На "Одноклассниках" высветилось оповещение, что сегодня - День индийского чая. Говорить об этом напитке - дело неблагодарное. Все знают много и почти все. Но вот нашла на просторах интернета интересную информацию о чае (правда, не индийском).


Любимый чай Черчилля

О Лапсанге Сушонге (или Чжен шань сяо чжун, если хотите).
Копчёном чае в общем.

Среди черных ароматизированных чаев Лапсанг Сушонг обладает, пожалуй, одним из наиболее характерных ароматов. Не узнать его невозможно, а вот однозначно описать удается отнюдь не всегда.
Его описание полностью зависит от ароматического прошлого описывающего. Чаще всего Лапсанг Сушонг просто и без изысков называют копченым — этот вариант является наиболее универсальным и я буду использовать его в качестве основного.

Однако если за описание этого чая берется человек впечатлительный, то эпитеты для чая подбираются значительно более жизненные и разнообразные, хотя и родственные: копченая рыба, чернослив, кирзовые сапоги, лыжная мазь, скипидар, дым от костра. Именно последние, дымные ассоциации, заставляют обращать на этот чай туристов, охотников и прочих рыболовов — уж очень родным для них является аромат дыма.Читать далее...

Дорогие! Всех нас с Праздником! Всего нам самого свежего, вкусного и дорогого, как говорится в одной оперетте. А еще говорят, что трехцветная кошка приносит счастье. Необъятного нам счастья!