеко не убежать от старости, а отдалить уродливую старость всё же можно. Хороший ролик, мне понравился. Кстати, делать эти упражнения можно, во время мытья посуды или у телевизора, особенно во время рекламы. Лишь бы муж не видел, а то обхохочется.
«Гений чистой красоты» - так сказал о «Сикстинской мадонне» Василий Жуковский. Позже Пушкин заимствовал этот образ и посвятил его земной женщине - Анне Керн. Рафаэль тоже писал мадонну с реального человека, вероятно, с собственной любовницы.
Рецепт: Закуска из баклажан, помидор и копченого сыра
Закуска из баклажан, помидор и копченого сыра — очень хороший летний рецепт, который прост в приготовлении, но при этом необычайно вкусен и красив....
Для приготовления закуски из баклажан, помидор и копченого сыра вам понадобится:
баклажан
копченый сыр (при желании можно использовать любой сыр на ваш вкус)
помидор
свежий базилик
чеснок
сушеный тимьян (по желанию)
майонез
Рецепт приготовления закуски из баклажан, помидор и копченого сыра:
1. Баклажаны моем, нарезаем кружочками около 5 мм толщиной.
2. Вымачиваем их в подсоленой воде, даем стечь соку (около 20 минут), после чего обжариваем на гриле.
3. Чеснок пропускаем через чеснокодвку.
4. Помидоры нарезаем кружочками.
Теперь собираем наши пирамидки-закуски))).
Берем один кружок обжаренного баклажана, смазываем его майонезом, затем кладем немного чеснока и лист базилика. Сверху накрываем кружочками помидора и копченого сыра. В этой же последовательности повторяем все слои еще раз. Сверху посыпаем сушеным тимьяном (на любителя!) и запекаем в духовке до тех пор, пока сыр не расплавится.
Закуска готова!
Подавать закуску из из баклажан, помидор и копченого сыра можно и в горячем, и в холодном виде. Сверху пирамидки-закуски можно украсить веточкой укропа, половинкой маслин… и так далее…
Примечание: так же можно приготовить эту закуску и без помидор. При этом все слои остаются в той же последовательности, исключается только помидор.
Дорогие читатели,представляю Вашему вниманию аудиокнигу "Настоящие мемуары гейши".Здесь 39 частей,каждая глава отдельно.Я получаю удовольствие от этой книги,слушая и музыкальное оформление между главами, и прекрасный голос исполнительницы Татьяны Михалевкиной.
Фильм по этой книге называется Ханайкуса / Hanaikusa
Год выпуска: 2006
Автор: Ивасаки Минеко
Исполнитель: Татьяна Михалевкина
Жанр: Мемуары, романтическая драма
Издательство: Амфора-Медиа
Время звучания: 10 час. 32 мин.
Чтение одноголосное с музыкальным оформлением в паузах
Описание:
Слишком много тайн окутывает понятие «гейша»… История жизни Минеко Ивасаки, одной из самых легендарных гейш Японии, призвана объяснить европейским и американским читателям, чем в действительности является эта уникальная профессия.
Минеко Ивасаки искренне рассказывает читателю о всех перипетиях своей жизни с момента, когда в шесть лет она была отдана на воспитание в традиционный дом гейш в Киото, откуда вернулась в родительский дом только однажды – проститься с умирающим отцом, и до времени счастливой старости с дочерью и любимым мужем.
По словам Минеко Ивасаки, эта книга является возможностью пролить свет на древнейшую профессию в Японии. Однажды она уже попыталась это сделать, рассказав историю своей жизни писателю Артуру Голдену, который, по мнению самой гейши, старательно смешал искусство красоты с развратностью. Гейши и девицы легкого поведения, утверждает Минеко Ивасаки, - разные сферы, не имеющие ничего общего между собой.
Поистине редкий, интригующий роман – тонкое сплетение таинственности ритуалов и откровенных чувств, погружающее читателя в неизведанный мир гейш.
Понедельник, 03 Октября 2016 г. 00:44
+ в цитатник
" Как ты ,радость моя ненаглядная? Ты хорошо отдыхаешь,никто не напрягает? Что у тебя сегодня было хорошего, принцесса?" Таксист разговаривает с дочерью. Я плачу. Янина Кудь Г. Киев
* Елена Малышева только вчера о нем в своей телепередаче сказала, а я уже почти два месяца его блюду.
О гликемическом индексе диетологи знали давно и прекрасно. Использовали его во всяческих клиниках для худеющих и держали в секрете.
Потому что это, пожалуй, единственный метод, позволяющий без труда избавиться от жировых накоплений. И при этом клиент не вынюхивает широкими ноздрями воздух около шашлычных – клиент сыт и умиротворен, вот что.
Если говорить о гликемическом индексе без ученой зауми, то это – свойство продуктов либо вызывать бешеный аппетит за счет особых физико-химических процессов в составе крови (высокий гликемический индекс),
либо, наоборот, долго обманывать наш организм что в еде мы пока не нуждаемся (низкий индекс).
