САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КРАСНЫМ ВИНОГРАДОМ.


Ингредиенты:
Для соуса:
Майонез - 200 г
Немного яблочного уксуса
Мед - 6 столовых ложек
Мак - 1 чайная ложка
Соль и перец - по вкусу
Для салата:
Копченная курица - 1 грудка
Орехи (пекан / грецкий) - 60 г
Красный виноград - 200 г
Сельдерей - 2 шт
Майонез, уксус, мед и мак выложите в мисочку.
Смешайте, добавьте соль и перец.
Промойте и просушите виноград.
Поджарьте орехи грецкие или пекан
Тонко нарежьте сельдерей.
Все ингредиенты перемешайте. Добавьте мелко нарезанную курицу.
Добавьте подготовленный соус.
Перемешайте салат. Желательно охладить салат в холодильнике около часа.

Салат – закуска из моркови с курагой

Автор: Shushundra

  Это одна из разновидностей салата с корейской морковью. Его изюминка – курага.

Этот салат с курагой, точнее его рецепт, был привезён мною этим летом из поездки по Чувашии.

Вкус совершенно замечательный – остренький и слегка сладковатый. Как говорится простенько и со вкусом. Эту закуску из моркови всем от души рекомендую.

Для салата с курагой нужно:
3 средние моркови
6 – 8 ягод кураги
1 ч.л. яблочного уксуса
1 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. сахара
1/4 ч.л. специй для морковчи
1 зуб. чеснока
соль

Читать далее...

Салат «Поцелуй».

Путь к мужчине лежит через... этот салат! 1 слой - Натереть на крупной терке морковь, уложить на блюдо Смазать майонезом 2 слой - предварительно замоченный изюм Смазать майонезом 3 слой - сыр натереть на терке, смешать с чесноком и майонезом, полученную массу уложить на 2 слой 4 слой - уложить натертую свеклу Смазать майонезом Сверху можно посыпать дробленными грецкими орехами. Приятного апетита! TATYSIY

Простой рецеп приготовления салата из крабовых палочек.

Салат из крабовых палочек любят многие люди, поэтому он занял почётное место на праздничном столе.

Для приготовления салата вам понадобится:
Капуста белокочанная свежая – 600 гр. Кукуруза консервированная – 124 гр. Крабовые палочки – 300 гр. Яйцо куриное – 3 шт. Яблоко свежее – 143 гр. Майонез – 200 гр. Соль – 10 гр. Выход готового блюда – 1000 гр.

Читать далее...

Салат из свеклы

 

Красная свекла, кинза, морковь, лук и майонез, идеальный гарнир к курице, рыбе или стейку.

Салат из свеклы рецепт

Подборка вкусных и полезных блюд из апельсина

Апельсины – вкусные и полезные плоды, без которых немыслима современная кухня. Свое название плоды получили от немецкого Apfelsine, что означает «китайское яблоко». Ведь родом эти круглые оранжевые плоды из Китая, а стараниями португальцев апельсин стал известен во всем мире. Особенно распространена апельсиновая кухня в Средиземноморье, Бразилии, Мексике и Китае, но и у нас не встретишь человека, который не пробовал бы этих сладких сочных плодов, богатых сахаром, витаминами и минеральными веществами. Блюда из апельсина – это необычные салаты, закуски, горячие блюда, сладости и напитки, один внешний вид которых уже вызывает аппетит.

Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из апельсина!

Подборка питательных и полезных апельсиновых блюд:

Курица с апельсинами 

Апельсиновый соус

Апельсиновый морс с корицей

Салат с апельсинами

Фруктовый торт с апельсинами 

Цукаты из апельсиновых корок

Апельсиновый джем

Памятка: польза апельсинов для здоровья       апельсиновая диета

Тарталетки со свекольным дипом и сельдью




Читать далее...

САЛАТ

Столько раз мы читали и слышали о полезности цветной капусты. Но не меньше мы слышали о грецких орехах, об их ценности и вкусности. А что, если соединить эти два ценных и полезных продукта? На первый взгляд получиться непритязательный, но довольно таки оригинальный салат. Вдобавок, получится очень полезное и сытное блюдо. Итак, нам понадобится: 1 вилок цветной капусты 100 г грецких орехов 2 ст. ложки винного уксуса (можно и обычного) 1 крупная красная луковица (можно ялтинский лук) Молотый красный острый перец, молотый кориандр, соль по вкусу. Разбираем капусту на маленькие соцветья и бросаем в подсоленную кипящую воду. Варим три минуты. Вынимаем и даем стечь лишней жидкости. Пока капуста остывает, готовые очищенные орехи измельчаем в ступке или в мясорубке. Главное, чтоб они не превратились в муку, но и не были крупными. Измельченные орешки смешиваем с солью, перцем и кориандром. Салат станет вкуснее, если в ореховую смесь выдавить зубчик чесночка. Потом режем полукольцами красный лук. Капусту смешиваем с ореховой смесью и луком. Салат заправляем уксусом. Отправляем на два часа настаиваться в холодильник. Салат получается вкусным, оригинальным и сытным. Приятного аппетита! Источник

нереально аппетитный САЛАТ из пекинской капусты с сыром и копчёной горбушей

Очень люблю готовить разные салатики, экспериментировать, пробовать что-то новое. Сегодня решила сделать салатик из пекинской капусты с сыром и копчёной горбушей. Без преувеличения будет сказано, что это очень вкусный, воздушный и яркий салат, которым просто невозможно наесться!

Этот очень неплохой вариант салата для людей, следящих за фигурой или не употребляющих майонез. Хотя и с майонезом вместо сметаны, он также очень хорош, только более калорийный.
[moreOчень простой, легкий и вкусный салат. Oн достаточно быстро исчезает со стола.]

Пекинская капуста – 0,5 шт
Мягкий сыр- 150 гр
Копчёная горбуша – 150 гр
Сметана – 100 мл
Соль, перец


В рецепте рекомендуется использовать копчёную горбушу, но при желании её можно заменить консервированной: вкус получится немного другим, но тоже очень интересным.
Горбушу освободить от костей и порезать мелким брусочком. Если используется консервированная рыба, то удалить позвоночник и немного размять.
Пекинскую капусту нашинковать соломкой толщиной около 5 миллиметров.
Смешать капусту с рыбой и натёртым на крупной тёрке сыром.
В сметану добавить чёрного молотого перца и соли по вкусу и заправить салат.
Количество соли зависит от солёности рыбы, в некоторых случаях дополнительной соли может не потребоваться.
Перед подачей салат хорошо перемешать.

Заметки домашнего повара

Салат"Розовый вечер"


Посоветовала мне его моя сестричка Вика :)
Салат очень нежный, вкус новый.
Мне очень понравился:)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)