рецепты |
|
рецепты |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 03 мая 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Можно варить на мясном или овощном бульоне. Для начала закидывам капусту, морковь, лук. (Ничего не обжариваю). Варю минут 7. Затем добавляю свеклу, которую предварительно как покупаю сразу мою, чищу и мельчу в кухонном комбайне. Раскладываю по порциям и храню в морозилке. Вот из морозилки достаю порцию такой свеклы ( мельчу соломкой), кидаю в бульон, довожу до кипения, варю 5 минут. Если есть свежие помидоры, добавляю и варю ещё минуты 3. Перед подачей добавляю зелень укропа (из морозилки) или сушеную зелень. И в тарелки по вкусу можно положить чеснок и сметану. Если варили с мясом -то перед подачей мясо Варю на 1 раз.Картошку в борщ не добавляю.
Иногда варю традиционный борщ, но этот по вкусу практически не отличается и варить его быстро))
|
рецепты |
Для начала варим куриный бульон. (В принципе, можно варить эти щи просто на овощном бульоне, при желании).
В готовый кипящий бульон опускаю капусту, немного моркови, помидор (порезанный на кусочки). Варю минут 5-10, потом добавляю зелень и раскладываю по тарелкам. Очень вкусно со сметаной.
|
рецепты |
|
рецепты |
Купила сегодня кусочек свинины и решила сделать солянку. Но некоторых ингредиентов не оказалось под рукой, потому у меня получился рассольник.
Продукты:
лук репчатый -1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
помидор -1 шт.
соленые огурцы-2-3 шт.
мясо -по желанию
Специи, соль, зелень
|
рецепты |
Вчера впервые готовила куриный суп с домашней лапшой в мульти. Супы в ней варю постоянно , всегда разные.
Вот мой рецептик :
Самое главное и важное,сделать лапшу.
1 яйцо и 3-4 ст ложки муки (+на присыпку оставьте) и соли по вкусу.
Замешиваем тесто , и делаем тонкую лепешку . Даем ему "отдохнуть" минут 30 , затем режем наше тесто на широкие, длинные кусочки и складываем полоски вместе и режем нашу лапшу тонко . Далее можно положить ее на доску и на батарею.
Затем я беру 4-5 булдышек куриных и обжариваю их слегла в мульти, затем кидаю протертую морковку и так же обжариваю слегка . Выключаю, картошку чистим и режем кубиками,примерно 3 штучки и кладем в чашу мультиварки. Кладу очишеную луковицу целую в чашу . Зливаю водой и на 1,5 часа на режим суп .
За 5 минут до конца времени, я выкидываю лапшу в чашу и посыпаю зеленушкой (петрушка и укропчик) .
Вкусный куриный суп готов,приятно вам аппетита!
|
рецепты |
Состав:
Тертая свекла , запеченая в духовке, зелень, специи и кефир. Причем кефир я сама делаю. Пару ложек кефира заливаю стаканом молока, эта смесь стоит несколько часов при комнатной температуре и потом убираю в холодильник. На следующий вечер получается настоящий кефир.
|
рецепты |
|
рецепты |
|
рецепты |
Окрошка - это любимое многими, традиционное блюдо русской кухни, которое в основном принято готовить в жаркое время года. Рецептов этого первого блюда существует превеликое множество, но сегодня мы приготовим вкусную окрошку на минералке со сметаной. Получится очень освежающий холодный суп, который готовится легко и быстро, а исчезает со стола в считанные минуты.
Ингредиенты:
|