Невинный корешок пастернака провоцирует ненасытность. Таким же «спусковым крючком» сработает сухарик из белого хлеба. Картофельное пюре, вареная морковь, кружка пива - тоже подстрекатели еще те.
Если человек вздумает среди дел слегка заморить червячка горсткой фиников, то наверняка через минут двадцать он рванет в ближайшую харчевню и торопливо нажрется до безобразия. Перетерпеть, конечно, можно, но всякое воздержание ужасно сказывается на нервах ;)
Иногда после обильного застолья в гостях человек спешит домой еще поесть, думая, что успел переварить всю снедь. Ан нет, и пирог и плов еще в желудке, просто на десерт дали тортик или арбуз, и организм принялся вопить что в крови изменилась химия и давай еще еды!!!
А есть продукты с низким гликемическим индексом. Они дают возможность легко выдерживать длинные паузы между приемами пищи, да и насыщают человека быстрее. С ними хорошо уменьшать свой растянутый желудок. Человек, спохватившийся что давно не ел, перекусывает сосиской с кусочком ржаного хлеба, думая, что на пару часов этого хватит, а потом можно и поплотнее наесться. Но и через два, через четыре часа он все еще не чувствует того подсасывания желудка, ради которого нужно бросить дела…
Продукты-провокаторы переедания (начиная с самого опасного и кончая почти нейтральными):
финик, пиво, пастернак, картофель, фруктовые консервы, белый хлеб, рисовые продукты, кукуруза, вареная морковь, мюсли, арбуз, кабачки, кондитерская выпечка, пшено, сладкие напитки, крахмал, пельмени, джемы, быстрорастворимые каши, бананы, дыня, манка, изюм, свекла,
пророщенная пшеница, консервированные овощи, жареное тесто.
Мороженое уже считается нейтральным.
Продукты, позволяющие отвлечься от мыслей о еде после легкого перекуса, и не есть после шести вечера (начиная с самого действенного и заканчивая нейтральным):
мясо и рыба, чеснок, зеленые салаты, помидоры, все капусты, баклажаны, орехи, отруби, фруктоза, чечевица, перловка, сливы, горох, молоко и йогурты, яблоки, фасоль, арахисовое масло, груши, морковка, курага, овсянка, мороженое из соевого молока, мамалыга.
Если при питании учитывать гликемический индекс, и после полудня употреблять только с низким индексом,
да еще и учитывать калорийность,
да еще и ежедневно ходить пешком хоть три километра (каждый километр сжигает 25 килокалорий),
то сбрасывать вес можно со скоростью чуть ли не полкило в день, и при этом веселиться и удивлять родных своей энергией.
Я, кстати, так сбросила за пятьдесят дней 4 килограмма.
В полдник кефир с отрубями, ужинаю вареным мясом. Так мало потому что спешить некуда, мне надо к зиме влезть в черную юбку, а до зимы еще два месяца и один килограмм.
Хожу каждый день километров 6-7.
Сейчас пока погода, это комфортно. А вот начнутся дожди – надо искать тренажерный зал с беговой дорожкой.
Я туточки внизу в рамке кое-что для вас написала, гляньте, очинно полезная штука…
*
Речь тут не обо мне, это письмо мне прислали для сайта, я его только чуть подредактировала.
«Про имбирь я читала много потрясающего, но когда сама убедилась — пришла в восторг.
Сначала похвалю сам имбирь: по поверьям он
дает человеку деньги, власть, успех.
Он укрепляет биополе человека, и никакой сглаз, никакое колдовство или порча не подействуют, если человек часто ест имбирь.
Он выводит токсины, и те, которые боятся что вместе с вином вкусили и яду, тотчас заедают питье имбирем. И остаются румяные-веселые назло врагам.
Мужчины от имбиря становятся классными! Потому что имбирь устраняет зажимы энергии Ци. То есть, как говорят врачи, нормализует кровообращение во всем организме.
Это пока все теория, сейчас расскажу о личной практике.
У меня острая прогрессирующая лейкопения. То есть у организма совершенно нет защиты, и любой кто чихает или кашляет может стать моим убийцей.
Существуют лекарства, нагнетающие лейкоциты - лейкоген, метилурацил, ну и куча других. Я их принимала и до сих пор удачно спасалась.
Но обычно за три месяца до очередного приема у своего онколога я прекращаю нагнетать лейкоциты. Чтобы врач мог оценить мое здоровье, так сказать, в натуральном виде.
С октября до конца декабря я не принимала лекарств. Но зато принимала имбирь — чтобы похудеть, ну и вообще.
Перемолола имбирь в мясорубке, граммов 250 на глазок, туда же смолола столько же лимонов вместе с кожурой, и добавила со стакан мёду. Ну и чуть меньше стакана льняного масла. Оно есть в аптеке, но я беру на розлив на рынке, там дешевле.
Все перемешала в большой миске. Смесь сначала кажется слишком жидкой, но в процессе перемешивания светлеет и густеет. Правда потом при хранении норовит расслоиться, так что снова приходится перемешивать.
