(и еще 183773 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
альмин аюрведа буддизм быстроготовка важно выпечка вязание вязание крючком гороскоп еда-60 жизнь здоровье имбирь интересно исцеление китайская кухня корейская кухня красота крем!! крючок кулинария курица мантра моё похудение можно не читать мультиварка норвегия острое пирог плед полезности похудение предсказания рецепты рукоделие руны сладкое слоёное тесто советы сода спицы сумка тест тесто умности учёба фото шитьё шоколад эзотерика
Тесто как пух |
Метки: выпечка тесто |
Три варианта теста для вареников |
Наконец-то в Норвегии поспели вишни! И мои домашние попросили приготовить какое-либо национальное украинское блюдо из вишен. Я тут же вспомнила, что ничего "национальнее" вареников с вишнями быть не может. И ....... поплыла по волнам интернета в поисках рецептов теста для вареников. Из всех этих публикаций узнала, что тесто готовят несколькими способами, а еще оно бывает разных видов. И, так:
Метки: тесто вареники кулинария |
тесто для сосисок по гречески |
Метки: тесто тесто для сосисок быстроготовка |
Китайские пирожки «Шаобин» |
http://harch.ru/muchnye-blyuda/kitajskie-pirozhki-shaobin
Я бы назвала их китайскими чебуреками. Сочно, сытно, а тесто с успехом можно применять в постной кулинарии.
|
|
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
|
В теплой воде развести соль, влить масло и перемешать: | |
Всыпать муку и замесить пресное тесто. Накрыть и оставить: | |
Для начинки смешать мясной фарш с очень мелко нарезанной капустой, солью, специями, чесноком, зеленым луком и хорошо перемешать: | |
Тесто скатать колбаской и разрезать поперек на 10 равных частей: | |
Каждый кусочек раскатать в кругляш и выложить на середину начинку: | |
Края теста поднять и соединить над начинкой: | |
Перевернуть изделие швом вниз и прикатать ладонью по столу: | |
Прижать ладонями и расплющить лепешку, распределяя начинку внутри тонким слоем, до диаметра около 15 см (аккуратно, не порвав тесто): | |
Выложить в большое количество кипящего масла (нагрев средний): | |
Хорошо зарумянить с обеих сторон: | |
Помещать на бумажную салфетку на 2-3 минуты, а потом складывать стопкой. Подавать горячими с любимым соусом: | |
Метки: тесто жаренные пирожки китайская кухня |
Страницы: | [1] |