Цитата сообщения kraisik Десерт без выпечки "Чудо"

Торсунов Олег Геннадьевич.Вегетарианские вкусняшки


Десерт без выпечки "Чудо"
Это вкуснейшая сладость готовится удивительно быстро. Поверьте, вкус — незабываемый: нежные, сладкие конфеты надолго запомнятся всем, кого Вы угостите.

Ингредиенты:
детская смесь «Малютка» — 200 г (или любая другая!)
сахарная пудра — 100 г
сливочное масло мягкое — 150 г
ванилин — 1 пакетик
вареная сгущенка — 0,5 банки
обжаренный кунжут для обсыпки — 2 горсти

Приготовление:
В миску высыпать «Малютку». Можно использовать жирное сухое молоко, но вкус тогда не будет таким нежным.
Добавляем туда же сахарную пудру, ванилин и мягкое сливочное масло.
Все тщательно перемесить руками до получения однородной массы.
Целлофановый кулек средней величины разрезать по бокам.
На середину выложить массу 6-7 см шириной и 0,5 см толщиной.
По центру этого пласта аккуратным батончиком выложить густую вареную сгущенку.
Соединяя края клеенки, свернуть малютковую массу и сформировать «колбаску» с начинкой.
Раскрыть целлофан и нарезать получившуюся сладкую «колбаску» на кусочки.
Обкатать нарезанные кусочки в кунжуте. Получившиеся конфетки поместить в холод на 30 мин.