Смесь получилась вроде той что описана на сайте: мед-чеснок-лимон-льняное масло. Но вместо чеснока имбирь.
Оно не очень вкусно, правду сказать. Мед почти не чувствуется, зато имбирь так и кусается :))
Вот такое блюдце, тут две с половиной столовой ложки, я съедала сразу после утреннего кофе, а потом такое же вместо полдника.
Съела все из трёх литровых банок, и подошло как раз время идти на проверку в онкодиспансер.
Пришла, сдала кровь.
Назавтра врач посылает меня на повторный анализ. Я перепугалась! Хотя до этого считала что у меня наоборот все тип-топ. Потому что после этой смеси для меня все мужики такие симпатичные стали! А я уж было отвыкла.
Сдала кровь повторно.
И врач стала меня расспрашивать чем я подняла лейкоциты. Оказывается моя сопротивляемость болезням восстановилась до нормы! А врач сначала думала что в первой бумажке лаборантка что-то перепутала.
Я думаю это имбирь. Потому что мед-чеснок-лимон-масло я принимала периодически несколько лет, очень хорошо очищались мозги, умственная работоспособность появлялась как у студентки.
Но кровь восстановила здоровую формулу только после замены чеснока имбирем".
Так что есть смысл его хрумкать с утра до ночи :).
Когда я писала в этом блоге, что недержание мочи легко вылечить, поедая кукурузу, я знала что это действует безотказно, но еще не знала почему. Думалось, что кукуруза содержит какие-то вещества, воздействующие на сфинктер мочевого пузыря...
Со временем выяснились подробности.
Кукуруза содержит золото. Ни в каком другом пищевом продукте золота пока не обнаружено.
А золото, правильно поданное, для организма съедобно, оно прекрасно усваивается, поступает в кровь и работает нам на благо.
Оно омолаживает весь организм. И сфинктеры начинают работать как в молодости не потому что именно на них воздействие, а потому что весь организм возвращается к молодости и начинает работать как положено. Блокируется теломераза. Теломеры наращивают новые хвостики. Все мышцы подтягиваются, особенно это заметно на лице. Некоторые увлекающиеся ученые вообще считают что пребывание золота в организме дает бессмертие, или, на худой конец, продолжительность жизни лет до тысячи. Вот так приведешь себя в порядок, и примешься жить как советует ЖС
(ЖС - это сайт Женское Счастье), оообалденно сделанный сайт с рецептами кушаний, не еды, нет, а именно кушаний, с советами как холить себя и лелеять, как плести веревки из близких методами ласки и понимания, и вообще как жить с толком. Надо туда заглянуть и восхититься.
А, мы отвлеклись:
мы знаем что золото, казалось бы бесполезный, ни на что не годный в быту металл, по какой-то мистической причине является культовым.
Аура (сияние вокруг живого существа) и аурум (золото) - звучат очень похоже.
Гомеопаты уверяют что золото до идеального состояния нормализует нервную систему.
В Израиле обнаружили ошеломительное свойство: золото само ищет и убивает раковые клетки!
Почему же мы в онкодиспансере видим пациентов при серьгах и кольцах, но больных раком? Ведь знаем что золото имеет свойство впитываться через кожу? А потому что оно впитывается и сразу выкидывается. Мало того, есть мнение что болезнь кожи золотуха провоцируется переизбытком не усвоившегося золота. Его надо уметь принимать.
Организм соглашается принять золото только в виде еды, да еще и в сочетании с молоком.
А единственный известный источник съедобного золота — кукуруза. Может быть ученые найдут его и в других продуктах, но пока только кукуруза. Так что завтрак из молочной кукурузной кашки — это само то. Каждый день, всю свою тысячу оставшихся до смерти лет...
И молодеть, молодеть...
Как однажды сказал в эфире телеведущий Дмитрий Дибров: «Никогда не поздно начать счастливое детство».
Ангину вылечила меньше чем за сутки - небывалое дело!
Она началась вчера прямо-таки стремительно – в полдень трудно стало глотать, а к вечеру температура 38,7, боль в горле непрерывная, чтобы сглотнуть нужно изо всех сил вытягивать шею. Знобило так, будто я мокрая на лютом морозе. К счастью, дома есть пачка аптечной травки эхинацеи. Стала пить примерно раз в час сильно пересладкий чай с эхинацеей, ну еще чуть мяты добавляла.
Ночь практически не спала – ну что это за сон если я ворочаюсь с тремя горячими бутылками в постели, да еще и без конца что-то выясняю в полудреме насчет Рамблера…
Часов в пять утра поняла что выздоравливаю. Встала, еще кружку своего чая выпила. А в восемь утра ангины будто и вовсе не было. Температура нормальная. Но на всякий случай отлеживаюсь. Береженого бог бережет.
Ой, чуть не забыла - я вчера еще весь день делала "чесночное дыхание" - держала между зубов раздавленную чесночную дольку и делала вдох ртом, выдох носом. Аж рот маленько обожжен чесноком.
Вот так приведешь себя в порядок, и примешься жить как советует ЖС 
